各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享烟台美食旅游线路,以及烟台有哪些景点和美食值得推荐的的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
烟台美食排名前十
烟台美食排名前十:
1、烟台盘丝饼
面丝金黄透亮,酥脆甜香。烟台盘丝饼是将面粉放入盆内,加适量水、碱、食盐和成软硬戚饥适宜的面团。
2、福山大面
至今已有二三百年的历史以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。筋道有韧,卤香味美。
3、黄县肉盒
始于明末清初年间,素以肉多菜少,色泽金黄,馅鲜汁多,皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。
4、麻渠大糖
是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的,从麦芽的发酵到最后成糖,食之酥脆松软,风味独特,十分可口。
5、宁海脑饭
始创于1927年,以其制作精细,味美可口而闻名于胶东,其风味特点是鲜嫩香辣,味美可口。
6、蓬莱小面
历史悠久,用烟台名产加吉鱼作卤,其面胚少、卤汁多,又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。
7、烟台糖酥杠子头火烧
主要用面粉糖鸡蛋花生油为原料柔和在一起烤制而成,口感甘香酥脆耐嚼,久藏不馊,又酥又甜。
8、烟台焖子
至今已有100多年历史,以绿豆制成的凉粉为主,拌以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等众多调料而数粗成的。
9、长岛海菜包子
原料主要有面粉、海菜、紫菜、大蒜、薯仔镇香油等,食之外软内香,清鲜可口,味道独特。
10、胶东鲅鱼水饺
是以鲅鱼肉和其他辅助材料为馅,以小麦面粉为皮的的饺子。具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。
烟台有哪些旅游必尝的美食
来到烟台旅游当然不能错过当地的美食啦,下面就跟着飞我一起去探店,品尝一下烟台风味美食吧!
泰丰炸鸡泰丰炸鸡是说是家老字号店了,无论在一天中的什么时段来都要排长队,当你走到街口就能闻到炸鸡的酥香,每咬一口都是满满的幸福感。
地址:南大街与四德街交叉口旁(近四德街)
所城里友利砂锅在烟台吃砂锅那第一选项肯定是友利,这家店的回头客最常点的便是丸子肘子双拼砂锅。
还有不能少的就是这里的芝麻糊,友利的芝麻糊是这里的活招牌之一,特质的芝麻是店家自己炒制的,香而不腻。
地址:芝罘区北河街市场南100米(原“石墨土菜馆”)
乡府肉丁水饺乡府肉丁水饺在烟台可以称得上是饺子届的大哥大,店里的大馅鲅鱼水饺和素虾仁水饺还被烟台市烹饪协会评选为“烟台名小吃”,店里的饺子料多馅足,一份水饺能有个2斤3两。
总店地址:烟台芝罘区福来里街(近华侨小学西大门)
小众更出众,欢迎关注feekr旅行获取更多旅游伏乱新鲜资讯!
泰丰炸鸡就是垃圾
烟台旅游必尝的美食在店里,一起去烟台探店。
1、蓬莱小面
蓬莱小面是山东省烟台市蓬莱区的地方传统名吃,蓬腔宏莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。
推荐餐馆:建兴饭店蓬莱小面、小有天蓬莱小面等。
2、烟台焖子
烟台焖子是山东省烟台市的一道传统小吃,属于鲁菜系。
推荐餐馆:弘玉海鲜酒楼、旺角小渔村(环山路店)等。
3、韭菜海肠
韭菜炒海肠是胶东海鲜名菜。
推荐餐馆:浩然渔家海鲜、海盛饭店等。
4、咸鱼饼子
咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃,属于鲁菜系胶东帮中的大连菜。
推荐餐馆:老船长海鲜坊、抹直口特色菜馆等。
5、鲅鱼水饺
鲅鱼水饺是山东省胶东地区的一道传统名菜属于鲁菜系。
推荐餐馆:喜乐餐厅(二马路店)、三合园饺子馆(二马路店)等。
6、葱烧海参
葱烧海参是山东省胶东地区(指烟台、青岛等地)的一道特色名菜,属于鲁菜系,该菜品也是青岛十大特色名菜之一。
推荐餐馆:万盛合酒楼(世纪华府店)、金悦.喜事会等。
7、福山拉面
福山拉面,是山东省烟台市福山区的一道传统美食,属于鲁菜系;该菜品已有二三百年的历史,被称为中国四大面条之一。
推荐餐馆:闻香来福山拉面、权家大娘面馆(福山旗舰店)等。
8、海鲜疙瘩汤
海鲜疙瘩汤是青岛的特色小吃之一。
推荐餐馆:福记疙瘩汤海鲜家常菜等。
铁纪拉面,乐天拉面,老于拉面,棒棒拉面,并成为烟台四大拉,,,,,顺便泰丰人气是不错,问题不好吃啊,为啥天天排队这才是问题
泰丰炸鸡倒了多少家加盟店,其实口味并不好,还贵。比麦德家差远了
烟台真正的老字号—东升灌浆包(1972年开业至今)每天人爆满。
烟台虽然是传统鲁菜发源地但是真正的美食并不多!原因很简单,以前的鲁菜注重吊汤,而且做的菜大都很复杂。适缺圆档合宴请,做席面的!个人推荐几家还不错的店吧!1喜乐餐厅。老字号了,家常菜都很不错!2蓬莱春。应该是最老的老字号了,九转大肠,海参可以尝尝!3福山权大娘。面不错!4杨柳居的杠子头还有馄饨!5太贵砂锅,我个人觉得比兴临好吃鲶鱼的好吃!6烟台还有好多韩餐可以选择!益佰岁,开发区的水晶宫等等。7鲅鱼饺子才是必须尝的。但是没有特别好的店推荐。。这个有时候看店的发挥还有季节问题!
