大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下青岛崂山美食攻略旅游线路的问题，以及和去青岛崂山风景区游玩的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
去青岛崂山风景区游玩***如何规划行程
来青岛，除了打卡东西文化融合的老城区外，必须留一天给崂山！来感受下最美海岸线，看看经典的山尺升海自然风光～去崂山风景区有三条路线可以走，下面来看看我给你做的攻略吧~
🚡游览崂山的线路推荐：
1、如果你是第一次来崂山玩，推荐走【南线】
🌟这条线路有山有海，有寺院有道观，可以说是旅游资源最丰富的一条游览路线。
2、如果你想轻松游崂山，推荐走【北线】
🌟北线适宜登山能力不强的老人、儿童或喜欢轻松登山的游客。缺点就是完全看不到海。
3、如果你想一览海岸线的美景，推荐走【中线】
🌟中线的视线极为开阔，一登祖国海岸线最高点，也是非常不错的线路推荐。缺点就是这条线路有些陡峭，比较考验体力。
崂山景区的划分：
【南线】：流清游览区、太清游览区、棋盘石游览区、仰口游览区（仰口比较火）
【北线】：北九水风景区
【中线】：巨峰游览区
综合来看，个人比较推荐走【南线】，因为可以看到的景点最多（崂山的景点一天内是无法陵橡老全部打卡完的，如果想看完所有景点，至少需要三天时间，走完三条路线）下面来介绍南线的相关攻略👇
南线门票：淡季100元（60元门票40元观光车）；旺季130元（90元门票40元观光车）
交通：青岛市区乘坐104路、304路，304可在火车站周边及市政府附近乘坐，104可在市政府附近乘坐。大河东客服中心站下车。
开放时间：07:00-16:00
可以提前线上购买，也可以现场购票。节假日推荐提前线上买好，现场要排队，而且景区会限流，以免没号，需要出示健康绿码和48小时内的核酸阴性检测证明。
游玩路线推荐：
仰口→华严寺→太清宫景区
第一站：市区——仰口（建议9点之前到达仰口）
仰口就是大家口中所说的“崂山”，经典必玩景区，主要为爬山赏景，设有索道，自然景观奇特、人文景观荟萃，历史文化悠久，自古就有仙山胜境、洞天福地的美誉。景区以华盖迎宾、海上宫殿、太平晓钟、狮峰宾日、犹龙道经、仙山寿峰、奇洞觅天、天苑揽胜八景而闻名，又以休闲、避暑、度假、娱乐圣地而闻名天下。
🚗交通：自驾（有免费停车场）或乘坐620/635/616/926/383路公交车到“仰口站”
💰门票：免费
⌚️建议游览时间：2-3小时
左侧是索道，时间紧张的话建议上行坐索道，右侧为徒步游览线路。
我们的线路为：太平宫-狮子峰-犹龙洞-仙桃-寿字峰-觅天洞-天苑，全程游览时间大约2-3个小时。
一定要爬到天苑，不然枉来仰口，蓝天白云奇山碧海，十分惬意。然后选择步行或坐索道下山，步行下山1小时左右。
第二站：仰口——华严寺（4.6公里）
华严寺是崂山唯一的佛教寺庙，三面环山，左襟大海，位置可说是得天独厚。
📍地址：崂山区王哥庄镇返岭后村西那罗延山上
🚗交通：自驾（15分钟）或乘坐最美环海公交618到“华严寺站”（6站）
💰门票：免费（ 2022年6月1日至12月31日免门票）
⌚️建议游览时间：2小时
🔆ps：华严寺需要爬一点点山，不累，很多五六岁的小朋友都能自己上去的。
🥘午餐：从华严寺出来有几家餐馆，我常去的是中间那一家，食材很地道，价格也便宜，明码标价。
第三站：华严寺——太清宫景区（9公里）
太清如物游览区是一个山与海可以完美融合的地方，尤其对道教文化感兴趣的小伙伴不要错过哦~
🚗交通：自驾（30分钟）或乘坐最美环海公交618到终点站“垭口站”（14站）
🚩划重点！！这条环海线超级美，路上有几个打卡点（你看到有私家车停，有人拍照的地方基本都是打卡点），终点“垭口站”就是网上爆火的青山渔村。
