其实上海美食旅游产品的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解上海美食排行榜前十名,因此呢,今天小编就来为大家分享上海美食旅游产品的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
去上海旅游有什么特产
作者:匿名用户
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零誉吵念食甜点:“美仕唐纳滋”甜甜圈、叶榭软糕、擂沙团、上海梨膏糖、农家土糕、五芳斋糕团、擂沙圆、擂沙圆、油氽馒头、枫泾状元糕、猪油夹沙球、一捏酥、五仁梅花酥、水桃酥、桂花栗子酥、金泽状元糕、七宝方糕、高桥松饼、大白兔奶糖
美食小吃:叶榭软糕、如意鸭卷鲜、蟹粉烩鱼翅、上海白肚、面拖蟹、松仁鱼米、擂沙团、鸽蛋圆子、炒鳝糊、百花竹荪鱼翅卷、上海梨膏糖、炸臭豆腐干、水晶河虾仁、上海春卷、青鱼秃肺、南翔小笼包、游子老鸭粉丝汤、红烧烧麸、擂沙圆、原笼粉蒸牛肉、金牌蒜香骨、烟熏鲳鱼、枫泾丁蹄、水晶肴肉、上海蜜汁火方、塘里鱼炖蛋、红烧塘鲤鱼、朱家角扎肉、油豆腐线粉汤、一碰盯捏酥、银鱼炒蛋、五仁梅花酥、水晶虾仁、上海咸水鸭、七宝红烧羊肉、七宝方糕、七宝槽肉、七宝老街汤团、高桥松饼
名产:宝山鮰鱼、亭林雪瓜、上海咸水鸭、马陆葡萄、上海芦笋、明鳗鲡、崇明白扁豆、崇明金瓜、崩瓜
烟品:“熊猫牌”香烟、“红双喜”牌香烟、“中庆困华”牌卷烟、大前门
工艺品:松江棉布、汉光瓷、上海玉器、金山农民画、徐行草编、上海顾绣、上海牙雕、上海丝绸、上海木雕、上海面塑、上海玉雕、练塘草编、嘉定竹刻
酒:神仙酒、枫泾黄酒、七宝老酒、崇明老白酒
水果:上海水蜜桃、佘山水蜜桃、仓桥水晶梨、金山蟠桃、白鹤镇草莓、沪香枇杷、马陆葡萄、庄行蜜梨、锦绣黄桃、奉贤黄桃、南汇水蜜桃
农产品:松江大米、宝杨黄瓜、宝山鮰鱼、亭林雪瓜、枫泾猪、贵妃鸡、甜酸乳瓜、香粳稻、练塘茭白、嘉定大白蒜、上海银鱼、上海芦笋、崇明香酥芋、明鳗鲡、崇明老毛蟹、浦东鸡、崇明白扁豆、崇明金瓜、崇明白山羊、崩瓜
上海十大特产都是什么
1、蝴蝶酥
所谓蝴蝶酥就是外形类似蝴蝶的一种小酥饼,是一层层酥皮构成的,不仅造型好看,味道也不错。奶味很重,但是并不显得太腻,颜色很漂亮,吃上一口整个口腔都弥漫着一股子奶味,也是非常不错的甜点选择。
2、高桥松饼
高桥松饼的历史也比较悠久了,制作工艺非常繁杂,所出的成品也是非常不错的。不仅皮薄而且层次感很多很分明,内馅非常扎实,一口下去慢慢的都是满足。
3、梨膏糖
现在上海街头还可以看到梨膏糖,如果有耐心的话可以停下来观赏老工艺者熬制梨膏糖你的过程,也是挺有趣的。梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁,再加上十几种中国的中药材,慢火熬制而成,喝了对身体很好,带回去也非常好看。
4、状元糕
状元糕也是历史悠久的一种小吃了,距今有一百多年的历史。壮阳糕在古时候着考状元的寓意,寓意很不错,吃起来口感也挺好的,价格比较便宜。
5、上海木雕
上海是我国木雕的重要的产地,技艺比较娴熟。上海木雕不仅构图比较精美,层次也很分明,是非常适合摆在家里装饰工艺品,而且上海木雕送人非常优雅大方,也显得非常有心意。
6、嘉定竹刻
嘉定竹刻也是我国非常优秀的民间工艺,老工艺者经过多年的千百次练习,工艺已经非常精湛,再加上竹子特殊的质地,呈现出不一样的美感,自古以来竹子的品格被人们赞扬,竹刻也变得更加高贵起来。
7、上海绒绣
绒绣顾名思义就是用绒线绣出来的作品,这种产品色泽比较鲜艳,搭配也很和谐,再加上绣者精湛的工艺,优秀的审美,绣出来的作品不仅有着精良的造型,层次也是非常清晰的,是值得一买的工艺品。
8、上海玉雕
上海玉雕主要做的类别是牌子和手玩件,无一凳散不精美别致,既带着传统的韵味又有现代的气息,是非常不启旅错的首饰。当然上海玉雕价格比较贵,要酌情购买不要盲从。
9、城隍庙五香豆
上海城隍庙五香豆是非常出名的,不仅采用上好的豆子,火候也是非常讲究的,加上特殊的调料,吃上一颗还是美滋滋,多带几包回去也不显得累赘。
10、七宝方糕
上海七宝寺的七宝方糕是最真宗的,要悄粗凳购买的话就去那里购买吧。吃起来非常甜糯,但是并不显得腻人,中间夹着多种馅料,口味非常丰富,这么好吃的糕点价格居然非常便宜,简直良心。
上海旅游必买特产
上海旅游州物笑必买特产
五一小长假开始了,准备回家过节,礼物准备好了嘛?下面是由我为你精心编辑的上海旅游必买特产,欢迎阅读!
