大家好,美食丨赴日旅游必吃的7种美食相信很多的网友都不是很明白,包括春天必吃7种菜也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于美食丨赴日旅游必吃的7种美食和春天必吃7种菜的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
含盐多的食物有哪些 这7种人必须少吃盐
常头疼的人。很多人都曾有这样的经历,吃了一顿丰盛的大餐之后,就容易发生头疼的情况。有最新研究让受试者分别食用高盐、中盐、低盐的饮食各30天,结果发现,每天吃8克盐的人比那些吃4克盐的人头疼次数多1/3以上。无论具体吃哪种食物,只要吃盐的量多,都会有同样的反应。这项研究证实,多吃盐可能与头疼密切相关。经常有头疼烦恼的朋友们,不妨试试少吃盐。
易水肿的人。体内的水分潴留情况和摄入钠的数量密切相关。一些血液循环不好的女性,虽然心脏、肾脏并无疾病,但却容易发生轻度的水肿,特别是月经来潮前几天,这种情况更为明显,脸上都看起来肿肿的。激素水平带来的水分潴留增加状态,再加上大量摄入盐的作用,会加剧腹胀、脸肿、头疼等不适感觉。研究早已发现,高盐饮食会促进组织水肿。长期苦于经前期综合征(疲劳无力、情绪不稳)的女性,应当在经期之前主动控盐,吃较为清淡的食物。
慢性咽炎的人。在食用盐含量高的食物之后,很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加,嗓子不清。咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面盐分过多的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等零食也都要少吃。
皮肤差的人。吃盐多的时候,由激冲于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,也不利于皮肤保水。因此,少盐饮食是改善皮肤质量的一个重要措施。
胃不好的人。和含盐少的食物相比,盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的黏度,使它对胃壁的保护作用下降,食物中的各种有害物质更容易作用于胃壁,因而会促进多种胃病的发生。流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。
骨质疏松的人。钠摄入量过多的此铅蠢时候,身体会努力排钠,但同时会增加尿钙的排出量。对于骨质疏松的人来说,这简直是雪上加霜。所以,遵从“少吃盐等于多补钙”这句话一点没错。
肾病患者。多余的钠要从肾脏排出,所以多吃盐就会大大加重肾脏的负担。因此,肾病患者要严格控盐。
9种食物是藏盐大户
白面包
两片半白面包含钠就超过600毫克,如果再涂上花生酱,要不超量都难。巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的,含钠越高。
解决方法:选杂粮面包,虽然含钠高,但钾也多,又有纤维、植化素等优质营养素。
早餐麦片
早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现,市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准,有的竟高达1030毫克。
解决方法:购买时看一下标示,有些厂牌含钠量较低,森陪差距达10倍以上。
夹心饼干
柠檬夹心饼干制作过程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。
解决方法:水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。
果冻
许多标榜低热量的零食,像果冻,竟含有约200毫克的钠。
解决方法:购买前仔细阅读营养标示。
运动饮料
1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。
解决方法:除非长时间运动或出汗很多,否则不需要运动饮料。
果蔬汁
有些果蔬汁为了增加风味,在加工过程中会加盐,1瓶可能就含162毫克钠。
解决方法:白水是最好的饮料,或者选择低钠的饮品。
关东煮汤汁
半碗300克的关东煮汤汁,可能就含高达615毫克钠。事实上,自家熬的汤,钠含量也不少。
解决方法:尽量用新鲜食材熬汤。或将6克盐倒入五倍的水溶解,烹调时,一整天最多只能用完这些盐水调味。在外就餐时,尽量不喝汤,尤其是过咸或过于鲜甜的汤。
主食拌酱
吃拌饭、拌面等主食时,通常会加入许多酱料,容易吃进过多的钠。
解决方法:最好少吃油盐拌主食,以免养成重口味的习惯。
凉面
市面上不少凉面,几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠,加上麻酱本身含钠也很高,导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。
解决方法:煮弹性较大的面时可以加长时间,让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。
春天必吃7种菜
春天必吃7种菜
新鲜美味有营养
1、荠菜:补钙蔬菜!含钙量top的蔬菜,每100g高达294mg~胡萝卜素、VC含量在常见蔬菜中排行也靠前!初春时最鲜嫩,开花了就老了~
2、香椿:少见的“树上蔬菜”,错过一次再等一年!蛋白质、维生素C、B族维生素、钙的含量都不低,铁和锌的含量是其他常见蔬菜的好几倍~注意:烹饪之前务必要焯水,以去除亚硝酸盐、去苦味提鲜味。
3、春笋:不溶性膳食纤维含量高,通便效果不错!而且热量很低,对减肥的朋友很友好~烹饪之前也要焯水!大大降低其中的氰化物含量,避免中毒。只有住在春笋产地附近才能幸运吃上,馋了也可以去买去皮水煮过的橘启袋装春笋
4、鲜蚕豆:绿油油的鲜蚕豆,蛋白质、膳食纤维、维生素B1和B2、钾睁缓的含量都很优秀!注意:因为家族遗传等,有些人吃蚕豆会引发溶血性贫血,要避免吃。
5、芦笋:因含有丰富的黄酮类化合物,是抗癌热门食物之一!此外,它的钾、叶酸、膳食纤维的含量也是优秀滴~口感脆嫩,随便炒炒就很好吃,烹饪小白也能轻松驾驭!
6、荷兰豆:胡萝卜素含量非常丰富,维生素 B族含量也OK,脆脆的清炒就很好吃~
7、韭菜:韭菜虽然一茬一茬长得很快,经常能吃到,但春天的嫩韭菜是一年中独有的~颜色较浅、自带甜香、很是脆嫩~它的胡萝卜素含量还行,能在体内悉伍模转化出一些维生素A。有传言说韭菜能壮阳,是谣言嗷!!!
