去意大利旅游必吃美食(意大利旅游必吃的美食一览表)

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意大利有哪些必吃的美食

意大利必吃的美食：

1、Tortellini

Tortellini在意大利语中有“肚脐”的意思，传言这个名字来自于一个好色的面点师，他时常从钥匙孔中偷窥他的梦中情人。Tortellini的面皮一般做成袋状，再包上火腿、意式肉肠、鸡蛋、蔬菜、奶酪和肉豆蔻等馅核裤料，与洋葱或鸡熬成的高汤一起煮食。

2、提拉米苏

提拉米苏是意大利的代表性甜点。这个名字本身就意味着吃了它你会感觉更好！提拉米苏将马斯卡波尼奶酪和可可粉叠放在一起，放在一个被浓缩咖啡浸湿的女士手指上，从而实核缺现了材料的完美结合！甜味和微苦的味道是它的特点。

3、意式浓缩咖啡

在意大利很难找到星巴克，这是唯一一个星巴克无法征服的国家。它对咖啡有无限的爱和自负！咖啡是意大利的日常生活。喜欢意大利浓郁复杂的咖啡香味的人可以享受它。开始可能有点奇怪，但醇香确实很独特！

4、意大利千层面

就像意大利，一个意大利面条的国家，有上百种意大利面条，千层面也是意大利面条的一种！把面条摊薄成一个扁平的正方形，然后把肉末、蔬菜、白汁和奶酪一层一层地堆在上面。与其他面食不同，你不需要翻改氏辩炒它们，只需在橄榄油中翻炒直到它们变脆。

5、Gnocchi

汤团，也被称为“意大利面土豆疙瘩”，是罗马时代流传下来的一种意大利面。这是一种美味的食物，由水分很少的土豆和味道醇厚的粗粒小麦粉制成。甚至有一句谚语说“在一家由汤团做成的美味餐馆里，汤团的味道是不会错的”。

在意大利旅游,有哪些不可错过的美食

在意大利旅游，有哪些不可错过的美食？

1.在意大利旅游，不可错过意大利披萨，比萨饼是一种薄的圆形蛋糕，用手擀面团制成。根据食客的口味，不同的食材，如蘑菇、洋葱、青椒、火腿、香肠、蔬菜、酸菜鱼等逗闹，都加了，还有分红底和白底两种披萨。所谓红底，就是在饼底涂上番茄酱，而白底没有，加入各种奶酪，做成这种全世界人都爱吃的披萨。

2.在意大利旅游，不可错过拉萨尼亚，拉萨是一种又宽又扁的面条，一般是在烤箱里一层一层的烤。和大多数意大利菜一样，它的起源是有争议的，但我们至少可以说，它的大本营在艾米利亚-罗马涅，在那里，它从穷人的食物变成了富人的食物，填满了破布或肉酱。传统上，意大利面不是由西红柿制成的即使在今天，传统的拉古菜中也只使用少量的番茄酱或番茄酱。不像大多数意大利裔美国人的菜，他们基本上都是在番茄酱里游泳。这样集中了肉的味道，但是有时候和美国人的味道有点不和谐。虽然你可以在意大利各地找到意大利面条，但在艾米利亚的罗马涅，没有什么比尝试自制面条，新鲜抹布和慷慨的地方自豪感更丰富的菜肴了。迹清

3.千层面，意山州罩大利特色食物，意大利面条是世界上最古老的面食食谱之一。它是由牛肉馅、番茄酱、奶酪和馄饨制成的意大利传统食品，也是意大利最美味的烘焙菜肴之一。最受欢迎的千层面是它的经典肉酱千层面。除了这种千层面，还有肉丸千层面、香肠千层面、乳清干酪千层面和马苏里拉奶酪千层面，但这种千层面通常是意大利人在狂欢之夜享用的。

意大利旅游必吃的美食一览表

[意式烩饭]比起闻名世界的意大利面，意大利饭则低调很多。虽然低调，但并不逊色，保证吃过后让你印象深刻。跟中国饭不同的是，意大利饭是先用橄榄油或黄油做底料，在锅中加热，再直接放入生米搅拌，加调味料，然后不停的重复加入提前做好的汤不停的搅拌然后加入其它材料，然后继续搅拌。

八、Bistecca fiorentina

[佛罗伦萨T骨牛排]源自大自然的厚爱，托斯卡纳大区出产可以媲美其美丽风光的牛肉，大厨们只需进行最简单的处理，将牛肉最鲜美的味道保留下来即游茄可烤制出一道最棒的牛排。厚度达到三厘米才算地道的佛罗伦萨牛排哦。

九、Ravioli

意大利饺子形状和做法跟中国的有点相似，他们喜欢在里面放各种火腿、奶酪、南瓜、菠菜、蘑菇等等，烧法也各种各样，可以烧汤，跟番茄酱一起烧或者跟奶油一起都可以。

十、Fiori di zucca fritti

[炸南瓜花]意大利人也像中国人一样，喜欢各种各样的油炸食物，这道炸南瓜花是意大利的特产，花里面有Mozzarella奶酪跟acciughe。

十一、Vitello tonnato

[金枪鱼酱牛肉]这道美味可口的金枪鱼酱牛肉，早在几个世纪前就风行了，十九世纪在意大利的Artusi的经典著作《科学烹调和美食艺术》一书中，详细记载着这道菜的制作方法，此书被后人赞颤悔誉为《美食圣经》。金枪鱼酱牛肉，经得住时间的考验，就是今天，经常出现在意大利家庭的餐桌上，是妈妈，一般都会做这道菜，因为制作起来不复杂，口味很受老少喜欢。肉香与鱼的鲜美巧妙的结合，清淡与浓稠交合，一软一硬，这难道不正是美食艺术的和谐吗?这也是一道最受欢迎的夏令茄磨正菜之一，在盛夏中，顿时让你食欲大振，心情愉悦，享受着浪漫的地中海的阵阵清爽的海风。