旅游美食文化节口号揭晓(美食节的目的和意义)

很多朋友对于旅游美食文化节口号揭晓和美食节的目的和意义不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

拟稿美食文化节的通知怎么写

关于举办2015年连云港市美食文化节的通知

连云港市商务局

连云港市人力资源和社会保障局

连云港市总工会

连云港市旅游局

共青团连云港市委员会

连云港市工商业联合会

连商发〔2015〕106号

关于举办2015年连云港市美食文化节的通知

各县区商务局、人力资源和社会保障局、总工会、旅游局、团县（区）委、工商业联合会：

随着我市融入国家“一带一路”交汇点建设步伐的加快，港城餐饮服务业也迎来了新的发展时期。为抢抓机遇、乘势而为，积极应对国家发展战略、带动港城餐饮旅游业发展，进一步促进消费，经研究决定，在连云港之夏经贸活动期间，举办2015年美食文化节，借此助游埋威全市经贸活动的开展，对外展示港城美食发展新成就，推动我市烹饪餐饮业发展。现将活动有关事宜通知如下：

一、活动主办单位

连云港市商务局、连云港市人力资源和社会保障局、连云港市总工会、连云港市旅游局、共青团连云港市委员会、连云港市工商业联合会。

二、活动承办单位

连云港市烹饪餐饮行业协会、连云港市餐饮业商会、连云港皇御酒业有限公司、中国国缘餐饮协会连云港分会、山海国际酒店。

三、支持媒体

连云港报业传媒集团、连云港广播电视总台。

四、活动时间地点

时间：2015年6月30日-7月30日。

地点：连云港山海国际酒店。

五、活动主要内容隐磨喊

1.举办连云港餐饮业新常态下转型发展高峰论坛

2.连云港市青年厨师烹饪技能大赛

3.连云港市婚宴团体美食展

4.评选连云港市青年十大名厨

5.举办餐饮企业与供应商企业对接洽谈会

六、工作机构

成立2015年连云港市美食文化节组委会。

主任：高美峰市商务局党委书记、局长

副主任：

高兰军连云港市统战部副部长、工商联党组书记

王绪浦连云港市市商务局副局长

张建慧连云港市人力资源和社会保障局副局长

陈健连云港市总工会副主席

贺善铁连云港市旅游局副局长

仲伟德共青团连云港市团市委副书记

组委会办公室：

马志钢连云港市商务局流通发展处处长

伏彩连连云港市人社局职业能力建设处处长

胡晓龙连云港市总工会经济技术部部长

包倩连云港市旅游局行业管理处

常二华团市委社工部部长

王兰连云港市工商联合会会员部部长

郁正玉连云港市餐饮业商会会长

高文青连云港市烹饪餐饮行业协会秘书长

七、青年厨师烹饪技能大赛奖励办法

1.获得青年厨师烹饪技能大赛综合成绩第一名选手由市总工会授予“连云港市五一劳动奖章”荣誉称号；团市委授予“连云港市杰出青年岗位能手”荣誉称号，颁发奖章和荣誉证书；2-6名选手由市总工会授予“连云港市五一创新能手”荣誉称号，颁发荣誉证书；团市委授予“连云港市青年岗位能手”荣誉称号，颁发荣誉证书。

2.获得比赛第1-3名选手由市人力资源和社会保障局授予“连云港市技术能手”荣誉称号，4-6名选手授予市“技术标兵”荣誉称号，颁发证书。

3.获得比赛前十名选手由团市委授灶野予“连云港市十大青年名厨”称号。

八、婚宴团体美食展

婚宴团体宴席展示由市烹饪餐饮行业协会、市餐饮业商会组织专家进行考评，优胜单位由组委会颁发“连云港市金牌婚宴企业”，颁发牌匾。

九、活动有关要求

各县区务局、人力资源和社会保障局、总工会、旅游局、团县（区）委、工商业联合会、市烹饪餐饮行业协会、市餐饮业商会要加强组织领导，大力宣传举办本届美食文化节的目的意义，精心组织本地区相关企业和人员参加，推荐优秀青年能手参加比赛，鼓励争当技术标兵，搭建青年人才展示和交流的舞台，为我市餐饮业发展和餐饮市场的繁荣做出贡献。

