今天给各位分享意大利旅游美食攻略的知识,其中也会对意大利旅游必吃的美食一览表进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
意大利有什么好吃的美食
意大利的美食你也可以了解一下,意大利的美食和国内的口味可能会不一样,但穗皮是味道还是很不错的,大家在前往的时候可以尝尝,不过意大利的菜非常精致,吃起来也很有仪式感。
美食意大利菜
意大利美食菜枝族含主要讲究原汁原味,它的菜式非常典雅,他的讲究与精细表现在每一道菜式上,你可以卡件每一道菜都会有不同的餐具,还是非常有仪式感的。从头盘开始,包括了汤或者面食、主菜,主要是海鲜或者肉类,配菜包括沙拉、薯条等。还有就是意大利的沙拉,主要是用生菜、番茄、玉米等材料,加入橄榄油、盐、黑胡椒、香醋调制而成。甜点是非常有特色的芝士饼、米糕、提拉米苏或是冰淇淋等。猛笑
冰淇淋(Gelato)
有人说过没有吃过意大利的冰激凌是没有办法感受到冰激凌真正的美味的。意大利的冰激凌都是纯手工制作的,没有添加任何调味剂,奶油少,但是有非常免密的口感。意大利的各个城市都有自己的独特的冰激凌配方,最好吃的还是西西里的冰激凌。
白松露
这是一种比黄金钻石还要贵的美食,并且白松露只生长在意大利及克罗地亚北部,而品质最好的是在意大利皮德蒙特地区,只有每年的10月中旬到12月底才生长,这个比黑松露更难找,白松露保鲜期很多,玩出来之后最好是在3天内食用。除了卡布奇诺咖啡、提拉米苏、意大利披萨,这里还有品种繁多的意面、通心粉,美味可口的火腿、香肠、各式各样的甜点。
住宿意大利的酒店是从一星到五星的,价格也不一样,大城市的三四星级酒店价格是在100欧元/间/晚,大家可以根据自己的预算选择合适的住宿,想要节约费用是可以选择经济连锁酒店,性价比也要高一些。
罗马、米兰、佛罗伦萨、威尼斯等热门旅游城市几乎365天都是旺季,碰到展会、狂欢节等活动更是一房难求,所以一定要提前预定房间。
意大利旅游必吃的美食一览表
[意式烩饭]比起闻名世界的意大利面,意大利饭则低调很多。虽然低调,但并不逊色,保证吃过后让你印象深刻。跟中国饭不同的是,意大利饭是先用橄榄油或黄油做底料,在锅中加热,再直接放入生米搅拌,加调味料,然后不停的重复加入提前做好的汤不停的搅拌然后加入其它材料,然后继续搅拌。
八、Bistecca fiorentina
[佛罗伦萨T骨牛排]源自大自然的厚爱,托斯卡纳大区出产可以媲美其美丽风光的牛肉,大厨们只需进行最简单的处理,将牛肉最鲜美的味道保留下来即游茄可烤制出一道最棒的牛排。厚度达到三厘米才算地道的佛罗伦萨牛排哦。
九、Ravioli
意大利饺子形状和做法跟中国的有点相似,他们喜欢在里面放各种火腿、奶酪、南瓜、菠菜、蘑菇等等,烧法也各种各样,可以烧汤,跟番茄酱一起烧或者跟奶油一起都可以。
十、Fiori di zucca fritti
[炸南瓜花]意大利人也像中国人一样,喜欢各种各样的油炸食物,这道炸南瓜花是意大利的特产,花里面有Mozzarella奶酪跟acciughe。
十一、Vitello tonnato
[金枪鱼酱牛肉]这道美味可口的金枪鱼酱牛肉,早在几个世纪前就风行了,十九世纪在意大利的Artusi的经典著作《科学烹调和美食艺术》一书中,详细记载着这道菜的制作方法,此书被后人赞颤悔誉为《美食圣经》。金枪鱼酱牛肉,经得住时间的考验,就是今天,经常出现在意大利家庭的餐桌上,是妈妈,一般都会做这道菜,因为制作起来不复杂,口味很受老少喜欢。肉香与鱼的鲜美巧妙的结合,清淡与浓稠交合,一软一硬,这难道不正是美食艺术的和谐吗?这也是一道最受欢迎的夏令茄磨正菜之一,在盛夏中,顿时让你食欲大振,心情愉悦,享受着浪漫的地中海的阵阵清爽的海风。
