旅游美食主持人(如何成为美食主持人)

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味道外景主持人是谁啊,她有微博吗

主持人：孙迅

微博ID：迅-哥-儿

孙迅，就读院校：中国传媒大学国际传播学院日语系双语方向；主持节目：CCTV10《希望英语》

爱好：拉丁舞，健身，旅游，唱歌；最喜欢的运动：拉丁舞，搏击等有氧运动；最喜衡携欢的颜色：红，黑，白；最爱的口味：酸甜，清淡。

异域风情很浓的孙迅在人群中非常惹眼，看看她蓝色的眼睛就断定这绝对是“鬼妹”。不过后来她说那不过是蓝色的隐形眼镜罢了，自己是纯正的江苏人。

长及龙尾骨的直发，蜜糖色的皮肤，精致的小脸，热情的笑容，雪白的牙齿，点滴印象画出的卡通是个黑人妹妹，掺上哈里·贝瑞的眼神，绝了，江苏人变种。唤告

扩展内容：

孙迅主持的节目每年分两季播出：分别是国庆季、春节季。内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开。

由孙迅及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”，去到各地，以调查美食悬念任务为主要形式，向观众展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

《味·道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，也是科教频和拦明道重点推广的品牌节目。

2014春节期间《味·道》将从年二九开始，连续十一天为全国观众送上一道美食文化盛宴。

参考资料：百度百科-味·道

如何成为美食主持人

现在美食节目的主持人，不论棚内掌厨或外景挖宝，除了加强打灯与装盘配色，更重要的是以一张三寸不烂之舌，敏锐且具体的把师傅的手艺描述出来，让观众听了有咽口水、肚子叫的感觉，一应俱全呈现食物的“色”、“香”、“味”三要素。

美食怎么说美食名嘴并一定不等于巧妇，陈美凤主持《美凤有约》、《凤中奇缘》等美食节目已达9年，自称“爱吃不会做”，这么多年品尝下来，值得推荐的，她一定大声嚷出“哇！美凤要介绍给你...”，全省吃透透，不过对于某些动物器官，陈美凤还是无法接受，“这时我就会告诉观众，每个人口味不同。”

焦志方主持《食全食美》近四年，拥有16年配音及10年以上综艺节目经验，焦志方认为美食节目也该重视“戏剧效果”，他评论食物的观感注重“画面”，焦志方神闹扮形容他最念念不忘的“英式冷布丁”：“加入了小红莓、桑椹等各种梅果，制成半圆形、红通通的布丁，咬下去那种酸甜感，就像烟火般随著三分酸、七分酸分别在胸口炸开！”不过他戏称自己是道地“只出一张嘴”，曾经在节目中开辟小单元下厨，镜头前谈笑风生，镜外的油锅已经冒火，因此，想再开伙，工作人员都急忙说“NO”。

以“阿鸿上菜”打出名号的陈鸿，则是力行“走到哪，厨房开到哪”，因此不论美国，甚至丝路等地，都留下他下厨的痕迹；曾国城自新加坡开始接触美食节目《美味天王》，陆续接下《美食大三通》及《全能美食秀》，号称手艺不错，不过他认为“与其看我做，不如看我吃；与其看我吃，不如听我说。”他马上以台中点心“露之果”一展口才：“最外层是葛粉磨成的麻□，里面含一层泡芙的酥脆感，再灌入堤拉米苏，冰了后依解冻时间不同，口感各异，新鲜的口感，真是要命啊！”

宝典何在？美食主持人不约而同都表示自己是从饕客做起，接触多了，累积的生活经验自然在解说时，化做形容的词汇。陈美凤就常以“对照”的方式话家常：“这个肉圆比上次较硬一点、Q一点”，国台语皆轮转的她更善用这项优势，形容肉涩涩的会说“破破”，形容绵绵的会用“眯眯”，就像在街头巷尾抬杠般自然。阿鸿也说很多节目中介绍的小吃，其实观众或多或少都接触过，所以必须唤起他们“熟悉”的感觉，以产生共鸣。

焦志方和曾国城更取经书籍或其他美食节目来增加“词汇”，包含“中华一番”、“将太的寿司”等漫画或是“料理东西军”、“料理铁人”等节目都是资料库来源。焦志方认为每道菜从食材到装盘都其来有自，调查“身家背景”他格外有兴趣，“食谱只是教步骤，阅读各地有关食物典故的书籍，重新看到一只蟹、一盘菜，感情都不一样。”焦志方认为阅读让他面对每道菜心中有底，吃下去其实是跟观众分享他“验证”的结果，此外焦志方说专业师傅未必能够边做边滔滔不绝说明，因此由他不断发问代答，有时一些形容不出来的感觉，在问答中捎来灵感。

难以形容的味道对于美食主弯指持人来说，涉猎广也让他们很少遇到“形容不出”的窘境，陈美凤认为最尴尬就是吃到不好吃的食物，不过“不偏离事实”是准则，因此她会更要求团队事前的准备功夫；焦志方说饭店级大师，要把做一桌菜的功夫浓缩在一道菜中，有时难免失手，“这时就会不知该怎么形容，开始聊营业近况。”

曾国城在内地录制的“美食大三通”，甚多当地才有的奇特的食物，有时当下真的找不到形容词，如歹族的“撒撇”，由葱蒜腊味等腌制，“我后来想到，最传神的形容就是原住民尝的飞鼠大便。”某次去西安坊上回民聚集地，品尝一种回族甜点“玫瑰饼”，由玫瑰花腌制的馅料包成，彷佛吃一朵花般，城城咬牙切齿说：“我想像玫瑰花制成的，应该是种游灶柔软、浪漫的感觉，没想到一咬下去，真的硬到不行，说不出是什么滋味。