连云港市青年厨师烹饪技能大赛实施方和婚宴美食展布展要求由活动办公室另行通知

连云港市商务局连云港市人力资源和社会保障局

连云港市总工会连云港市旅游局

共青团连云港市委员会连云港市工商业联合会

2015年5月20日

连云港市商务局办公室2014年5月20日印发

连云港市青年厨师美食烹饪技能大赛实施方案

一、参赛对象

热爱本职工作，遵纪守法，具有良好的职业道德，年龄在40岁以下，从事烹饪专业工作三年以上的在职厨师，烹饪方面技术骨干、管理人员、团膳、快餐、时尚餐厅等人员均可报名参加。

二、参赛内容

每位参赛选手自选一道热菜、冷拼一道。烹饪原料，不限。烹调方法不限，时间120分钟内完成制作。

三、参赛要求

1.参赛作品须显港城特色，倡导成本低廉，操作方便，新颖独特，体现实用性。

2.使用原料严格遵守三不原则：不使用高档食材（燕窝、鱼翅、干鲍），不使用国家保护的动植物原料，不违规使用添加剂。

3.突出菜点质量，注重色、香、味、形、器的完美结合，避免喧宾夺主，华而不实。

4.每款作品要求为8人量。

5.每款作品须附带作品名称、制作方法说明，未按要求予以扣分。

6.讲究菜点卫生，注意食品安全。

7.工作人员统一安排撤展，撤展时选手将各组作品打包带走。

四、评判细则：

（一）评判方法

此次大赛采用现场操作评判的方法。

1.现场操作评判，满分为100分。

2.参赛作品评判，满分为100分。

3.两项得分相加为选手该项目的总成绩。

（二）评判标准

（1）热菜现场操作评判标准

a．切配加工过程：操作规范有序，刀工娴熟、刀法准确、原材料使用合理、废弃物处理妥当，没有浪费现象；

b．烹调制作过程：操作程序合理、勺功熟练利索、调味准确快捷，烹调方法运用准确；

c．原料存放安全卫生，炊具、餐具、用具、器皿干净卫生；

d．操作现场干净整洁有序，个人卫生符合要求，并能注意安全和节能减耗；

e．遵守赛场纪律和规定，按时独立完成作品制作。

(2)冷拼现场操作评判标准：

a．刀法准确、刀工娴熟、精细、原材料使用合理、废弃物处理妥当，没有浪费现象；

b．操作规范有序、流程合理、切配拼摆快捷利索；

c．原料保存安全卫生，并有了防止原料被再次污染的措施，炊具、餐具、用具、器皿干净卫生；

d．操作现场干净整洁有序，个人卫生符合要求，并能注意安全和节能降耗；

e．遵守赛场纪律和规定，按时独立完成作品制作。

(三)热菜作品评判标准

a．味感：口味纯正，主味突出，调味适当，无糊味、腥膻味、异味等

b．质感：火候得当，质感鲜明，符合其应有的嫩、滑、爽、软、糯、烂、酥、松、脆等特点；

c．观感：主副料配比合理，刀工细腻，规格整齐，汁芡适度，色泽自然，装盘美观，餐具与菜肴谐调；

d．营养卫生：生熟分开，营养配比合理，成品中不允许使用人工色素和不能食用的物品，讲究餐具和盘饰清洁卫生；

e．作品数量：符合规定的要求。

(2)冷拼作品评判标准：

a．食用价值：选料适宜，荤素搭配合理，口味多样，口感鲜美纯正，质感良好，实用价值高；

b．造型：构思新颖，寓意高雅，形象生动美观，色彩自然、鲜明、协调，点缀装饰适度，拼摆装盘层次清晰、整齐、与造型协调；

c．刀工：刀工细腻，刀面光洁，规格整齐，厚薄均匀，有利于美化塑造冷拼形态；

d．营养卫生：冷拼中的食物要符合食品卫生要求，不含异物，营养配比合理，餐具清洁，盘饰卫生；

e．作品数量：符合规定的要求。

(四)计分方法

1.现场操作评判小组在选手进入赛场后，由组长宣布开始，并记时，评委根据选手表现开始独立打分，评分结束评委签名后，由组长把评分表收齐计分员复核无误后，去掉一个最高分和一个最低分，计算出选手的平均分。

