这篇文章给大家聊聊关于济南美食旅游线路,以及济南小吃街排行榜前十名对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
济南十大特色美食
济南十大特色美食:草草包子、孟家扒蹄、把子肉、坛子肉、烤全羊、油旋、甜沫、奶汤蒲菜、亮亮拉面、烧烤。
1、草草包子:
草草包子从1937年开始在济南流行。它外形美观,肉质鲜美,汤汁丰富,以其独特的风味赢得了济南市“著名小吃”的称号。
2、孟家扒蹄:
孟家扒蹄是济南著名的小吃之一。虽然起步较晚,出现在2000年左右,但由于其独特的制作工艺,制成的孟牛蹄色泽红润细腻,肉烂无骨,但皮饱满,味道醇厚可口,非常适合老人和儿童食用。
3、把子肉:
猪肉是济南的传统食物。它喊早纤睁游是由五花肉制成的。制得的猪肉适宜肥瘦,瘦肉不木质,肥肉不油腻。
4、坛子肉:
潭柘肉是济南的一种特色食品。它是在瓷罐中慢慢烹制的,因此得名。曼陀罗肉色泽红润,香味浓郁。
5、烤全羊:
烤全羊在济南也很受欢迎。烤全羊选用凉山1岁左右的青山羊。经过独家秘方烘烤后,烤全羊不仅具有烧烤调料的香味,还保留了羊肉的美味。在济南的夏天,烤全羊和啤酒是标准的。
6、油旋:
游喧郑仿是济南有名的小吃。外观呈金黄色,层次分明,清脆可口。散落的葱花也起到了很好的装饰作用。油纺纱的形状像陀螺,因此得名油纺纱。油纺也是济南最受欢迎的小吃之一。
7、甜沫:
甜泡沫是济南的特色早餐,它是由小米面粉、粉丝、花生、干豆、菠菜和其他配料粉碎后混合在一起。它的颜色是微黄的,像粥一样,有着浓郁的五味,是济南人最喜欢的著名小吃之一。
8、奶汤蒲菜:
奶汤炒菜被誉为济南的第一道菜,并被美食节目《舌尖上的中国》广为宣传。它尝起来又新鲜又嫩,是一种可以作为主食的美味食物。
9、亮亮拉面:
亮亮拉面是济南的特色美食。它的面条又滑又浓,汤又辣又好吃。
10、烧烤:
烧烤是济南的主要特色之一。在济南市区,烧烤摊随处可见。在济南的夏天,许多人在晚上去烧烤摊吃几样烤肉,喝几瓶啤酒,和老朋友喝一杯,和他们聊天。
去济南旅游不可错过的3道特色美食-济南美食攻略
儿时看还珠格格的时候,对紫薇格格的一码启句济南大明湖畔印象颇深,长大后也不免对济南充满了好奇,那么到了济南游玩的时候,济南美食攻略该如何做?跟随我来了解吧。
到了济南,不得不品尝的美食有很多种,在有限的时间内,有那么几种特色食物是不得不品尝的,毕竟总要记住些什么才不枉费辛苦来这一趟,那么究竟有哪些美食是人们不得不去打卡的食物呢?
第一站需要打卡的是济南的草包包子铺,它在济南的名气就相当于天津的狗不理包子一般,是最为美味可口的包子,也许人们对包子不怎么好奇,觉得济南的包子也就是那个样子,但是草包包子铺里的包子使用特殊的做法,另其味道更危险没,吃过的人都回味无穷,是到了济南以后,不得不去品尝一次的特色美食。
第二个需要好好品尝的是九转大肠,这作为济南省的风味小吃,吸引了很多外来的游客,它做工精致,味道纯正,虽然里边含有很多肉,但是香而不腻,味道独特,与普通的肉肠比起来,它的味道不仅特殊,还令人唇齿留香,是真正的风味美食。
第三个坛子肉,这是到了济南不得不去品尝的重头菜,如果说上述所列的只能算是风味小吃的话,那掘模返坛子肉就是实实在在的干货,它浓郁香醇,采用秘制的配方,配制出的是香而不腻又令人回味无穷的味道,装在坛子里才被人们称为坛子肉,它的味道是很香,除了不能吃肉的人,它几乎适合所有的人食用,大家对它的评价难得的一致,都是满满的好评,它的名声也就这样变得越来越大了起来。
根据了济南美食判饥攻略,相信大家也对到了济南应该尝试哪些美食心中有数了,也许它们的味道不一定与自己所想的完全一样,但是它们是济南的特产,是特色,只有尝试过了才会觉得自己没有白来济南一趟,这也是一种去到某个城市后必须做的习以为常的事。
济南小吃街排行榜前十名
济南小吃街排行榜前十名:济南芙蓉街、宽厚里美食街、大观园小吃街、济南经十一路美食街、回民烧烤一条街、文化路圆旁判美食街、花园路美食街、山大路美食街、胜利大街小吃街、祝舜路夜市街。