蓬莱地区,这边有个老四食府,排骨包一级棒,一人一个、巨大,满口留香,小排骨一个个,贼过瘾。另外菜做的味道也很不错,不过记得千万别多点,多了真吃不了,量巨大!和百分之九十九以上的景区饭店都不一样,超级推荐!
泰丰炸鸡,呵呵!
泰丰炸鸡咸态度也不好
烟台有哪些景点和美食值得推荐的
烟台的美丽景点:
蓬莱阁旅游区
坐落于山东省烟台市蓬莱区的蓬莱阁,是与黄鹤楼、岳阳楼和滕王阁并称“中国四大名楼”。在蓬莱阁附近开发的旅游景区是国家5A级旅游景区,是融合自然风光与人文历史于一体的休闲度假胜地。在景区内的景点有蓬莱阁、田横山、蓬莱水城、海市蜃楼等。
海阳国家级旅游度假区
位于山东半岛中南部的海阳国家级旅游度假区,地处“仙境海岸”的核心地段,被评为国家4A级景区,区内设施一应俱全,自然风光秀丽。著名景点有万米海滩浴场、凤凰广场、海阳国际沙雕艺术公园、亚沙水生植物园等。烟台的美味食物:
海菜包子
一种山东当地的小吃,将包子包入海菜和干虾皮,外皮柔韧有弹性,内馅的海菜和干虾仁鲜嫩清香。
韭菜炒海肠
一道山东的经典海鲜名菜。海肠经过热水汆熟后,在锅中热油,等韭菜头翻炒完后加入海肠翻炒,添加调料就完成了。海肠和韭菜都具有温补肝肾、壮阳固精的作用。
烟台焖子
用粗制地瓜淀粉为原料,将淀粉和水融合混匀后加热,等其成为胶冻状后就可以切成块状,放于油锅中煎呈透明,并放入虾油、芝麻酱、蒜汁等调料。焖子口感软糯筋道,Q弹而富有韧劲,料汁香气浓郁,蒜泥辛辣,搭配起来,回味无穷。
郭城摔面
郭城摔面追求面的样式,粗丝面、细丝面、三棱面、宽面、窄面等各式各样由顾客自己挑选。除此之外,各种卤汁,有排骨汤、海鲜卤、牛肉麻辣卤等,都可供选择。
盘丝饼
盘丝饼色泽金黄,酥香适口,是在抻面的基础上发展起来的小吃。用料简单,制作工艺复杂,口味老少咸宜。
山东美食寻宝旅游线路
济南九转大肠
此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,口味甜、酸、苦、辣、咸兼有,烧成后再撒上芫荽(香菜)末,增添了清香之味,盛入盘中红润透亮,肥而不腻。
青岛流亭猪蹄
“流亭复盛牌猪蹄”起源于1881年的复盛饭庄,是岛城老字号的地方特色名吃,至今已有120余年的历史。复盛猪蹄外表红润、肉汁香浓、口感酥嫩、骨肉分离,具有色正、味美、不粘手,软而不散、香而不腻等特点,给客人留下了“天下猪蹄,惟有复盛”的美誉。
淄博博山豆腐箱
博山豆腐箱是一道闻名遐迩的地方代表菜,其传奇故事从清康熙年间至今历经了三百多年的沉淀和演绎,也因各家口味不同,而形成了各类不同的豆腐箱。豆腐箱可以制作成三鲜豆腐箱、海鲜豆腐箱、三素豆腐箱等系列,外型美观,色泽金黄。
枣庄辣子鸡
枣庄辣子鸡,是枣庄当地名吃之一,是当地人酒席中必不可少的一道菜,在酒席中一般最后一道菜上辣子鸡,所以来枣庄吃饭,看到枣庄辣子鸡上来了,就说明菜已经上齐了。枣庄辣子鸡色艳味重,嫩鸡肉加大量新鲜厅大辣椒、酱油、米醋爆炒,具有香辣可口、色香味俱全的独特风味。
东营黄河刀鱼
黄河刀鱼性甘平,有健脾、益胃、益气养血之功效,是上佳补品,食用方法多种多样,可烹可炸可煎可炒可氽丸子。香煎黄河刀鱼采用鲁菜传统烹调技法,慢火煎制而成,味道鲜美无比,食后终生难忘,称得上人间珍馐。
烟台鲅鱼水饺
鲅鱼饺子是胶东的风味特产,煮出来的饺子,晶薄剔透的皮内,饱含着白绿相间的肉蛋,像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新,香而不腻,仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出,回味无穷。