2.参赛作品评判小组接到赛场传递的参赛作品质量标准单后，由评委独立为作品打分并签名，将打分交计分员复核，计分员对每位评委的打分表复核无误后，去掉一个最高分和一个最低分，计算出选手的平均分。

3.评委扣分起点为1分。计分员计算结果保留小数点后两位数。

（五）推选全市婚宴团体美食展总体要求：

婚宴席要富有创新意识，将每家饭店最好的一面展示给大家，可以继承传统不同的风味，辅以创新，要求菜品制作精良，突出整体风格，体现本企业最高水平。团体赛限3名厨师参展。（包括领队）。

参展筵席数量为一组冷盘八道热菜。配点心、汤品、果盘等组成，均应为婚宴席用量。配备每道菜品名称，可配备服务人员现场讲解。（场外制成品、直接摆台展示）

三、赛场纪律和有关规定

1.参赛选手应按时到检录处凭参赛证接受检录，迟到5分钟扣1分，迟到20分钟，视为弃赛。

2.参赛选手应该服从现场指挥和调度，携带身份证入场以备核对。

3.参赛选手应做到衣帽清洁，不留长指甲，不戴戒指，不用指甲油，保持良好的个人卫生习惯。

4.参赛选手应独立完成操作，不允许使用他人原料，不允许多做、挑选，不允许因失饪而重做。

5.参赛选手操作完毕后，经监理组长同意后，应迅速清理工作区，带好自己的工具撤离赛场。

6.竞赛刀具、砧板、盛器、特殊调料自带，常规调料由组委会提供。

美食节的目的和意义

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美食节

酒店美食节的目的

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美食节的目的：

1、酒店举办饮食文化美食节，首先丰富了酒店饮食文化的内涵。

2、弘扬了华夏饮食文化并能促进国际饮食文化的交流。

3、迎合和满足了多层次、多口味和消费心理。

4、能够取得良好的经济效益和社会效益。

5、丰富了酒店员工饮食文化的知识、培养、锻炼，提高了服务人员、厨师的服务技能、服务水准和烹调技能。

6、能够提高酒店的知名度。

酒店举办各类型的饮食文化美食节，不仅是为了饮食经营、促销的需要，也是为了丰富和提高酒店经营管理文化内涵的需要。

对内：员工感到有东西可学，有事情可做并能启发思考，丰富想象力，提高智慧。

对外：使人感到酒店文化层次高，常有新东西，取得良好的经济效益和社会效益。

美食节的要求：

1、美食节既是一种饮食促销活动，亦是一种饮食文化活动。

2、要求主题突出，推出的菜谱要有代表性。

3、要求环境的设计、布置要与美食节的内容相对应。

4、要求门面布置，展台陈列的食品、装饰品具有与美食节相称的典知厅型性、艺术性、给人以高雅文化的美态。

5、要求歌舞表演、音乐伴奏要与美食节的内容协调一致，在里面品食感到一种浓厚情调。

6、要求服务人员从服装到操作均表现出美食节鲜明特点。

东南亚菜式的特点

日本菜：日本菜清淡惹人爱，日本人称菜肴“料理”，通常料理同时也指烹饪。日式食品可分四类，即正宗日本料理、和风料理、日式快餐和拉面。寿司专门店、日本料理基本烹饪法有者悄蒸、煮、炸、烧及鱼生五种，日本菜最大特点是易消化，低热量，外形具有精巧美观而见称，大盘大碟的不多。特色菜有：各种刺身（鱼生、三文鱼、龙虾），什锦寿司及天妇罗炸虾等。

韩国菜：韩菜是烤涮两相宜，早期的韩国菜以烧烤为主，牛肉、羊肉、猪肉、相继有火锅、烤锅的出现。韩国菜烧烤是一大特色，其实韩国菜不以烧烤为主，有许多可口美食是值得一试。如“人参炖鸡”、“烟熏牛肉”、“海鲜辣汤”等------,不过最令食客引之而动的乃韩式各种泡菜,如：“青瓜、罗卜、白菜、松果、梨子、草鱼等。

泰国菜：酸辣醒胃数泰国菜，泰国位处中南半岛与老挝及柬埔寨、缅甸毗邻，特之处就是以辛辣为主，亦箸重酸辣味以及植物性香料的运用。泰国菜驰名的有“冬阴功”（酸辣汤）、“泰式鱼饼”、“煎暇饼”及“香叶包鸡”等。