意大利美食有哪些
披萨 Pizza
意大利有许多奇妙的传统菜肴,但也许没有什么比那不勒斯披萨能更好地概括了意大利烹饪的精髓。历史悠久,简单以及新鲜,优质的食材–共同创造出最完美和正宗的披萨饼。
那不勒斯的披萨饼是在18至19世纪之间发明的,基本上是一种扁平的面包,上面撒了西红柿,马苏里拉奶酪和初榨橄榄油。听起来很简单,但实际上,制作真正的那不勒斯披萨是一门艺术,而不仅仅是3到4种简单的配料。
西红柿必须在那不勒斯附近的小镇圣马尔扎诺苏尔萨诺(San Marzano sul Sarno)的火山土壤中种植蠢烂,而面团必须采用特定面粉手工制成,并仅用有限区域出产意大利地中海水牛奶酪D.O.C. Mozzarella di Bufala Campana。此外,这种披萨饼必须在燃木烤箱中烘烤,使用两种木材在900度下烘烤60-90秒。这种披萨饼可不是美团上能叫到的。
那不勒斯披萨有3种正式版本,其中玛格丽塔披萨最为著名。据说,1889年意大利皇后玛格丽塔到访那不勒斯,当时的披萨制造商拉斐尔·埃斯波西托(Raffaele Esposito)根据意大利国旗的颜色创造了这个披萨以示敬意。传说不知真伪,但玛格丽塔披萨的红-西带谈漏红柿、白-奶酪、绿-罗勒叶三色组合仍然是最受欢迎的披萨之一。
意大利千层面 Lasagna
意式千层面是世界上最古老的面食之一,关于它是中世纪时在那不勒斯发明的,还是起源自古希腊,存在一些争议。但是可以肯定的是,千层面是在意大利必尝的美食之一。
千层是夸张的说法,把几张大如手帕的面皮叠起来,每层面皮之间放上博洛尼肉酱、帕尔马干酪,再在最上面撒上大量的奶酪,焗烤而成。出炉上桌的千层面看着不起眼,但一刀切下去,厚厚的一层层全是丰富的内容,奶酪和肉酱从面皮中慢慢挤出,撒上一点辣椒碎,一口下去,满满的都是侍答幸福!难怪加菲猫最喜欢吃千层面,还吃得那么胖。
千层面还可以用不同的馅料,比如肉丸、香肠、菠菜、意大利乳清干酪和马苏里拉奶酪。
炖小牛腿肉 Osso buco
世界上很多地方都有慢火炖牛肉的菜肴,而米兰的炖小牛腿肉是其中的美味之一。由小牛肉小腿和白葡萄酒,肉汤和蔬菜一起小火慢炖而成。传统的食谱大约于19世纪末在米兰附近的一个老店中诞生,没有用西红柿,而是以gremolata(一种由柠檬皮,大蒜和欧芹制成的新鲜调味料)制成。现代版本则使用西红柿、胡萝卜、洋葱和芹菜。
Osso buco的意大利语意思是“带洞的骨头”,意味着牛腿骨中的骨髓,才是这道菜的精华。在米兰享用这道菜,最好搭配经典的米兰藏红花烩饭。
冰淇淋 Gelato
以前曾经在新加坡吃过所谓意大利冰淇淋,并不怎么喜欢。可到了意大利吃上gelato,根本就停不下来!每天都要吃,每个城市或小镇都要吃!属于现象级美食。
冰淇淋并不是意大利人最早发明的,但他们在过去的几个世纪中确实完善了这一美食。意大利冰淇淋的历史可以追溯到文艺复兴时期,有说是佛罗伦萨建筑师兼设计师Bernardo Buontalenti或炼金术士Cosimo Ruggieri在佛罗伦萨的美第奇法院发明的。
意大利特产购物攻略
对于意大利,大家的印象停留在哪里?是这里温柔美丽的威尼斯,还是这里古老悠久的罗马?小编相信都是吧!毕竟意大利的这些地方也确实是足够美丽的,那么,意大利还有什么呢?
其实,除此之外,意大利还有着很多的奢侈品牌,尤其是名牌包更是久负盛名,还有这里的葡萄酒等特产,更是每一个来这里旅游的游客必须要买的,所以,接下来,小编就为大家送上意大利的特产购物攻略吧!