💰门票：太清景区大门票免费
注意：下午5点之前不允许私家车开车进太清景区，可以把车停在垭口停车场（免费，距离景区大门150米很近），之后步行进入景区游览。
📍景点：从垭口进入景区后直接步行去太清宫即可。（这一路都是下山，不太累，沿路还有小摊卖水和食物）
⌚️建议游览时间：2-3小时（太清宫环境非常的幽静，透着历史的沉淀，很适合放空自己来这边走走。巨大的老子像非常震撼。）
游玩小Tips：
走南线需要早点出发，因为南线的小景点很多，时间充足的话可以一一打卡。
沿途有很多美食和小商店，不用带水，节省点体力。
太清宫的文化底蕴很深厚，个人认为非常值得去打卡的。
青岛崂山风景区交通+美食推荐
崂山真的是个很特别的存在，对于青岛人民来说，爬爬崂山神清气爽，山里笔记空气好，周末去游玩山里也凉快，而且崂山还有一些非常有特色的饮料，比如崂山可乐和崂山白花蛇草水，大家可以来崂山品尝一下。
崂山山海风光·交通飞机
青岛流亭国际啊机场，距青岛市中心约23千米，为4E级民用国际机场，是中国十二大干线机场之一。机场共开通定期航线167条，通航国内城市84个、国际(地区)城市22个。
火车站、高铁站
青岛有4个火车站
火车站：青岛西站、红岛站
高铁站：青岛站、青岛北站
公路
青岛境内主要高速公路有：青兰高速公路(G22)、青银高速公路(G20)、青新高速公路(G2011)、荣乌高速公路(G18)、沈海高速公路(G15)等等。
崂山山海风光·美食【和园山居民宿·大锅蒸鲜】
第一天晚上的晚餐，也是我们这次旅行的第一餐，我们选择在民宿的餐厅吃，最主要的原因是这里准备了特色的大锅蒸鲜。衫坦锅底是崂山土生土长的散养土鸡，蒸屉上是青岛当地的特色时令海鲜，而且是管家每天去码头选购的刚出海的最新鲜的海鲜，海蛎子、扇贝、八代、鲍鱼、海螺、虾等等。
鸡汤需要提前下锅熬煮三到四个小时，熬出的鸡汤浓郁纯正，肉质鲜嫩，海鲜只要在蒸屉上不到五分钟的时间便可以品尝。一碗纯正的鸡汤，搭配新鲜的时令海鲜，满足了胃，也让这一次慢游的旅行得到了满足。
【青岛海鲜】
所谓靠山吃山，靠海吃海。青岛有着得天独厚的自然环境，毗邻黄海，这里的海鲜品种丰富，蛤蜊、毛蚶、螃蟹、扇贝、海虾、虾虎、牡蛎、海螺等时令海鲜是食客的最爱。青岛的海鲜就是要品尝海鲜的原味与鲜美，所以在青岛人烹饪海鲜最直接的方式就是清蒸或用清水煮，最后略加少许的盐或佐以生抽、姜醋，青岛的海鲜就是一个字“鲜”。
【青岛啤酒】
到青岛如果不喝一点青岛啤酒似乎都白来了青岛
似的，青岛啤酒可蚂兆是畅销国内外的知名啤酒!为什么青岛啤酒会受到世界食客们的青睐呢?这个还要从它的原材料说起，青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。这些原材料按照比列结合在一起，酿制出来的
青岛啤酒原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5-4%，酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。
【崂山可乐】
崂山可乐，这个口味应该算是削弱版的“黑松沙士”。而且崂山可乐的地位是相当之高的，它是我国开发出的第一种碳酸饮料。崂山可乐的口感独特，主要是它的配方，在崂山矿泉水中加入乌枣、白芷、良姜、丁香等多种中草药成份及二氧化碳气体，口感清爽甘甜，令人回味无穷。
【崂山白花蛇草水】
在我还没有去青岛之前，青岛的小伙伴就告诉我一定要尝一尝崂山白花蛇草水，告诉我说喝一口我将会终生难忘。好吧，我真的喝了一口，我也确定这一口会让我终生难忘。
崂山白花蛇草水不是饮料，是一款健康的水，它有效解酒、护肝、养胃、解毒、清热，堪称健康饮料之珍品，青岛的小伙伴也称呼它为“神仙水”。