★糕点类★
上海的糕点在全国都很有名,带回家老人小孩都喜欢。不用买太多,可以每个来种口味,毕竟糕点吃多了腻。
梨膏糖
上海梨膏糖历史悠久,起源可追溯到唐朝,目前在国内外都享有盛名梨膏糖的品种也五花八门,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种,特别是止咳梨膏糖颇受欢迎,一般在梨膏糖专卖商店就能买到。
购买指南
豫园上海梨膏糖商店专卖
蟹壳黄
蟹壳黄金黄香酥,因为像极了蒸熟的螃蟹壳而得名。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。可以根据赠送的对象口味选择,常与大麻糕相配作礼品用。
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上海静安区石门一路威海卫路口的吴宛饼家最正宗
粽子
在上海买粽子一般都会想到五芳斋,真空包装,适合携带,送朋友或长辈,他们都很喜欢。
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黄浦区云南南路28号(近延安中路),如果嫌不好拿,上海南站地下过道也有一家,可以在上车前购买。
金泽状元糕
金泽状元糕有松子和椒盐两种,适合不喜甜食的人。而且这个糕点的寓意很好,家里有面临中高考的学生,可以送些回去,表示祝福。
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青浦区金泽镇很多店都有卖,各大食品超市也有卖
★穿用类★
丝巾
江南最有名的当然要数丝绸,给家里的女性长辈或朋友捎点漂亮的丝巾,你的女性缘指数会大大滴上升,但建议直男不要相信自己的审美,带个女生帮你选。
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像上海故事、真丝大王等知名的品牌都在南京路上有大铺,丝巾、旗袍俱全
上海女人雪花膏
上海女人“雪花膏”是老牌国货了,据说涂手防皴裂效果很赞,现在还有衍生出一系列的周边产品,自用送人都是极好的'。
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城隍庙、七宝老街,田子坊很多店铺都有得卖,前几日在南京东路都看到有在卖呢
★美食类★
南翔小笼包
南翔小笼作为上海的经典美食代表之一,每次去城隍庙看到南翔小笼店面前排的长队就知道它有多受欢迎了。
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上海正宗的南翔小笼就两家,一个在城隍庙(九曲桥边的南翔馒头店蚂基),一个在南翔古漪园(嘉定区南翔镇沪宜路218号),有礼盒包装可以送人的。
五香豆
“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”如果你问上海阿姨特产要买什么,一定会听到这句话。该食品是由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,刚开始吃有点咸,后来越嚼越香,不论是当零食或是下酒小菜都是不错的选择,但不太适合牙口不好的人哟。
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黄浦区方浜路1号(近城隍庙)、五香豆商店(豫园路店)、黄浦区豫园路104号
册含高桥松饼
高桥松饼又名细沙千层饼,是上海高桥镇的著名特色产品之一,高桥松饼加工工艺考究,油而不腻,甜而爽口,因其入口酥松而得名。
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吃高校松饼还是要去高桥镇,顺便带回:高桥镇四大汉族传统名点松饼,松糕、薄脆、一捏酥
鲜肉月饼
上海的鲜肉月饼有其独特的做法,不同于扬州的鲜肉月饼,更不同于广州的叉烧酥。正宗的上海鲜肉月饼是在锅里煎出来的。
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淮海中路588号光明邨大酒家、南京东路536号真老大房
扎肉&荷叶包肉
扎肉是棕叶捆扎起来的五花肉,辅以酱油和其他调味品炖熟,肥而不腻,又有棕叶的清香。一些店里都有真空包装,回家微波炉里一转就能吃了。
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青浦朱家角、七宝
枫泾丁蹄
