老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于鼓浪屿旅游美食攻略和鼓浪屿必吃美食攻略的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享鼓浪屿旅游美食攻略以及鼓浪屿必吃美食攻略的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
鼓浪屿必吃美食攻略
鼓浪屿必吃美裤弊食有:荣记沙茶面、张记扁食、叶氏麻糍册散、张三疯奶茶、林氏鱼丸等。龙头路是鼓胡姿族浪屿上最重要的一条美食街,著名小吃店遍布,集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。
鼓浪屿必吃美食介绍:
荣记沙茶面
荣记是厦门沙茶面的代表,独家秘制的沙茶酱已有100多年历史,味香醇厚。招牌沙茶面是来此必点,爽滑有嚼劲的面条吸收了浓郁的汤汁,再加上虾、鱿鱼等配料,回味无穷。
张记扁食
鼓浪屿医院对面张记扁食当然也是厦门不可错过的美食之一。在其他地区,它也被叫作馄饨、云吞、抄手、扁肉等。它看似也穿着“同款外套”,但是厦门扁食的皮和馅儿都具有闽南独特味道。
叶氏麻糍
叶氏麻糍是鼓浪屿的一道风景线,它没有固定店面,只是一个手推车一样的摊位,由一对老夫妻经营,现做现卖,至今已有百年历史。
张三疯奶茶
鼓浪屿上名气最大的欧式奶茶店,名字来自一只叫张三疯的猫咪。蓝的的壁纸,复古的装潢,全开放式的工作台,还可以亲眼看到奶茶的整个制作过程。
林氏鱼丸
林记鱼丸环境较好,在老别墅的院子里,林记鲨鱼丸的陷现在有时也会用淡水鱼,且用骨头熬汤,龙头鱼丸至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做陷熬汤。
鼓浪屿美食推荐具体位置和营业时间
下半年的端午小长假和国庆小长假即将到来。你要去哪里玩?厦门作为旅游目的地也是一个非常好的选择。对于“很高兴你来了”,厦门的地方特色美食让人眼花缭乱。让我们一起解锁鼓浪屿的特产吧。
1、沙茶面
地址:龙头路156号
营业时间:9点至21点半
有了好汤,一碗沙爹面就成功了一半。这个沙茶酱是厦门腔胡本地美食家做的,够正宗。汤很浓,酱汁扑鼻,蒜味十足。确认一下味道,是我们最爱的沙茶汤头~
2、宛若庭花
地址:福州路85号
营业时间:10:30-19:00。我只在街角遇到过一次的“像花园里的花”,所以我不想被列入鼓浪屿的必打卡美食名单。
这里的手工芝士蛋糕真的很好吃!轻芝士和重芝士比例合适,没有太重的味道;蛋糕湿润、细腻、醇香可口。这里显然不存在伍塌拦几个人分享一块奶酪的情况。有两个感觉不够!
3、温峰小吃店
地址:龙头路200号
营业时间:6点至22点
不起眼的文峰小吃店,其衫橡实是鼓浪屿居民吃了十几年的老店。附近的居民在用餐时间来这里吃一碗面糊是很常见的。如果他们敢吃内脏,建议喂大肠小肠,来晚了就没了!