来青岛必喝啤酒，那么来闷塌租崂山必喝崂山可乐，没错这就是当地特色不尝尝味道，怎么对不起走这么远的路来一趟呢。
青岛崂山旅游路线推荐
崂山景点大家应该也是去的比较多，但是崂山应该怎么样游玩呢？这是一个非常让人头疼的话题，现在小编就来和大家说一下关于崂山的路线推荐，这些路线可以帮助大家更好的去崂山游玩呢。
南线流清游览区太清游览区棋盘石游览区仰口游览区门票价格：淡季100元(60元门票40元观光车);旺季130元(90元门票40元观光车)。
交通：青岛市区乘坐104路、304路，304可在火车站周边及市政府附近乘坐，104可在市政府附近乘坐。大河东客服中心站下车(与中线为同一个购票中心)。
线路优点：
南线是目前最常规的走法，这条线路有山有海，有寺院有道观，可以说是旅游资源最丰富的一条游览路线。市区自行前往游览可经大河东客服中心购票进入，在交通上也是崂山各个售票处距离市区最近的地方，通常市区核心位置到达这里公交1.5小时以内，总体较方便。
线路缺点：
1.无法登上最高峰。南线虽然景点类型丰富，但唯独没有机会登临海拔1132米的巨峰主峰。
2.淡旺季内部交通状况有问题，旺季如果是自驾的话，车辆非常容易造成拥堵，淡季景区内部等车时间较长。
3.旺季(7/8月)时仰口索道及觅天洞大量排队
由于南线是核心主线之一，仰口又是南线核心景区，每到夏季，仰口游客数量爆棚，开放式索道每筐只能坐两人，运力不足，所以夏季仰口几乎是全天排队。这还不算，仰口最吸引游客的莫过于觅天洞(一个单行向上落石自然形成的山洞)，内部伸手不见五指，游客通过时必须手脚并用，且只能一人通过，排队经常要达到1小时左右才能通过。以上两点，索道及觅天洞排队，是旺季仰口最大的问题。
北线(北九水游览区)门票：淡季70元(40元门票30元观光车);旺季95元(65元门票30元观光车)。
交通：地铁11号线北九水站下即可到达;青岛市区365路、619路，(365路可在台东利津路乘坐，619可在市区汽车东站乘坐)卧龙村站下山。车程较远，公交一般需换乘。
线路优点：
1.北九水地势相对较为平坦，坡度不大，适宜登山能力不强的老人、儿童或喜欢轻松登山的游客。
2.雨季水量充沛时，北九水溪润交错、飞瀑凌空，人不多时还可下水嬉戏，妙趣横生。酷暑季节，景区内清风徐徐，凉爽宜人。
线路缺点：
1.北九水美，美在有水。通常7、8月雨季到来后水量还可以，其余季唯腔逗节不是十分不稳定，建议游玩前先确认一下景区水量如何。
2.无法看海。还是那个很多人的出发点，崂山既然是海上名山，如果连海都看不到，难免遗憾。北九水在崂山主峰北侧山坳中，景区与大海被高峰阻隔，完全看不到大海。
中线(巨峰游览区)能登顶崂山的路线
门票：淡季90元(50元门票40元观光车);旺季120元(80元门票40元观光车)。
交通：青岛市区乘坐104路、304路，304可在火车站周边及市政府附近乘坐，104可在市政府附近乘坐。大河东客服中心站下车(与南线为同一个客服购票中心)。
线路优点：
1.崂山之顶，一登祖国海岸线最高点。爬山最原始的目标其实就是登顶，登山辛苦与否，沿途风景如何，大概在登上山顶一览众山小的一刻，都只是成为登顶成功满足感的点缀而已。
2.山海景观波澜壮阔。崂山海岸线达到了800多公里，所以能看海的地方众多，仰口、太清、巨峰是最主要的三个地点。太清看海，近在眼前，太清湾的海碧波荡漾，三面环山一面海，此处的海更像是山的衬托，组成一幅安静悠长的画卷;仰口看海，高度不高不矮，不在眼前但又触手可及，不像是远眺，更像是用目光轻拂，山海尽头连成一片，分不清界限;而巨峰呢，灵旗指卖峰上，面朝海的方向，前方远处是海，碧海与高矮形状不一的山体界限清晰，组成的整个画面又浑然一体，视线极为开阔，内心真真实实的会被美景所震撼，这种震撼和太清仰口那些婉约的美、平静的美完全不同，一种看到之后不需要再费劲心思去用辞藻修饰的壮阔美。这就是巨峰。
