本篇文章给大家谈谈去石家庄旅游必吃的美食,以及都有哪些美食不能错过对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
石家庄美食让人流连忘返,你知道有哪些特色美食吗
河北石家庄的老字号美食,每年都会吸引大量的吃货去品尝,在河北石家庄这个地方的美食基本上都是一些鸡鱼驴肉等等这些为主,以这些为主制作的美食是当地的一些特色,也是当地人民吸引外来人员旅游和消费的一些主要美食。其中以下三个美食是河北石家庄最主要而且是当地特色美食。
1.正定牛头宴
正定这个地方是古城,历史文化悠久,而且当地的饮食方面也是卧虎藏龙,当然最近听到了很多听众推荐的一些美食,我觉得牛头宴还是稍微吸引顾客一些,因为在这里旅游的人无意不来品尝这样的美食,虽然说鸡头,鱼头,虾头这些还是有很多人喜欢,但当地的牛头确实是做的非常的正直而且口味非常的独特,最主要是当地的牛头肉质非常的饱满,这也是当地的特色之一。
2.金凤扒鸡
金凤扒鸡每次一提到这个名字,我想应该是当地不可或缺埋纳判的一道美食,这道美食以鸡为主食,以汤清汤等这些为主,制作的茄升口感非常的好吃,而且像这种扒鸡一般放入的料等等这些非常的多,而且配方都是由河北当地一些特色为主制作的口感非常的美味,虽然说这些基石一些土鸡也是本地鸡,但是味道确实还是好。
3.晋州咸驴肉
晋州州当地的驴肉也是河北省石家庄晋州地区的一道传统特色美食,对于这个驴肉我觉得必须要说的原因是因为肉质非常的鲜嫩,而且原料配方这些非常的多,除了平时所熟知的金岩,桂皮香料等等之外,还有当地的一些特色香料,这些都是属于当地的一些可食用的美味佳肴驴肉自身就是营养丰富,如果将其作为下弯改饭菜的话,那确实是一道比较美味的美食。
石家庄十大特色美食有哪些
对吃货来说,去石家猛枝庄旅游必须品尝当地的特色美食小吃。那么,石家庄特色美食有哪些呢?MAIGOO美食小编整理了石家庄十大特色美食,有金毛狮子鱼、正定八大碗、正定枝橘敏伍陵崩肝等石家庄经典特色名菜,还有石家庄缸炉烧饼、石家庄熏肉、正定马家卤鸡、金凤扒鸡、无极饸饹、赵县石塔烧饼、平山油鬼等石家庄特色美食小吃
值得推荐的是驴肉火烧
到了石家庄,一定要尝的美食有哪些
出去旅游最佳的搭配当然是美景加美食。石家庄有许多特色菜,多以咸味为主,尤其善于制作爆炒炸菜,并强调形色味香。这些菜肴中的许多都是传承自古代的传统名菜。不管是从菜肴类型还是味道蠢芦来看,都表现出鲜明的地方特色。所以,游客来到石家庄,哪些美食是不能错过的呢?
一、正定八大碗
正定八大碗是石家庄正定县一道非常传统的美食,如果你有幸去过正定县,那么一定听过“八个碟子八个碗”这样的说法,带运带当地都是用八大碗来款待贵宾的,而正定八大碗也因此而来。
正定八大碗通常由四荤四素组合而成,四荤主要是以新鲜猪肉为核心,依次是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,每一碗都有属于自己的对应名称,依次是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是萝卜、海带、粉条、豆腐为主料,选材优质,制作方法讲悄轿究,荤菜肉肥不油腻,素菜清新不寡淡,是名副其实的下饭神器,同样是诠释着对亲朋好友满满的真情和期许!
