吴川美食攻略旅游线路图(吴川有哪些美食)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下吴川美食攻略旅游线路图的问题，以及和吴川有哪些美食的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

吴川有哪些美食

1、烂镬炒粉

烂镬炒粉是广东湛江吴川市的传统小吃，属于粤菜系。因为要专用大铁锅敲掉锅耳并削小锅沿而特制成的"烂锅"炒作，使锅底平坦、炉火均匀、火旺粉香而俗称"烂锅粉"，是在吴川到处可吃到的一种小吃。

2、及第粥

及第粥是广东省吴川的地方传统名吃之一，属于粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成，色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全，客人点时，舀入小锅烧滚，加猪心、猪肝和猪粉肠，滚熟后盛碗，撒花生米上桌，非常好吃。

3、吴川麻通

吴川独有的风味小食麻通，形似香蕉，色泽金黄，入口酥脆，咀嚼无渣，香甜可口，是吴川传统的名牌小食，在清朝已有制作。

4、吴阳沙螺

吴川地处海滨，水产品极其丰富，其中沙螺、海蜇和芷寮蟹蜚声遐迩。沙螺，学名为尖紫蛤，又名西施舌，吴阳沙螺在清朝为贡品，因产于鉴江河与海水交汇地方，咸淡水交融，其肉雪白清脆，其汤甜润可口，吴阳沙螺粥尤为美味。

5、炭烧生蚝

很多外面卖的生蚝基本上都是写着湛江生蚝，但是实质上大多都只是打着这招牌在卖而已，炭烧生蚝是湛江地区的特色美吃，也是吴川的一大特色美吃，生蚝新鲜、肥美，经过炭火烧烤，非常美味。

6、吴川瓦煲狗肉

狗肉是驰名粤西的风味食品，吴川的瓦窑煲狗肉，更以其独特的香滑味浓而压倒同行。吴川狗肉不同于雷州狗肉，雷州白切狗肉，热制冷食，原汁原味，吴川红烧五香汤狗肉，热制热食，汤肉同吃，香味浓郁，口齿留罩搭圆香。

7、吴川蟛蜞汁

吴川蟛蜞汁清香可口，消滞化积，是当地人极喜爱的佐餐酱品小食，也是馈赠远方亲友极富地方风味的珍稀礼品。吴川蟛蜞主要繁殖于吴阳的芷寮、限口和黄坡、中山沿海一带的滩涂或毗接的水稻潮田中。

8、吴川粉皮

吴川粉皮和肠粉差不多，但里面没有夹东西，只是用面浆蒸吹出一张张薄薄的面皮，一张张分别卷起来，再加上秘制的韭菜油、酱油和芝麻，是吴川街头巷尾最常见的一种小吃。

9、吴川八宝饭

吴川八宝饭是广东湛江吴川当地的枝启一道特色美食，距今已经有将近一百年的历史了。吴川八宝饭主要是参照宫廷八宝饭的做法改装而来，有咸和甜两种口物塌味，是吴川当地人人会做的地方美食。