1、济南芙蓉街
芙蓉街是济南非常古老的一条美食街了,在很早之前就已经有了,而且这条美启余食街地处济南的市中心,因为街上有一个名泉——芙蓉泉,所以就被叫做芙蓉街。在这条街上有着很多地道小吃,让人应接不暇,各种店家小贩天天的吆喝声更是热闹不已,是一条集繁华与生活的小吃街。
2、宽厚里美食街
宽厚里美食街是最近几年开始兴起的济南橘改美食街,位置在济南老街宽厚所上,这条街和司里街、所里街以及后营坊街一起被称为济南四大名街。这条美食街上有着全国各地的知名小吃,而且有许多知名的连锁餐饮店,是许多吃货来济南的不二选择。
3、大观园小吃街
大观园小吃街是济南非常出名的一条美食街,在1932年建立,小吃街的整体环境比较古香古色,非常优雅别致。大观园小吃街不但有着多种多样的小吃,而且还聚集了娱乐、休闲和购物等,是一个大型的商务中心。
4、济南经十一路美食街
经十一路美食街坐落在济南的英雄山下的经十一路,这条美食街从东可以到玉函银座美食广场,一直经过体育中心地下美食城,到西的34号美食城牌楼,汇聚了大量的全国特色小吃,各种风味的小吃店。
5、回民烧烤一条街
几乎每座城市都有着自己的烧烤文化,烧烤也是必不可少的一道美食,而济南回民烧烤一条街就是,是济南人民最爱去的一条烧烤街,这条街上的烧烤远远望去十分壮观,有很多知名的烧烤店,每次去都是人气爆棚。
6、文化路美食街
文化路美食街在济南也是人气比较高的一条美食街。这条美食街包括文化东路和文化西路,汇集了很多所济南的大学,所以也是叫文化路。这条美食街的美食大多是以特色招牌菜为主,有很多各地的特色菜系,比如川菜、粤菜、日韩料理等等,有着鲜明的菜系风格。
7、花园路美食街
在济南,很多人还会去花园路美食街,这条位于济南市历下区的美食街,有着极强的包容性,不论是高档的燕窝鲍鱼,还是十分常见普通的菜肴都有,尤其是重庆小天鹅火锅、秦记香辣蟹、粗粮王酒店这几家餐厅十分受欢迎。
8、山大路美食街
山大路美食街在山大路上,这条路长达三千米,里面是济南的“中关村”所在地,同时也是大大小小的美食聚集地,有着极佳的地理位置,同时也有着各种口味的特色小吃,很多人到济南都会去逛一逛这条美食街,感受济南的美食文化。
9、胜利大街小吃街
在很多济南人的眼中,说到真正的小吃街,还是胜利大街小吃街最为诱人。这条小吃街上有着天南海北的小吃,麻辣烫、油泼面、辣子鸡、吉祥馄饨,这些小吃共同组成了这条美食街。
10、祝舜路夜市街
如果说小吃街是一个城市最不可缺少的一个部分,那么夜市街就是一个城市的真正灵魂,济南的祝舜路夜市街就是这样一个灵魂般的存在,有着大大小小的商铺一千余个,到了晚上更是一片热闹的景象,真正展示了这座城市的最普通又精彩的夜晚生活。
以上内容参考:百度百科-济南市
山东美食寻宝旅游线路
济南九转大肠
此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,口味甜、酸、苦、辣、咸兼有,烧成后再撒上芫荽(香菜)末,增添了清香之味,盛入盘中红润透亮,肥而不腻。
青岛流亭猪蹄
“流亭复盛牌猪蹄”起源于1881年的复盛饭庄,是岛城老字号的地方特色名吃,至今已有120余年的历史。复盛猪蹄外表红润、肉汁香浓、口感酥嫩、骨肉分离,具有色正、味美、不粘手,软而不散、香而不腻等特点,给客人留下了“天下猪蹄,惟有复盛”的美誉。
淄博博山豆腐箱
博山豆腐箱是一道闻名遐迩的地方代表菜,其传奇故事从清康熙年间至今历经了三百多年的沉淀和演绎,也因各家口味不同,而形成了各类不同的豆腐箱。豆腐箱可以制作成三鲜豆腐箱、海鲜豆腐箱、三素豆腐箱等系列,外型美观,色泽金黄。
枣庄辣子鸡
枣庄辣子鸡,是枣庄当地名吃之一,是当地人酒席中必不可少的一道菜,在酒席中一般最后一道菜上辣子鸡,所以来枣庄吃饭,看到枣庄辣子鸡上来了,就说明菜已经上齐了。枣庄辣子鸡色艳味重,嫩鸡肉加大量新鲜厅大辣椒、酱油、米醋爆炒,具有香辣可口、色香味俱全的独特风味。
东营黄河刀鱼