潍坊朝天锅
潍坊朝天锅用鸡肉、驴肉煨汤、以煮全猪为主,有猪头、肝、肺、心、肚、肠,再配以甜面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜条、胡椒粉、葱、姜、八角、桂皮、盐、香菜、香油、青萝卜条等十几种调料和冷菜。“朝天锅”肥而不腻,营养丰富,味美可口,汤清淡而不浑浊,加以薄饼配用,其味无穷。
济宁甏肉干饭
甏肉干饭是济宁民间家庭中的一道美菜,在民间流传多年。主要口味和特点是:甏肉色泽红韵,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜;汤浓味厚,咸香可口。选料必须是鲜嫩薄膘的五花肉,最佳标准为肥三瘦七。
泰安泰山三美
所谓泰山三美是指泰山的白菜、豆腐和水。泰山三美汤汁呈乳白色,白菜呈象牙白色,豆腐多汁,白菜绵甜而清爽,汤汁微甜清醇。
威海手撕鲅鱼
胶东人自古以来就有食用鲅鱼的传统并流传下来许多食用方法,手撕鲅鱼就是其中之一。鲅扮陆竖鱼其肉质鲜嫩,味道鲜美,悉坦营养丰富,含丰富的蛋白质,维生素A,矿物质等营养元素,鲅鱼有补气平喘的作用,还具有提神防衰老,食疗功能。
日照渔家饼饼乐
日照渔家饼饼乐起初起源于日照沿海地区,是渔民百姓的民间小吃,以咸鲜微辣大众口味为主,体现海鲜原料的味美肉鲜,在以巧妇自酿的玉米面调糊,烙制的黄金饼。
莱芜雪野鱼头
莱芜雪野鱼头用雪野湖花鲢鱼大鱼头,配以独特的佐料,以木炭火慢炖缓熬,炖出的鱼头汤鱼肉滑嫩,鱼汤如奶,色鲜味醇,入口绵香,既饱口福,又具滋补功效,食者皆赞曰“雪野湖一绝”。
临沂沂蒙光棍鸡
“沂蒙光棍鸡”是蒙阴地方名吃,以其独特风味,风靡沂蒙山区。使用蒙山土公鸡,整个炒制过程和配料独特,炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌。主要特点是色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。
德州扒鸡
德州扒鸡,盛誉全国,驰名天下,早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意,德州扒鸡因而闻名全国,凡品尝者无不拍手称绝,被誉为“天下第一鸡”。德州扒鸡以德州扒鸡集团生产的产品最为正宗。
聊城沙镇呱嗒
聊城沙镇呱嗒,是一种煎烙的焰类小食品。制作技术特巧,味道鲜美。所制馅料有肉馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。食之香酥,味道适口。加之有馅有面,备受群众欢迎。每逢城镇闹市、乡间集日,多有设摊者供应。
滨州博兴乔庄水煎包
乔庄水煎包,又称崔家煎包,起源于乔庄乡驻地乔庄村。水煎包以馅好、面细、皮佳、火候巧、纯香宜口闻名乡里,吃起来酥香宜口,回味无穷,素有美食之称,被当地人誉为煎包一绝,一直传承至今
菏泽单县羊肉汤
单县羊肉汤创始于19世纪初清嘉庆年间,已有近200年的历史。单县羊肉汤独具特色,色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜洁爽口,开胃键力。吃在口中,鲜而不膻,烂而不糊。不仅是一道适口的美食,而且有许多药膳功能。单县羊肉汤不仅在鲁西南一带久负盛名,并被载入中华名食谱,被国人称为“中华第一汤”。
关于烟台美食旅游线路和烟台有哪些景点和美食值得推荐的的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
还没有评论,来说两句吧...