越南菜：中法揉合数越菜，越南早期大量的中国人移居于此，又曾有长时间为法国殖民地，故越南菜深受中国烹饪技巧之影响，也受法国菜的薰陶，加上越南本身原有地道风味，融汇而成独特的风格，故品尝越菜时，会发觉具有中、法菜的影子。越菜有其本身独特的一面就是习惯用香料和汁酱别具一格。例如香茅和“碌林”（指鱼露）都是烹制越南菜不能缺的材料。特色菜如：越式春卷、越式沙爹、甘蔗炸虾、牛油焗鱼、啤酒焗蚧等。

马来菜：马来菜多以牛、羊、鸡、鸭、鱼和虾为主料，而少用或不用猪肉。马则成为他们食品中的主料。特色菜：肉骨茶、香蕉叶烧鱼、马来石斑柳、马来亚椰汁鱼等。

星洲菜：新加坡简称星洲，其菜式特点与马来菜相近，然而当地以华人居多，故某些马来食品在新加坡也有用猪肉作主料，如烤猪肉和炸肉丸等。特色菜如：星洲炒米粉、咖喱鱼头等。

菲律宾菜：因历史的关系，菲律宾曾受过西班牙、日本和美国统治一段相当长时间，所以其食物揉合了本地、中国、日本、西班牙和美国食品特色。食品大量用猪油烹调，这在东南亚其它食品比各中可说是别具特色。菲律宾的菜与东搭嫌隐南亚与东南亚其它食品比较，他的食品辣味也最少，除胡椒外，辣椒用量不大或根本不用。特色菜如：酸汁烩饭、酸辣冻汤、海鲜炒饭等。

印尼菜：印尼由一万多个岛屿组成，海产丰富，热带水果应有尽有，香料亦盛产，故印尼食品亦多彩多姿，浓香、浓辣是其特色。特色菜如：印尼沙爹、加多加多印尼沙津、印尼酸辣鱼等。

印度菜：多姿多彩印度菜，印度菜亦不是很多人心目中的咖喱那么简单，印度是一个幅员广大、宗教信仰多样，且曾受多个国家影响的地区，所以连饮食方面，印度也是有着一个极富姿彩的菜系，其中不乏香浓而不辛辣的菜肴，而因宗教信仰关系，印度还有一套完整的素菜食制。特色菜如：咖喱鸡、串烧羊肉、烧薄饼等。

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旅游美食文化节旅游美食文化节策划书

1.旅游美食文化节活动策划书

云南是旅游胜地，可谓旅游天堂。许多人不来了就不想走，让人忘了回。云南风景优美，地理位置独特，节假日去哪里玩。唐郑者别忘了在规划中，西线、东线和南线，历可别忘了红河的美景，千年梯田，美食的哈尼族村舍，国家历史文化名城建水县，红河边城。让你。

2.景区美食节活动策划方案

六郎湿地花海景区不仅是芜湖第一个花海婚纱摄影基地，也是芜湖最全的花卉主题公园。

依托六郎镇典型的水乡环境，——水慢城，全国环境优美的小镇，景区着力打造以田园、河网、建筑、风车、花海为元素的精致花卉观光、农业旅游生态休闲的风景胜地。

景区共有五大主题区：婚礼草坪区、网络名人打卡区、动感水区、萌宠乐园区、美食休闲区。

整个景区为岛式结构，四面环水，利用自然水面发展亲水平台、游船等水上游乐项目。景区以春秋花期为主，花期以外主要承担活动和休闲度假。

春天以不同颜色的郁金香、三角梅为主，樱花、水仙花、虞美人点缀其中。秋天，大面积的大丽花和向日葵竞相绽放，梦幻而充满仙气的花朵，如网状的红花、粉粉的乱草，以及与紫色相恋的浪漫美丽的薰衣草，都是这一时期的主角。

3.美食文化节活动策划方案

2021年4月20日10:00:00-2021年4月26日23:59:59。

4.美食旅游节策划方案

2021第七届海南国际旅游美食博览会由海南省旅游、文化、广播电影和体育局主办。2021年12月9日至12日在海南国际会议中心举行。

海南国际旅游美食博览会作为海南国际旅游岛欢乐节的主要活动之一，已成为国内外餐饮行业交流合作的专业商务平台。不断整合食品餐饮行业资源，为食品餐饮企业提供一站式采购平台，构建食品餐饮行业传播新生态。