4、叶氏麻糍
地址:龙头路拐角附近。
营业时间:八点开始。
虽然只是个流动摊贩,但生意一点都不差。老板当场制作,动作娴熟。——首先用小刀将汤圆打碎,拉成口袋形状。然后,花生和白糖很快被包在里面。最后揉成一团,然后在芝麻粉里滚。它又软又甜。如果你以前没吃过,你可以买一个生日蛋糕。
5、沈家闽南肠粉
地址:福建路57号
营业时间:7:30-22:00
沈家闽南肠粉、土耳其雪糕、马克芝士土豆:这三家龙头路上的小店,简直就是“鼓浪屿的神话”。万里无论晴雨,——!是啊!划!团队!看着像普通的抽屉式肠粉,粉条米糊其实是用闽南的单季大米,配以蛋肉、生菜、菜园,汤底用精选的骨头、香料、豆豉熬制而成。如果你有足够的时间,愿意排队,那就打卡吧~
6、班沙客Banshake
地址:福建路9号
营业时间:10:00-22:00
第一次听说“Banshake”是因为那碗只有征服了长岛冰茶的老客人才能喝到的“孟婆汤”。但“班沙克”之所以一直不被人遗忘,其实是那杯敢于被称为“鼓浪屿第一美味奶茶”的“班沙克奶茶”。早些时候,10多平米大小的老店已经易主,现在店铺在原址斜对面,50平米大小。环境在嘈杂的地方可以称得上安静。
7、绿皮火车泡芙
地址:泉州路66号
营业时间:8:00-22:30
我喜欢泡芙,不仅是因为它细腻顺滑的馅料鲜奶油,还因为它令人难忘的脆皮。鼓浪屿有很多分店,小清新风格的“绿皮火车茶”。好吃的泡芙有四种口味~香草、抹茶、可可、榴莲。新鲜抹茶是我的最爱!咬它,爆浆!
8、上屿水产创意海鲜
地址:鼓浪屿中华路4号2号
营业时间:11:00-16:00,17:00-21:00。
上虞水产,无论是餐厅的环境、服务、菜品,都可以说是岛上餐饮行业的标杆之一。用餐空间可分为室内和室外两部分。鼓浪屿的室内风格有点文艺小清新,但是有复古的味道。这面墙仍然完好无损,露出了它的本来面目。老物件据说来自鼓浪屿的普通人。老物件的搭配和头顶复古的吊灯,将餐厅的气氛映衬得如此温馨舒适。著名的炸蟹外壳红润油润,蟹肉洁白紧实,丝带香甜。蟹黄有嚼劲,吃起来和蒸蟹的液体蟹黄完全不一样!一只全身写满“好吃”的浮夸炸蟹。此时此刻,揭露吃的本来面目,才是对一只炒螃蟹最大的尊重!
9、林记鱼丸
地址:泉州路67号
营业时间:
据鼓浪屿当地居民介绍,林佶牡丹鱼丸是鼓浪屿鱼丸店的祖先。鼓浪屿早年有“一肩挑十二担”的说法,指的是20世纪上半叶最著名的12个摊贩,老教师林宇森就是其中之一。从1941年开始流传到三代,差不多有八十年的历史了。从选鲜鱼到打浆,再到做鱼丸,只是传统的口味传承。细腻,好吃,有弹性,这才是一个好鱼丸的终极标准。
10、粒粒香肉燕皮扁食
地址:龙头路169号
营业时间:9:00-21:00
五谷风味的扁食与厦门传统的扁食不同。扁平的食物皮是用“肉燕皮”而不是“面皮”做成的。肉燕对于福州的朋友来说并不陌生。是用木棒打猪肉和红薯粉做的,味道会更脆一点~
11、褚家园咖啡馆
地址:中华路15号
营业时间:10:30-21:00。与一般闽南人相比,鼓浪屿居民对茶的替代是咖啡。作为西方文化的反映,楚嘉园咖啡馆就是一个很好的代表!“褚家”是一个有着百年家族历史的鼓浪屿名门,而带有千平花园的“褚家”是一栋建于1932年的碧水红砖老别墅。2008年改造成咖啡馆,是“岛上最古老的咖啡馆”之一,堪称“鼓浪屿的咖啡地标”。没有神话故事,没有夸张的宣传,“楚家”的招牌就是院外那块小小的条形漆板。太低调,以至于不熟悉的人一下子就错过了。小入口,大院真的很独特。婀娜多姿的树木,错落有致的花草,富有时代感的小楼,慵懒的猫咪在四处溜达..................来这里喝咖啡,吃提拉米苏甜点,或者芝士蛋糕都没错,可以悠闲的坐一下午~
12、金兰饼店
地址:内厝坳路413号
营业时间:8点-20点
在网上流传的各种鼓浪屿旅游攻略中,“内错奥”可以说是一个低频词。毕竟是鼓浪屿上为数不多的没有被“开发”的老区.被誉为“鼓浪屿当地人心中的记忆”的金兰蛋糕店,在鼓浪屿上开了70多年,市区只有一个内厝坳,没有其他分店。小店、馅饼、礼盒摆放整齐。如果你仔细看,会发现这里有些蛋糕的价格甚至是以“角”来计算的,很有意思。
厦门鼓浪屿美食街推荐的厦门鼓浪屿美食攻略
鼓浪屿游客很多,所以基础设施也很完善。所以这里肯定不会缺少小吃街,所以很多人来这里开店,这里成为美食小吃的聚集地。不过不建议大家在这里吃海鲜,因为这里的海鲜一般都比较贵。你知道景点!