吴川有什么美食

第一位粉皮和肠粉差不多，但里面没有夹东西，只是用面浆掘盯蒸吹出一张张薄薄的面皮，一张张分别卷起来，再加上秘制的韭菜油、酱油和芝麻，简直是人间美味～～这是小编的最爱，每次到吴川，都得判棚吃上几回！现在想起来都要流口水啦。第二位：坡尾炒粉又叫烂镬炒粉，是吴川梅菉坡尾村制作的特色美食，久享盛名，之所以"炒"出了名，不仅有动人的传说，更因为选用的镬确实是去掉两个镬耳，把镬沿削小，使镬平火匀，火旺粉香而得名。在吴川到处可吃到的一种小吃，特色是粉细、有"锅"气。在坡尾和机电市场吃的比较正宗，人气也是超旺的～～～第三位：牛杂牛杂很多地方都有，但总觉得吴川的有掘散则种特别的美味，哪里都吃不到。强烈推荐招待所门口阿姨的牛杂，不仅牛杂好味，自制的酱料超好味！哈哈～～第四位：八宝饭吴川八宝饭"于1922年在吴川梅录镇创制的。是参照宫廷八宝饭，根据吴川的本地特色改制的，有咸和甜两种口味。小编较偏爱咸的，多数只能在摆酒的酒席上面才能看到，好久没吃啦，怀念ING～～第五位：牛肉干很大一块的牛肉干，即买即剪，还配有酸甜的特色酱汁，经常买来做手信的一种特色小吃，很多其它地方的人吃了都说"很有牛的味道"～～第六位：簸箕仔用小簸箕装着米粉浆蒸吹而成，大富广场对门大叔的那档是最好味的，因为秘制酱汁的美味哪里都吃不到～～第七位：炭烧生蚝炭烧生蚝是湛江地区的特色美吃，常常很多店都以"湛江炭烧生蚝"为招版做推销，炭烧生蚝也是吴川的一大特色美吃，生蚝新鲜、肥美，经过炭火烧烤，非常野味～～第八位：番薯饼、虾饼用面粉浆，加入蕃薯、小海虾等一起炸。别看样子不怎么样，可好吃了。小时候放学的时候经常吃，也是好久没吃了，超怀念~~第九位：田艾和风味小吃麻通田艾以糯米、粘米、糖浆、鲜田艾与清水搓成软团,以花生、芝麻、萝卜或椰丝作馅做成咸或甜粑,放在锅里炊熟便成。风味小吃麻通吴川独有的风味小食麻通，形似香蕉，色泽金黄，入口酥脆，咀嚼无渣，香甜可口，是吴川传统的名牌小食，在清朝已有制作。吴川麻通是梅录头老人陈华堂的祖传绝艺，目前只有陈氏一家懂得制作。制作麻通要精选香胶糯米，用人工捣成粉，再经炊、晒、火局、炸等工序，前后历时十五日才能制成。由于选料难、工序多、制作复杂、利润薄，陈家停止制作麻通已有几十年。后在有关部门的热心动员下，陈家决定重操旧业，让麻通这一吴川风味小食重出江湖，并在吴川市第三届美食节上呈献出来，让祖传绝艺发扬光大，也让广大市民品尝到风味独特的吴川传统小食。在美食节上麻通的美味受到广泛的好评。第十位：吴川"及第粥"吴川风味小吃吴川"及第粥"：据介绍，吴川"及第粥"又叫三及第，用料中有猪肉丸，丸与元同音，比喻状元；用料中有猪肝，用以比喻榜眼，据说本来是用牛榜的，但牛榜质韧、无味，故用猪肝来代替；用料中有粉肠，它本与探花无缘，但把它切成小段，再在外沿剞两个刀口，煮熟后，也居然有点花样。

雷州必吃攻略雷州游玩攻略

1.雷州游玩攻略

从霞山到乌石有直达班车(25-30元)，但是每天只有两班。

也可以在麻章或峡山坐车到雷州的车站(17-20元)，再坐车到乌石(8.5元)。到了乌石要坐三轮车(大概15人共20元)到渡口。到了渡口(一人一元)，可以坐船去天成台。门票价格在5元(国庆节在10元)。对于住宿和餐饮，唤磨it最好不要住在天成泰，因为里面的东西会贵一点。但是如果你想在晚上欣赏里面的风景，它这是值得的。

2.雷州游玩攻略一日游

我当时在湛江读书。个人觉得湛江好玩的地方是海边。

湛江的八个景点是：

湖广镜月——湖光岩。#039;看海长廊-看海长廊

寸金桥公园，寸金桥公园，还有南雅奇园，湛江南雅植物园。

东海初升的太阳东岛。#039;南三听涛-南三岛。

潍州古韵——涠洲岛。#039;港湾揽胜-湛江港。

这些地方我基本都去过。个人觉得东岛，南岛，涠洲岛都好玩，但是涠洲岛比较远，还有一个特别的岛，还在开发中，还有赵佶湾。

湛江所有的公园都很美，所以它值得一游。湛江市区有大型主题热带园林公园免费开放：寸金桥公园、南桥公园、北桥公园、海天公园、湛江湖滨公园、南国热带花园、海景长廊、中澳友谊园、绿塘河湿地公园、胡夏公园、霞山绿园、湛江海滨公园、渔港公园、樊圻公园等。