产后补血必吃的7种食物介绍
一、产后补血必吃的7种食物
金针菜:金针菜含铁量量很大,另外,它含有的其他营养素有利尿及健胃作用的。
龙眼肉:是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类食物都是很好的补血食物,适合产后妈咪食用的。
咸萝卜干:萝卜干本来基逗就含铁丰富,咸萝卜干吃起来特别有一种风味的。
发菜:发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑。妇女产后可用发菜煮汤做菜,作为补血之用的。
胡萝卜:胡萝卜含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素--胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以把胡萝卜煮汤,对女性来说是很好的补血汤饮。
面筋:面筋的铁质含量相当丰富,也是一种值得提倡的美味食品的。
菠菜:菠菜是有名的补血食物的,产妇可以多吃一些。
二、产后补血食谱之家常菜
产后补血是一件不可忽略的事情,因为孕妇在产时会大量出血,产后就要渐渐地调养才能恢复血气,所以有些人认为必须要大补特补才行。其实没有这样的必要,一些家常菜,就是补血的好食谱,接下来就和大家一起来分享一下:
一、煎带鱼
带鱼含碘、铁、钠、钙、磷、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等,具有补气养血、强筋健骨、通经活络等功效。
此菜有补血养血的功效。适宜产妇食用,有利养身、健体,并可调节情绪。
原料:带鱼500克,豆油、酱油、香油、精盐、料酒、葱段、生姜丝、香菜段、干红椒丝、高汤、味精各适量。
制作:
1、剥去带鱼头,去内脏,洗净,切成6厘米长的段,沥干水,在每块带鱼上划上刀口,加少许精盐,拌匀,腌30分钟。
2、锅置火上,放入豆油烧至六成热,放入鱼块,煎至两面焦黄时出锅,放入大碗内,在大碗内再加入高汤、精盐、生姜丝、料酒、葱段、酱油,上屉蒸30分钟,出屉时加入味精、香油、香菜段,干红椒丝、即可食用。
特点:
汤鲜鱼嫩,清口味爽。
二、花生鸡脚汤
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用可补血,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。
原料:
鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
制作:
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。
三、莲子炖猪肚
功效:
1、莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等,具有补知迟铁、补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。
2、猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。
3、此菜有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。
原料:
猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。
制作:
1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝;猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。
2、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。
3、锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。
特点:
猪肚鲜嫩,清淡适口。
四、挂面卧鸡蛋
鸡蛋营养丰富,其蛋白质的组成与人体的蛋白质组成相近,是人们理想的日常滋补营养品,对久病、产后体虚最搏猛卖为适宜。羊肉是补血温阳佳品,成以冬天食用为宜,可增强肌抗寒能力和身体抵抗力。菠菜营养丰富,含有较多的纤维素,可补充前两者的不足。此汤饭具有益气养血、安神润燥、温中暖下的功效。适宜产妇食用,有利身体的恢复和健康。
原料:
细挂面100克,鸡蛋2个,羊肉丝、菠菜叶各50克,香油10克,酱油5克,精盐2克,味精1克,葱丝3克,姜丝2克。
制作:
1、羊肉丝放碗内,加酱油、精盐、味精、葱丝、姜丝、香油拌匀。
2、将锅置火上,放水烧开,下挂面,磕入鸡蛋,待鸡蛋煮熟、挂面断生,倒入拌好的羊肉丝搅匀,再放入菠菜叶,稍煮即成。
特点:
鲜香,清淡,软烂。
五、木瓜烧带鱼
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。
原料:
鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
制作:
1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。
特点:
味鲜,鱼嫩,清香爽口。
三、三款月子食谱助力产后妈妈补气血
红豆红枣汤
准备食材:红豆、红枣、枸杞、姜
步骤1:红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净
步骤2:红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。
步骤3:姜切片,将所有材料放入炖锅。
步骤4:煮成汤,即可饮用。
步骤5:盛上一碗即可。
功效:红豆大补汤能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给产后妈妈全面的营养。
桂圆莲藕汤
准备食材:藕500克、桂圆20克、枣(干)20克。
步骤1:红枣洗净,用水浸泡。
步骤2:干桂圆洗净,用水泡发。
步骤3:莲藕洗净切片。
步骤4:先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时,再放入藕。
步骤5:再煮5钟即可。
功效:桂圆有补身安眠的作用,产妇适量食用桂圆补气汤,可以轻松有个高质量的'睡眠。
玫瑰红枣补血粥
准备食材:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
步骤1:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。
步骤2:将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。
步骤3:等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。
步骤4:粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀就好啦。
功效:黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。产妇食用这道粥品具有健脾益胃、补气养血等功效。
四、女人产后补血的六大误区
误区一:多吃肉对身体不好
一些女性被广告中宣传的肉食损害健康所误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。
实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
误区二:蛋、奶对贫血者多补益
牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。
蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质会抑制身体吸收铁质。
因此,这两种女人常吃的食品虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合于补铁。
误区三:蔬菜水果无益补铁
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
误区四:咖啡与茶多喝无妨
对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足矣。
误区五:贫血好转即停服铁剂
贫血者根据医生指示服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后即停止服用,这也是错误的做法,这会造成贫血情况再次出现。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。
误区六:红糖补血效果好
民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。
专家表示,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。
男生必吃的7种食物
男生必吃的7种食衡猛尺物
鸽子肉,牡蛎,知链韭菜,羊肉,大蒜,西红柿,猕猴桃。
男生保养喝人参五宝茶;食材:人参、黄精、桑葚、红咐高枣、枸杞。
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