线路缺点：
1.巨峰唯一的缺点是，被单独划为了一条游览路线，门票独立，所以造成虽然领略了圆歼崂山碧海蓝天的绝妙美景，但无任何道观可供参观，景区虽然也在登山途中设置了所谓道教“八卦门”等道教元素，但还是无法深入参观感受崂山作为道教名山，道教方面的文化内涵。
Tips：
门票优惠政策：
1、60周岁以上(含60周岁)老年人持有效证件门票免费，观光车无优惠。
2、残疾人持有效证件门票免费，观光车无优惠
3、现役军人持军官证、士兵证和持“军官离退休证”的退役军人以及伤残军人证件门票免费，观光车无优惠。
4、新闻记者凭国家新闻出版总署颁发的记者证门票免费，观光车无优惠。
5、1.2米以下儿童门票免费，观光车票免费，索道免费;1.2米至1.4米儿童门票半价，观光车票半价。
6、持有效学生证门票半价，观光车票无优惠。
每个线路都有想参观的点作为老司机，我们总结出游客对崂山的景点需求主要分两种：
1.钟爱自然景观，对道观寺院类人文景观不感兴趣。
2.喜欢自然景观，同时也对崂山道教文化感兴趣，尤其希望去太清宫一窥千年道观风采。
针对这两种游客，如果您想在一天之内一睹崂山多线美景，做到多个景区风光取长补短，我们设计了两条独特跨线游览方式，这两条线路，游览侧重点有所不同，可根据自身兴趣选择其中一条，虽做不到线路极尽完美，但已经最大程度上弥补了常规游览方式在景观多样性上的不足。
选择一：中线+南线太清-人文与美景的集合!
所属区域：巨峰游览区太清游览区
线路优势：集崂顶巨峰与千年道观于一天游览，完美结合了海上名山与崂山道教名山两大崂山核心景观资源。并且即便在旅游旺季，也几乎无堵车、排队、拥挤等风险。
适宜人群：对峰顶及道观感兴趣，且体力尚可游客。
交通：完美。巨峰和太清客服售票中心同在大河东客服中心，市区104路、304路可到达;市区打车前往，以最远的火车站为起点，距离也不过30公里，车费70元左右即可。
游览时，以大河东客服中心为中枢，景区交通到达巨峰以及太清宫十分方便，并且避开了旺季南线中最有可能造成拥堵青山村黄山村路段，游玩效率受影响的几率很小。
门票：巨峰与南线目前有联票，成人190元/人(不分淡旺季，含南线中线观光车)，太清宫门票27元;所以成人门票成本：217元;如果加上巨峰上线可以自选的80元索道;此条线路自行前往门票成本最高可达297元。网上预订的话会便宜一些。
Tips：
用餐建议：建议自带零食作为午餐。景区也有较多就餐地点可供选择，特别说明太清宫有肯德基!崂山当然少不了农家宴，但如无特别熟悉放心的选择，不建议前往。
体力要求：劳逸结合。巨峰虽高，但景区有索道可供选择，索道至山体三分之二处，剩余路途需自行登山。如选择来回索道，登山及下山全程1.5小时-2小时足够。对多数人来讲，会有适度疲劳，但基本在合理可接受范围以内。太清宫更是对体力无半点要求，太清宫地势平坦，并无需要登山之处。
特别提醒：巨峰登山时，索道上站之后，有两条登山线路可选。一个是八卦门循环线，为环形上山线路，路途较远，虽看到的景色略多一点，但耗时十分漫长，对体力要求较大，不推荐此种登山路线。另外一个是，一路向上路线登山，这也是90%游人的登山路线，到顶可达最高灵旗峰，一览山海美景。
游览顺序推荐：市区出发-到达崂山大河东客服中心-购票-乘交通车前往巨峰游览区-开始登山(可选择索道或步行登山)-登顶-下山乘车返回大河东客服中心-午餐或休息后乘交通车前往太清游览区-游览太清宫-乘车返回大河东客服中心-结束旅行，返回市区
选择二：北线北九水+南线仰口-纯粹自然景观!