至于雷州、徐闻和吴川，我还没有我没去过那里，但我能去。我帮不了你。至于濉溪，春天去的话会很美，田园风光不错。希望能帮到你~~

3.雷州旅游攻略

坐车直接去。雷州被评为文化古城，所以它它叫雷州古城。你想要什么城市的票？欢迎来到雷州。这里消费还可以。

4.雷州自驾游攻略

江门中转中心到雷州全程约419公里，车程5小时。

5.雷州游玩攻略图

，雷州半岛著名景点不多。想自助游的话，推荐去湖光岩和湛江东海旅游度假区，有中国第一长滩之称。他们都在附近，所以你不用不要到处跑。不过说实话，唐不要期望太多。有时间的话，建议去海峡对岸的海南看看，风景更美。

湛江市区有直达大巴，都是景点，自助游的交通不是问题。

6.雷州旅游景点攻略

雷州旅游资源丰富。近年来，雷州市积极探索建立多元化投融资机制，加快旅游基础设施建设和旅游资源开发利用。旅游业飞速发展。雷州美丽的西湖。雷州的一个景点三元公园。雄伟的雷祖庙(雷祖庙是国家级文物保护单位)环抱青翠的西湖，有耒阳八景。佛教圣地天宁寺。岭南古刹高僧寺。和谐的自然景观-坡正湾苍鹭乐园。雷州风景秀丽，既有苍翠西湖、题雁塔、逸龙烟绕、云海无边等老雷阳景区，又有天成台、科赞寺、宝林寺等新景区。登上三元古塔，远眺东方，大片大片的良田，大片大片的绿地，南海的波涛，和天水一样的颜色。眼前的景色令人目不暇接，游客来到这里，所有的街区都消失了，惊叹天地之奇，鬼斧神工之妙。雷州西湖(lizhxh)原名罗湖。位于海康县西湖大道北侧。这个湖占地3300多平方米。宋绍圣四年(1097年)，苏轼贬邛途经此地。如今，雷州西湖公园已经建成，包括苏公亭和赖景泉。雷州西湖是一座风景秀丽、文化底蕴深厚、自然风光旖旎的园林式园林。不仅是南方独有的，还像是在听一个跌宕起伏的雷州故事。雷州西湖有许多名胜古迹，如石仙庙、袁俊书院、口公庙和苏公亭。十仙庙：进入宋园，你可以在右边看到一个大石雕《雷州十贤堂记》，这是十仙在宋朝。创建于宋宪春十年(1274年)。进入洞内，还有另一件较小的《十贤堂记》年石雕和郑斗，是历经刀光剑影浩劫而保存下来的珍贵文物。碑文是丛御南宋著名宰相文天祥含着眼泪写的。这份手稿是在秦关后面的高处收集的。十贤。直到500多年后，也就是清嘉庆九年(18O4)，广东省的学者姚文田才写下了这块石刻。人家偷了《正气歌》的妹子题字。

:7.雷州一日游景点自驾游

1.涠洲岛

涠洲岛风景秀丽，气候宜人，是中国最大的火山岛，也是世界上最大的火山岛之一。湛江八景，这叫做潍州古韵在美国。涠洲岛作为南海大陆架上富饶的渔场，海产品丰富，盛产涠洲鲍、龙虾等著名的名贵水产品，还有螃蟹、海螺、牡蛎、海胆、海参、跳鱼等。在这里，你可以跟随当地渔民，凿牡蛎，捡海胆，抓海蟹挖海螺，体验最原始的渔民it’很有趣。在TikTok、AautoQuicker等短视频平台，可以看到很多涠洲岛主播的直播。

2.东岛

东岛是一个平坦开阔的大岛，面积492平方公里，居全国第五位。该岛人口约15万。传统上，它靠在海里捕鱼和种植木薯、红薯、甘蔗和花生等旱地作物为生。近年来，从北方运来的蔬菜种植和龙虾、鲍鱼、对虾、螃蟹、牡蛎和珍贵鱼类的种植逐渐成为主要业务。东岛作为湛江当地人的捕海胜地，可以在皮寮湾的沙滩上挖蛤蜊，被称为花螺被当地人。在龙海天海滩，可以和渔民一起拉网，品尝海鲜，让人流连忘返。

3.新寮岛

新寮岛是雷州半岛东侧的叠岛，是徐闻县第一大岛，湛江第四大岛。据说在明朝以前，新寮是一个荒岛。明初，福建莆田人漂流到此岛，以浅海捕鱼为生，搭帐篷，建草屋定居，故称新寮。全岛地势平坦，土壤以沙壤土为主，肥沃