本届食品博览会的主题是让世界美食走进海南，让海南美食走向世界，展览面积40000，共2000个展位，涵盖地标食品展区、海鲜水产产区、中国老字号展区、国内食品展区、国内政府展区、国际政府展区、咖啡品尝区、郭超餐厅。预计将有800个品牌亮相，22000名专业观众到场。

:5.美行丛和食文化节活动方案

1.发展少数民族地区的经济文化事业

建国后的人民中华人民共和国(中国)，国家尽一切努力促进各民族的共同发展和繁荣。国家根据民族地区的实际情况，制定和采取了一系列帮助和扶持民族地区经济发展的特殊政策和措施，动员和组织汉族发达地区支援民族地区。

2.培养少数民族干部。

大力培养少数民族干部是实行民族区域自档盯治、解决民族问题的关键。中国共产党和中国政府历来高度重视少数民族干部的培养，把少数民族干部的状况作为衡量一个民族发展水平的重要标志。

3.发展少数民族的科学、教育、文化、卫生等事业。

关于少数民族教育的发展，国家坚持根据少数民族的特点和民族地区的实际，积极支持和帮助少数民族发展教育。如赋予和尊重民族自治地方自主发展民族教育的权利，

重视少数民族语言教学和双语教学，加强少数民族教师队伍建设

6.饮食文化节的活动策划

引用出处传说：相传女娲娘娘说：万物皆可吃人！中国的儿孙们已经把饮食内容和饮食文化提到了一个非常高的位置！人类第一重要的是吃！没有吃人的基础，什么都不会存在！据说人主要由碳水化合物组成。据说，如果人们不这样做，他们就会升入天堂。不要超过三天不喝水，不要超过七天不吃饭！古语有云，民以食为天，真正把吃喝定义为民以食为天的第一要务。

事实：根据人体的首要需求、生长和营养需求，炎黄子孙从事着对可食用事物的无止境的探索和对如何食用食物的无止境的研究，因为人s吃的也是没完没了！经过漫长的人类发展史，中国人s吃在基本满足吃喝的基础上形成了博大精深的饮食文化！

一、从东南到西北：中国最东边是海，海中的物种如此丰富，还没有被充分发掘！你向大海索取的第一样东西是海盐。(当然还有土盐。)如果你不不要吃盐，你会感到虚弱。如果你不不要吃盐，你的食物会失去光泽。盐是天下第一配料！

从东方到西方：东方最突出的饮食特点应该是新鲜！说到新鲜，大家都知道海鲜(淡水中的淡水)是不是也应该算一类！)!是的，台湾地区岛s乌鱼子闻名海外！这螃蟹又嫩又滑，又肥又好吃！虾、鱼、贝类、牡蛎、海龟、蜗牛.桃花岛的海带，舟山的紫菜，裙带菜等等！海鲜产品丰富，通过生、熟、腌、干、备、形！蒸，煮，煎，炸，还有煲汤都给味道增添了新鲜！

四川是西部第一酸辣稠！辣味刺激人的神经味蕾，使人的汗水从里到外，从毛孔中滴出来。它吃出汗的食物绝对舒服！它还能去除人们身上的湿气的尸体！酸酸爽口的开胃菜让人食欲大增，而且他们胃口大开！人生第一欲望就是吃喝！

二、来自南北：南方地区吃的精致！单一食材，多种做法，多种口味！用精心制作的食材，很多配方流传下来，传承下来就成了宝贝！北方地区吃的主要是风味浓郁！在东北，很多食物都是用木锅炖的，互相交融，互相渲染，露出本来面目！羊肉火锅，红烧肉，蹄筋和大脑.那种肉感的香味会让你变得贪婪！还有南甜北咸的说法！

四方饮食历史悠久，有同有异。吃的四面八方，盘根错节，盘根错节。随着历史时代的推进，人们在迁徙，在传播，食物在四面八方交融贩卖，同时又保持着自己的特色！山珍海味是美食的巅峰！重新交换和加工可食用的植物和动物！