二、金毛狮子鱼
金毛狮子鱼是归属于冀菜系列,曾成功入选河北省十大地方名菜。该道美食选用的是新鲜的鲤鱼,确保其肉质细嫩,制作方法是先将鲤鱼炸成金黄色,炸好的鲤鱼由于外形就好像是狮子一般,因此这道菜也就被人称作金毛狮子鱼而得名。鲤鱼原本就营养价值高,再配上口感酸酸甜甜,非常受人欢迎,也是很多小伙伴来石家庄必吃的一道美食了。
三、正定崩肝
正定崩肝同样是石家庄正定的传统菜,早在宋朝时期,就是以名菜著称,一直流传到今天。
正定崩肝实际上是一道凉拌菜,选用的是新鲜的黄牛肝为主料,再将牛肝切成细丝,下锅煸炒,随后装盆,浇上香油,形成一道热制凉吃的菜肴,色泽酱红,入口鲜香。长久以来,正定崩肝主要是以家庭小作坊制作为核心。
四、金凤扒鸡
金凤扒鸡是石家庄一道历史非常悠久的美食了,起源于1908年,对于鸡的选择也非常的严苛,选用的都是生长超过450天的新鲜下蛋鸡。
在制作的时候将鸡制成“恭卧状”造型,就是把鸡翅膀塞于鸡嘴之中,鸡腿塞于鸡腹之中。再用蜂蜜给鸡的全身都涂满,随后下锅炸至金黄色,最后用提前炖煮好的高汤炖煮十四个小时以上,这个过程中完全不添加任何的防腐剂跟色素,真正的具备了炸得匀、煮得久、焖得烂、易脱骨、色形美、香味厚的特点。因此很多前来石家庄旅游的小伙伴走前都会带上一两只回家跟家人共享这美味。
五、辛集咸驴肉
辛集咸驴肉可以说是地地道道的石家庄美食,在别的地方,基本上不会吃到这道菜,独家的风味,也让很多爱好者慕名而来。
辛集咸驴肉从1893年延续至今,选用的都是上好的驴肉,制作过程也非常的耗时间,基本上需要一天一夜的时间,成品颜色整体呈现红色,驴肉经过长时间的炖煮也变得趴软,入口香而不腻,鲜而不腥。
到石家庄旅游***都有哪些美食不能错过
知名企业及其产品:君乐宝牛奶,最近这十年,赞助综艺最多的恐怕就属君,乐宝了吧,说实在的,比蒙牛伊利的产品强太多了,口感,产品新颖度,质量都是杠杠的,当然价格赵,县驴油烧饼,平山灵寿淹猪肉,元氏因村驴,肉,行唐龙泉庄小,,井陉抿须,市里白老太,烧鸡等。其他别人说过就不重复,个人观点啊,不喜勿喷。石家庄特产有:高庙扒糕、无极荞面饸饹、平橘哗山酸枣汁、李洛怀熏鸡、藁城宫面、辛集枸杞、正定马家卤鸡、五岳寨太行龙井、富硒黑花生等。
各式各样的小食品,想吃那个就买那个,那时,唯一的就是爸爸去赶集卖些东西,卖点钱,等集散了,买几个烧饼,那时候的烧饼才巨峰葡萄,每到旺季大批上市,又大又甜,十元四斤,去上海超市七八元一斤且不新鲜,石家庄夏秋真是水果天堂,,大西瓜七八角一斤,蜜桃十元四,斤,官媒吹捧的"幸福石家庄"就是物产八大碗没有附图片,本人不喜吃荤圆橘行。要是有想吃的,可以去正定,市里也有门店。
牛肉的板面是常见的伍销面食,但在石家庄是有代表性的,与一般的面食不同,牛肉的板面重视调味,放了几十种配料,各配料,都是用优质材料制成,味道很好。不仅是调味料,烹调顺序和白家,罩饼始于清朝年间,传承牛肉罩饼的优点,在餐饮界独树一帜,并在工商总局注册了白家老号商标。金凤扒鸡,最早始于1908年,当时一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺,他们做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小,但生意格外兴隆,每当热气腾腾。
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