所属区域：仰口游览区北九水游览区
线路优势：自然景观出色。仰口山海景观与北九水青山秀水两种别样风格的美景完美搭配。纯粹自然景观，景区自主活动性大。仰口不高，登山途中看点众多;北九水平缓，边走边玩，清爽宜人，兴趣盎然。
适宜人群：对道教道观不感兴趣，想体验山海美景，又体力有限或倾向于惬意游览的游客。
交通：如自行前往，交通十分不便，建议参加一日游。
仰口处于崂山最东侧，是崂山所有景点中距离市区最远的地方。北九水地铁11号线可到达，但北九水到仰口交通便利性较差。
门票：仰口门票淡季60元，旺季90元;仰口有索道可供选择，单程35元，往返60元。
北九水门票淡季70元(40元门票30元观光车)，旺季95元(65元门票30元观光车)
Tips：
用餐建议：仰口距离王哥庄街道咫尺之遥，所以可以选择自带零食当做午餐，也可以在王哥庄街道就餐，面馆、排骨米饭等小饭店选择众多。ps.谨慎选择景区周边农家宴。
体力要求：对体力要求弹性较大，可自由控制。如体力好，可仰口选择全程步行登山，北九水可最远走至蔚竹庵，可满足体力优秀游客挥汗如雨的诉求。如体力情况一般，或带儿童及老人以及不想过分消耗体力者，仰口可选择搭配索道，北九水由于水潭较多且游览路线为原路去原路回，可选择合适水潭休息玩水即可。
特别提醒：旺季仰口极易出现索道及觅天洞排队情况，所以如选择此种方案游览，切记早上要先去仰口，而且时间要赶早，通常仰口早上9点之前到达，会避开排队情况。
游览顺序推荐：市区出发-到达仰口游览区-可选择索道或步行登山)-午餐或休息后乘车前往北九水游览区-购票-乘景区交通车到达北九水内-开始游览-结束游览乘交通车返回-乘车返回市区
选择三：仰口、北九水、巨峰、太清宫2天全景游览
如果你是一位发烧级登山爱好者或者反复纠结到底如何选择，在时间和体力允许的情况下，可以选择第三种，这是包含了“选择一”和“选择二”的路线，这样2天的时间，把崂山最核心的四大景点：巨峰、太清宫、仰口、北九水尽数玩完，不留遗憾!
青岛崂山附近的特色美食
青岛崂山是一个非常大的景区，作为中国海岸线第一高峰，有着海上“第一名山”之称。那么这样一个大的景区，当地的美食自然是少不了的。到了一个景区搭配小吃是最合适不过的了。那么崂山有什么当地的小吃美食呢？下面就和小编一起来看看吧！
1、炸羊奶块羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。
我们都知道羊奶煮开会结块，是因为蛋白质变性，羊奶的蛋白质预热变性，可能是鲜羊奶酸度太高或者煮的温度高时间长。但是崂山人却把羊奶块做成美食，味道美得不可明说。
2、海蛰宴提起海蜇，大家会想到什么呢？海里那朵朵如花的美丽生物，海滩游泳时避之不及的恐怖生物??也许你会知道很多，但我要告诉你，海蜇可是浑身是宝的大大美食哦！其实很多地方都可以买到海蜇制品，海蜇皮，海蜇丝等，但是用鲜海蜇做成各种菜你吃过袜携轮吗？崂山山里的海蜇宴绝对会让你大开眼界。每年夏天七、八月份是海蜇丰收的时节，可食用的海蜇块头是很大的，外观上看象是大块的冰块，只是颜色有些发青。我们平告信时见到的海蜇皮是用盐、矾等将海蜇煞水后的样子，其实处理前它就是大块大块的。
海蜇宴里最经典的吃法就是鲜拌海蜇了。鲜海蜇先要泡水，少说也得泡一天，作用是清水置换出海蜇体内的咸海水，这样可以去除苦涩味和腥味。泡好后的海蜇切成细丝，加蒜泥、醋等调料，最最重要的是加上花生碎，拌海蜇就成了。很简单的一道菜，如果没人告诉你是什么，你很可能会认为是凉粉，实在太像了，只是海蜇吃起来更筋道，因为有一层海蜇皮嘛。海蜇宴里其它菜还有海蜇里子、海蜇脑子、海蜇爪子、海蜇头、海蜇皮等。海蜇里子是海蜇腔内膜，一般扒下来炖白菜，外观就象瘦肉薄片，味道十分鲜美。海蜇脑子象果冻，用来炒鸡蛋是再好不过的。即使是大家经常见的海蜇头、爪子，崂山也有独特的做法，经常用南瓜丝、大葱等来炖，味道太鲜美了。