枫泾丁蹄始创于清咸丰二年的丁义兴酒店,冬天冻而不硬,夏天热而凝结,炎热天在没有冰箱的情况下也能保存五至六天不变质。冷吃“香,蒸熟吃”糯“,不管怎样吃都能馋死人。
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最正宗的蹄髈去百年老字号丁义兴(金山枫泾镇亭枫公路8588弄4号)购买,有竹篮包装的,可以带走送人。
螃蟹
上海两种蟹最有名,一种是崇明老毛蟹,一种是来自隔壁苏州的阳澄湖大闸蟹。每到初秋,大闸蟹肥美上市,上海饕客品蟹的激情逐日高涨,泼醋擂姜,配上烫热的黄酒,蟹的美味此刻最为难忘。
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铜川路水产批发市场的海鲜种类很多,但最好自带电子秤……
新长发糖炒栗子
人称新长发“栗子大王”,栗子剥出来“黄黄的”,吃在嘴里“香甜软糯”,既有现炒现卖的散装零售,又有真空包装。
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各大食品商店都设有专柜
★上海特产店铺汇总★
五芳斋(上海南站地下过道内)
理由:在这买东西可以在上车前顺便带走,免去采购的麻烦。
长春食品商店(淮海中路619号)
理由:上海顶顶有名的老字号了。蝴蝶酥啦,鲜肉月饼啦,各种饼干啦,品种特别多。
七宝土特产专卖(七宝镇北大街94号)
理由:方糕米酒是必买的,味道不错,不过价格稍贵,送给亲戚朋友也是不错的。
西区老大房(万航渡路50号)
理由:百年老字号,最具有上海风味。每次来都要排队,里面的沙琪玛松松软软的,不粘牙,推荐大红肠、鲜肉月饼、皮酥馅。
沈大成(南京东路353号)
理由:每次去南京路经过这家店,人总是那么多,以前小时候会去买来吃,现在依然常常来买,因为很好吃。
上海哈尔滨食品厂(淮海中路615号)
理由:这家价格不便宜,但是质量好,带回家老人孩子都喜欢!
老香斋(南京东路720号)
理由:上海老字号,品种很多,沙琪玛、小苔条、蝴蝶酥等等,都是上海特产。特别推荐的是蛋黄酥,很适合老年人吃。
;上海美食排行榜前十名
1、生煎包:上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为:皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。
2、鲜肉月饼:鲜肉月饼皮很酥脆,里面的肉鲜美十足,一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁,味道整体很清淡,所以吃起来远没有云腿月饼那么油腻。以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。
3、南翔小笼:南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
4、上海糕团:上海糕团不少,糕团是稻米的结晶,凝聚着数千年的农耕文明。上海有许多糕团专卖店,老字号前面永远排着队。如王家沙、沈大成等传统的糕团店都人气十足。一些小吃店也都有,比如最常见的青团,就随处都有得卖。
5、四喜烤麸:四喜烤麸是上海最寻常的家常菜,食材简单,做法也简单,基本上人人都会,似乎从寻常巷陌,到私家玉筵,随处都少不了这道朴实的身影。
6、白斩鸡:白斩鸡又称三黄油鸡,是上海地区传统名菜,多作为宴席冷盘,供佐酒之用。因鸡在烹煮时不加调味,故称白斩鸡。
7、排骨年糕:排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。
8、糖醋小排:糖醋小排是冷菜,精选上等小排,小排肉焦入味,酸甜适中。几乎每家饭店都能吃到,适合好甜口的食客。若要自己在家烹制,要注意在熬制糖色的时候,时间不宜过长,颜色稍有变化就应运此及时倒入调料,放入小排,否则就变成拔丝排骨了。
9、魔都酱鸭:说到上海的酱鸭,更加体现了浓油酱赤的特点,鸭肉鲜嫩,咸甜适中,郑悄握香浓味醇,色泽红亮。”绿杨村“的不错,野鸭做的酱鸭,瘦瘦的,没有油腻感,有辣味。梅陇镇酒家,鹭鹭酒家的也不错。”光明邨“的人气足,排队的人里三层外三层的。
10、本帮熏鱼:熏鱼在江浙沪一带都很流行,这道菜在上海多为冷菜,选用的都是青鱼的背脊部分,鱼块皆以秘方腌制三小时以上,鱼肉酥软,十几种原料汇出的腌料回味无喊庆穷,甜盐口若有若无的辣。有些食客专爱寻热熏鱼享用,因为新鲜出炉的滋味更胜一筹。
以上内容参考百度百科-四喜烤麸
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