黄河刀鱼性甘平,有健脾、益胃、益气养血之功效,是上佳补品,食用方法多种多样,可烹可炸可煎可炒可氽丸子。香煎黄河刀鱼采用鲁菜传统烹调技法,慢火煎制而成,味道鲜美无比,食后终生难忘,称得上人间珍馐。
烟台鲅鱼水饺
鲅鱼饺子是胶东的风味特产,煮出来的饺子,晶薄剔透的皮内,饱含着白绿相间的肉蛋,像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新,香而不腻,仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出,回味无穷。
潍坊朝天锅
潍坊朝天锅用鸡肉、驴肉煨汤、以煮全猪为主,有猪头、肝、肺、心、肚、肠,再配以甜面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜条、胡椒粉、葱、姜、八角、桂皮、盐、香菜、香油、青萝卜条等十几种调料和冷菜。“朝天锅”肥而不腻,营养丰富,味美可口,汤清淡而不浑浊,加以薄饼配用,其味无穷。
济宁甏肉干饭
甏肉干饭是济宁民间家庭中的一道美菜,在民间流传多年。主要口味和特点是:甏肉色泽红韵,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜;汤浓味厚,咸香可口。选料必须是鲜嫩薄膘的五花肉,最佳标准为肥三瘦七。
泰安泰山三美
所谓泰山三美是指泰山的白菜、豆腐和水。泰山三美汤汁呈乳白色,白菜呈象牙白色,豆腐多汁,白菜绵甜而清爽,汤汁微甜清醇。
威海手撕鲅鱼
胶东人自古以来就有食用鲅鱼的传统并流传下来许多食用方法,手撕鲅鱼就是其中之一。鲅扮陆竖鱼其肉质鲜嫩,味道鲜美,悉坦营养丰富,含丰富的蛋白质,维生素A,矿物质等营养元素,鲅鱼有补气平喘的作用,还具有提神防衰老,食疗功能。
日照渔家饼饼乐
日照渔家饼饼乐起初起源于日照沿海地区,是渔民百姓的民间小吃,以咸鲜微辣大众口味为主,体现海鲜原料的味美肉鲜,在以巧妇自酿的玉米面调糊,烙制的黄金饼。
莱芜雪野鱼头
莱芜雪野鱼头用雪野湖花鲢鱼大鱼头,配以独特的佐料,以木炭火慢炖缓熬,炖出的鱼头汤鱼肉滑嫩,鱼汤如奶,色鲜味醇,入口绵香,既饱口福,又具滋补功效,食者皆赞曰“雪野湖一绝”。
临沂沂蒙光棍鸡
“沂蒙光棍鸡”是蒙阴地方名吃,以其独特风味,风靡沂蒙山区。使用蒙山土公鸡,整个炒制过程和配料独特,炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌。主要特点是色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。
德州扒鸡
德州扒鸡,盛誉全国,驰名天下,早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意,德州扒鸡因而闻名全国,凡品尝者无不拍手称绝,被誉为“天下第一鸡”。德州扒鸡以德州扒鸡集团生产的产品最为正宗。
聊城沙镇呱嗒
聊城沙镇呱嗒,是一种煎烙的焰类小食品。制作技术特巧,味道鲜美。所制馅料有肉馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。食之香酥,味道适口。加之有馅有面,备受群众欢迎。每逢城镇闹市、乡间集日,多有设摊者供应。
滨州博兴乔庄水煎包
乔庄水煎包,又称崔家煎包,起源于乔庄乡驻地乔庄村。水煎包以馅好、面细、皮佳、火候巧、纯香宜口闻名乡里,吃起来酥香宜口,回味无穷,素有美食之称,被当地人誉为煎包一绝,一直传承至今
菏泽单县羊肉汤
单县羊肉汤创始于19世纪初清嘉庆年间,已有近200年的历史。单县羊肉汤独具特色,色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜洁爽口,开胃键力。吃在口中,鲜而不膻,烂而不糊。不仅是一道适口的美食,而且有许多药膳功能。单县羊肉汤不仅在鲁西南一带久负盛名,并被载入中华名食谱,被国人称为“中华第一汤”。
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