3、肉沫海参肉沫海参堪称崂山人饭桌上的营养担当。崂山优质的原生态海域，水质清澈最适宜海参生长。崂山海参肉厚刺长，微量元素和矿物质含量异常之高。肉沫海参似淡实浓，保准你吃得一粒肉沫都不剩下！
该菜品的特点是既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。主要食材有海参等，海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。
4、清蒸崂山梭子蟹青岛崂山王哥庄会场梭子蟹的概念特定指从会场海域到长门岩海域自然生长的螃蟹，其生长的海域深度为2米至20米。会场湾滩涂以沙质为主，盛产几十种海产品，有丰富的贝类资源供梭子蟹食用。这里无河流入海，没污染，冬夏季温差小，水温适宜。得天独厚的自然条件，使会场湾成为梭子蟹在山东半岛南部最主要的繁殖与栖息地，盐度较高而且变化不大，使所产梭子蟹不同于低盐度海域，格外鲜美。半泥沙质使梭子蟹体内肉质特别白净，无积泥。丰富的贝类资源供梭子蟹食用，环保无公害。
别的海域都是什么都捕捞，惟独会场村渔民世代以捕捞螃蟹为主。会场渔民用的特殊渔网捞螃蟹，这种网张开后有内外两层，外层网眼大、内层网眼小。渔民们把这种网放在海流处，不用投放任何饵料，螃蟹自己就会撞在网上，与其他地方渔民普遍使用的拖网捕上的螃蟹相比，这种网捕上的螃蟹极少损伤蟹脚。
5、炸崂山参桔梗，又名包袱花、铃铛花，崂山人称之为崂山参，是崂山特产之一。桔梗为多年生草本植物，根肥大肉厚，可入药，有宣肺散寒、镇咳排脓之功效。近年来，人们将桔梗入菜，做成美味佳肴。桔梗不但可以腌渍、凉拌、热炒，还可挂糊炸食。喝啤酒时，吃蒜伴桔梗，咀嚼有声，滋味不错。桔梗生长在山坡草丛中，崂山采药人每年两次上山采挖，一是3～6月，一是9～10月。采挖桔梗一是识叶，茎中部以下叶对生或3～4片轮生，叶片长卵形，边缘有锐锯齿；上部叶互生，叶片狭披针形。二是看花，花萼钟状，绿色，花冠钟形，蓝紫色。将采挖来的桔梗洗净，刮去外皮晒干，即可入菜。
6、烂炖铁锅鱼烂铁锅炖鱼是一道地道的当地美食，主要食材有鲤鱼（草鱼、武昌鱼均可）、豆腐等。配上农家的玉米饼子，美味至极。炖隐脊出的鱼块嫩滑、咸香且带有一丝辣气，同时还在铁锅边贴上一圈“农家玉米饼”，沾了“鱼香”的玉米饼松软适口，越嚼越香。
7、崂山菇炖鸡崂山菇炖鸡是一道名菜，山东青岛代表菜之一，选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，味道鲜美。
由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件，使崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质，风味独特，算得上是菌类上品，尤以七八月份的松菇品质最佳。又名松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。这道菜的重点在于松菇。鸡是好吃，入了味的崂山菇味道更好。这道菜看似简单，其实功夫就在炖的过程中。崂山松蘑放早了，容易化掉；放的晚了，不容易入味。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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