南三岛濒临浩瀚的南海，由天水相连。海滩宽阔平坦，沙子洁白如银。它以迷人的自然魅力，吸引着无数的中外游客。在这些游客中，很多是自己来抓海的。他们会根据潮起潮落的规律，在潮起潮落的时候出海捕鱼。在不起眼的沙滩上，牡蛎、海蟹、海螺等常见的海鲜，常常让大家捕捉到满满收获的大海。当地渔民出售的、堆满海滩的各种鲜鱼也很受这些海钓者的欢迎。

5.丁龙湾

鼎龙湾规划有动物世界、海洋世界、海上天堂、记忆海岸、海角慢生活五大板块，涵盖海洋旅游、滨海旅居、健康养生、主题公园、星级酒店、非物质文化、异域风情。是一个集旅游、度假、娱乐、休闲、文化、教育、购物、美食、养生、疗养于一体的旅游度假区，更是来定龙湾赶海，踏上壮观的天然礁石，在海里钓鱼，挖青嘴，捉螃蟹、鱼虾，每次都能满载而归。

8.雷州一日游攻略

冬季是去雷州半岛旅游的最佳季节。

每年11月至次年1月是雷州半岛最舒适的季节。此时东北季风使得半岛气温适宜，空气清新，降雨量锐减，相对湿度较低。偶尔有冷空气南下，持续时间短。

雷州半岛被称为自然地质博物馆，其罕见的地质特征和独特的火山景观将成为喜欢科普游。雷州半岛有76座火山，玄武岩台地面积3136平方公里，分布广泛。

9.雷州一日游有哪些线路

湛江一日游可以去湖光岩、东海岛和管亥长廊。

以下是这三个景点的详细介绍。

1.湖光岩

严光风景区位于中国大陆最南端，湛江市西南18公里处，被称为自然年鉴由联合国地质专家研究地球和地质科学。公园总面积38平方公里，是一个自然生态良好的公园，以马尔火山地质地貌为主体，兼有海岸地貌、构造地质地貌等地质遗迹。

2.东岛

东岛位于中国雷州半岛东部，历史上是古雷州政府管辖的岛屿。岛上风景独特，有各种异国风情的别墅，有独特的民族村寨，有天然形成的温泉池，有壮观的红树林，还有闻名中外的鲍鱼龙虾。

3.观赏海滨长廊

管亥长廊是湛江八景在广东。观海长廊有两条，一条是霞山区黄金海岸，一条是赤坎区金沙湾。近年来，它是一个由市政府投资建设的沿海带状海滨公园。长廊绿草如茵，色彩芬芳，古木奇树，丛生茂密，形成了一条景观多变的园林长廊，成为湛江人这是美国最受欢迎的休闲世界，也是外国游客必看的城市风景。走在长廊上，在草地上讨论游戏，海浪在跳跃，海风在吹，巨浪在海上掠过，云在天上飘，真的很舒服。尤其是夏秋之夜，在观海长廊吹着海风，听着海浪，数着星星，梦中的风景更是美不胜收。回头看看海州市的闹市区，它这是另一个场景。

10.雷州游玩攻略自驾游

休闲点，市区海滩一应俱全，海水湛蓝清澈。金沙湾在市区最繁华的地段，吃、住、行都不太方便。可以说只有广东一个(珠海海水黑黄)。

你可以坐车去外岛。东岛和南岛离市区不远，可以住在市区。

建议去涠洲岛，海龟城看海龟，特殊的火山岛地貌，但是坐轮渡不是很方便。

11.雷州周边游

你可以通过相关政府发布的信息了解地价、容积率等指标，进而计算出楼面价。楼面价=总地价/总建筑面积。例如，一般来说，应用程序

每个项目的情况不一样，差异很大，只能粗略估计。

一般来说，售价约为地价款的2.5倍。

吴川有什么好吃的特色美食吗

吃货必看！光是这几道吴川美食，就足以赚够你的口水......