最值得入手的意大利特产推荐:No.1loacker莱家·威化饼干
意大利的畅销威化饼,号称世界上最好的威化,松脆饼层和香浓醇滑的榛子味,真是美味肆蚂到不停口。超多口味可以选择,榛子、杏仁、巧克力、黑巧克力、香草、卡布奇诺、提拉米苏等任君挑选
No.2BACI巧克力
意大利巧克力的品牌非常多。除了无人不知的费列罗,还有被誉为意大利国宝级的BACI巧克力,以及被誉为巧克力界LV的AMEDEI巧克力等。
不过,最推荐的还是BACI巧克力,好吃兼具创意十足,每一颗巧克力的包装纸上都用四国语言写了关于爱的话语,各不相同。每吃一颗巧克力,就有一个惊喜。
No.3MulinoBianco饼干
意大利人气品牌,1974年成立于美食之都帕尔玛,其糕点类产品尤为出名,做早餐或零食方便又美味。与其它欧洲国家的饼干不同,意大利饼干多使用橄榄油代替黄油,吃起来味道清新而且热量较低,最适合爱吃又怕胖的人。
No.4咖啡
有人说,在意大利的咖啡店喝咖啡最多也就是5分钟的时间,但体会到的却是几个世纪的文化沉淀。意大利是欧洲喝咖啡的鼻祖。除了在咖啡店体会到这些,也可以将咖啡产品带回家。
其中比较推荐购买的是illy咖啡和Lavazza咖啡。这两个咖啡都是意大利人非常喜欢的,口碑也非常好。除此之外,罗马的金杯咖啡也非常不错。
No.5陈年葡萄醋
国内并不常见,但在意大利非常流行。葡萄醋含有丰富的类黄酮可防止血管闭塞,多食用葡萄醋还能减低患上许多疾病的机率,是健康美味送礼自用皆宜的最佳伴手礼。
Balsamic
Vinegar(意大利陈年葡萄醋)主要产于意大利“Modena”地区。陈年葡萄醋并不是“红酒醋”,制作工艺上十分不同,葡萄醋在制作上会进行二次浓缩,水分不断蒸发,最后得到几乎全黑的葡萄醋。
意大利陈年葡萄醋可以用作日常烹饪调味,沙拉酱调制,蜂蜜醋饮调制等,在意大利的超市、酒庄、杂货店都有销售。
No.6葡萄酒
意大利很少找到不是酒鬼的人,葡萄酒可谓是日常必需品,意大利人几乎每天都在喝。意大利葡萄酒质量佳、价格也比国内便宜许多!专门的酒铺价格稍贵,如果有条件去酒庄,在酒庄购买也是好选择。
意大利有四大名酒(俗称四大“IA”),它们分别是SASSICAIA、SOLAIA、ORNECAIA和GAJA。而SASSICAIA名列四大裂姿埋名酒之首,同时也是六十款超级托斯卡纳之首。
西施佳雅(SASSICAIA)被誉为“意大利葡萄酒之王”,是意大利餐饮协会规定的领导人和高级官员访问意大利的接待用酒和梵蒂冈教廷的宴会接待用酒。
最佳购物地点推荐:1.ESSELUNGA
优点:一般都是大中型的,东西多而且单价便宜,肉类蔬菜品种多,打折多,与中国的大型超市类似。
缺点:分店不是很多,只在中大型城市有,多开在住宅区。
2.COOP
优点:分店很多,遍布意大利,有大中小三种类型。肉类,蔬菜品质很好,时常有优惠。意大利人逛的很多。
缺点:价格处在中上水平。
3.LIDL
优点:价格很便宜,算是世界著名的廉价超市品牌,很多半成品肉类很便宜,如香肠,培根等。洗涤用品是一般超市一半价格。罐头食品也很多。
缺点:店面多开在住宅区与郊区附近。
4.PANORAMA
优点:便宜,经常打折,仓储式超市,东西很多。
缺点:店面比较少。
意大利册穗买什么牌子的包最划算?C&T古缇、Armani(乔治·阿玛尼)、Gucci(古驰)、Ntino(瓦伦蒂诺)
、Prada(普拉达)、MIUMIU、Pimobetti帕摩百迪、Dissona迪桑娜、SATCHI沙驰,这些都是意大利品牌的皮包,后面两种是中端品牌。
总体来说不管哪个牌子,都比在国内买划算,定价本来就低,而且还有退税,再加上欧元贬值。如果考虑折价的幅度的话,貌似价格越高的,你节省的会越多,具体买哪个要看自己的预算了。
如果还想价格更低的话,就去THEMALL之类的奥莱看看,国内专柜款也有在奥莱能买到的,价格诱人到不行。
小编觉得,大家如果来到意大利不知道买什么的话,看完小编的这一份攻略,就一定知道要买什么了!最后还是希望大家购物理性为主,旅行愉快!
关于本次意大利旅游美食攻略和意大利旅游必吃的美食一览表的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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