第三，中国早期有八大菜系。后来楚菜和京菜成为十大菜系，分别是鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、江浙菜、湘菜、徽菜、楚菜和京菜！川菜享有一菜一式百菜！粤菜以在广州吃而闻名，在世界上被誉为中华美食的代表！菜品就地取材，保持原汁原味，味道咸淡，南北皆宜！鲁菜以鲜、脆、嫩著称！楚菜是以湖北独特的淡水河，汁浓味亮，味鲜微辣，色泽原味，菜肴丰富！浙菜鲜嫩滑嫩，醇厚糯糯，爽口不腻。湘菜讲究调味，特别是酸辣、咸、香、鲜。徽菜讲究火力，擅长烹饪野味，量大油重，简单实惠，保持原味！闽菜以海鲜为主要原料，讲究酸甜咸香，色泽鲜美鲜！因为京都的缘故，北京美食复杂多样，包罗万象

第四，从民族角度：中国56个民族都有自己特殊的饮食！比如蒙古烤全羊，惠糕点，苗酸汤鱼，戴傈僳族的猪肉干漆油焖鸭、藏式酥油茶、庄s宁明庄粽子，韩国泡菜，高山族好酒，纳西丽江火腿粑粑，布朗族竹茶，阿昌有酸辣的谷类鱼等。宝祖痱子，布依五彩米，德ang东乡酸笋炖鸡堆放羊肉，董s生酸菜各族人民用他们身边能找到的任何食材，用勤劳和智慧丰富着他们的餐桌！

5.从古至今，华夏子孙从个人、家庭、社会三个方面研究吃喝。

古代很多诗人都是用诗词文章来赞美美食美酒的！

比如：桃花水鳜鱼肥；就喝长江水，吃武昌鱼；烧饼像京都，面脆油润。葡萄架下香气四溢，水果品尝垂涎三尺.

也有很多名人喜欢享受吃喝。东坡肘子听说和苏东坡有关；李白，其酒名为琼浆；尝百草的神农；茶道始祖陆羽；发明豆腐的刘安；发现美食，用诗词歌赋赞美诗词来抒发情怀！

6.中国美国的饮食文化从食材的源头开发、选择和利用食材的本体特性，衔接餐具的应用和创新，精益求精，精心融合和协调，注重色、香、味、形用它来滋养，滋养，滋润人类。基于聪明勤劳的人民的饮食经验，饮食文化的交流，饮食传统的传播，结合人类历史发展以来的新时代和新发现，中国人为中国开辟了广阔而深刻的饮食世界，并不断探索研究，继续发扬光大，走向世界！(图片来自网络)

7.旅游美食节活动方案

从14年开始，我们每年都去一个地方，5-20天，4-20人。14年，它是成都九寨沟黄龙若尔盖小环线，15年，西安安华山，16年日韩，17年西藏，18年新疆，19年云南。所有旅行费用都是AA。这也要看情况。有的孩子还不到1.2米。唐不要票，有的要票，吃饭的孩子不要这笔钱在成年人中平均分配。除了游轮。它咱们都去自驾游，还有人管财务。负责酒店预订、订餐、观光、物流等工作。分工明确。

打造品牌文化,餐饮美食节策划方案

每个地方的美食节都是如火如荼、热热闹闹的，那么这些美食节又是如何策划出来的呢？本期传统节日就带你去了解一下美食节的活动策划，看看哪些哪些美食节的策划方案到底是怎样的。

美食节活动策划一活动目的：1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣传西苑，扩大知名度。2、营造夏季清凉畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐饮消费。3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。

具体内容一、美食节筹备：1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。2、通过报纸媒体、槐毕传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。

二、美食节内容：1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区，展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行一定的要求。在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的铅搜芹布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。

三、活动促销：1、以夏日好乘凉，开怀享美食为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，一便更为消费者接受。3、现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

四、宣传策划：1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。2、夏季美食节宣传户外幕布，活动主题海报，电梯间宣传海报，活动主题台漏燃卡、大堂放置美食节宣传广告牌。3、短信群发，消息散播

五、费用预算：1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计， 100x8=800元。3、装饰费用：横副+金布+彩旗+气球等（15天）+杂费=3000元。

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文章到此结束，如果本次分享的旅游美食文化节口号揭晓和美食节的目的和意义的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！