一、炸虾饼

虾饼美食，距今已有800多年历史，起源于南宋（公元1210）年间。选用天然海虾入馔，加入番薯丝混入面糊“以油炸之”虾饼出油锅时，呈现惊人一幕：“圆于望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色如黄鹤之翎”烹饪成品后，虾身通红弯曲，味道鲜美，以中、小虾为主料，油炸成虾饼，颜色鲜红，皮脆肉香滑，外脆内软，色香味形俱佳，湛江虾饼是当地传统小吃，凭借其热带天然的鲜虾选材考究的制作、清香的口感，让人一尝难忘。除了炸虾饼，

当然还有忘不掉的炸番薯、炸香蕉……

二、簸箕炊

簸箕炊可以说是美食界的yyds之一

簸箕炊是粤西一带的传统小吃。因为用簸箕盛放所以称作簸箕，簸箕炊是粤西地区的一道家喻户晓的小吃不是北方人所理解的簸箕那种容器，而是一种糕点的名称这种糕点入口细腻富有弹性，软滑不粘牙，口感香浓不腻口，簸箕炊通常是三层以上的熟米粉，淋上蒜蓉、芝麻、香油等佐料，入口爽滑细腻，咸甜交错，香气馥郁它其实就是用

几层米浆蒸制而成的一种美食

看着雪白润滑，

加上厚重的酱料

吃到嘴里，满口都是香香的

。

三、吴川梅录烂镬炒粉

吴川梅录烂镬炒粉改唯竖

广东特产，地方美食

在历届的湛江美食节上山答

"烂镬炒粉"先后获得"十大金牌小食"

"最受欢迎风味小吃"等荣誉

还是"吴川十大名片"之一

烂镬炒粉要专用大铁锅

敲掉锅耳并削小锅沿而特制成的“烂锅”炒作

所以俗称“烂锅粉”

刚出镬的炒粉锅气特浓

油香、葱香、蒜香扑鼻

颊齿留香，令人食过“翻寻味”

与广府菜的干炒牛河核大相比

烂镬炒粉的粉更细

粉质绵韧一粒米、一勺盐

一把火无一不对炒粉师傅的手艺提出要求

一碟烂镬炒粉从制作米粉

到下入镬中翻炒最后端上

客人的餐桌看着简单

每道工序里面都是多年来的传承和思考。

四、

吴川塘㙍松糕

松糕是粤西地区地道的传统美食

做法多样，

只是松软度和甜度有所不同

其他地方的松糕因配料和做法不同

略微有点粗涩

不像塘㙍松糕一样入口回甘，

松软香甜

对于塘㙍人来说

松糕因易制作、易饱腹易保存、

易携带，且口感松软

清甜可口，

是一道老少皆宜的糕点小吃

。

五、鸡屎藤糖水

是用鸡屎藤叶做出来的

看起来像是“黑暗料理”

但是味道一绝！

香甜口感软糯！

鸡屎藤还有清热解毒的功效呢

据说，吴川每年四月初八

都有吃“鸡屎藤”的习惯

大家有听说过吗？

Q糯弹牙又有咬劲的

鸡屎藤薯粉籺糖水

香甜兼有益~

六、

炭烧生蚝

炭烧

生蚝是广东湛江的特色美食

生蚝在做法上，

最常见的是炭烧

除此之外还有蒸、煮等做法

但是炭烧最简单

也最受人欢迎

湛江地理位置优越

养殖出来的生蚝肉质鲜嫩肥美

口感清甜无渣、爽滑

只需将蒜蓉等佐料放入刚撬开的生蚝内

就是一道不可多得的美味

。

七、湿辣牛肉

湛江的湿辣牛肉可以说是

风靡整个湛江的夜市摊

肉质是湿嗒嗒的

但是烤制出来的牛肉却是嫩嫩哒

主要还是在牛肉的烤制之前

加入了秘制的酱料

在快烤中，使酱料充分入味

让汁水锁入牛肉中

烤好的牛肉很嫩，味道很正。

八、爽口

黄坡糖醋蒜头

大鱼大肉吃腻的时候特别想

吃点凉菜小吃消消食

这就不得不提吴川这个特产

酸甜脆嫩、开胃去滞的

糖醋蒜头

是吴川黄坡镇的传统美食

其制作技艺传承已逾百年

早在解放前黄坡蒜头便

随着江上往来的船只扬名鉴江流域

当时沿江各城镇的大小饭店

都备有黄坡糖醋蒜头作开胃小菜。

说起吴川的美食

估计要讲上三天三夜了

猪肠粉、牛腩粉、蛤蒌粽、泥丁粥

......

人世间唯有爱和美食不可辜负

无论脚步走多远

在人的脑海中

只有故乡的味道熟悉。

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