鼓浪屿龙头路作为岛上最重要的购物美食街,强烈推荐。这条美食街的小店很多,这里的巧庆昌美食也很多,其中小吃尤为突出。最有名的有叶氏芋头、龙头鱼丸汤、黄生记金牌肉酱、王集馅饼、生蚝煎、面酱等。各种爽口可口的果汁、奶茶店遍布鼓浪屿;也可以在海边各种心情和建筑风格的咖啡馆里度过美好时光。
1、龙头鱼丸店
龙头鱼丸店是鼓浪屿开的第一家鱼丸店,也是最正宗的。当地人来这里吃鱼丸。一碗10元,一碗10鱼丸;鱼丸里塞满了鲨鱼肉。鱼丸有嚼劲,Q弹爽滑,汤汁鲜美。虽然店铺感觉像大排档,但绝对值得一试。
2、林记鱼丸店
龙头路54号老洋房的院子里,一碗十块钱七个鱼丸,是鼓浪屿上有名的鱼丸汤店。很多媒体都有报道,但似乎这几年鱼丸的质量并没有给人们带来太多惊喜。院子里除了鱼丸,还有冻笋、烧肉饺子、春卷。春卷是带皮包的普通春卷。
3、叶氏麻糍
叶的芝麻是流动摊贩,有白甲鱼和芝麻。白甲鱼是里面有芝麻的馅,芝麻外面是黑芝麻和白芝麻。每天排队的人很多,可以说远近闻名;
4、黄胜记黄金香肉松店
这家著名的肉松店位于龙头路95号。店铺很小,但是店前人气很旺。从早到晚都是大排长龙。老板超级大方,一大块腊肉夹孝扒给顾客品尝,有猪肉干、牛肉粒、牛柳等;建议晚上9点以后买,人会少一些;
5、马拉嗓果汁店
马拉桑是一家以鲜榨果汁为卖点的饮品店。10块钱一大杯,龙头路181号的才正宗;推荐杨桃汁、百香果番石榴、哈密瓜菠萝汁、芒果橙汁、雪梨柠檬汁,绝对无添加,新鲜纯正,口碑非常好;
6、班沙客奶茶
这家位于福建路6号的特色奶茶店面积不大,但是名牌的板石奶茶在别的地方是喝不到的。普通奶茶中加入四种调酒师,淡淡的酒味。非常好吃。30元一杯;酸奶重芝士蛋糕限量供应也很好吃。丰富的奶酪底和厚厚的酸奶层差陆非常诱人。店里还有店主自己做的孟婆汤。不过你得喝一杯老板送的长岛冰茶才有机会喝,而且还得分两天喝。如果你有兴趣尝试一下,至少要预订2晚。长岛冰茶一杯40元,孟婆汤一杯60元;
这是一个非常适合晚上吃饭的地方。如果你沿着这条街漫步,你会感到满意。敞开肚子大胆吃!
厦门鼓浪屿有哪些好吃的小吃
要说旅游人们最喜欢去的地方就是厦拦仔门了,厦门的风景非常的美,景点也是非常的多。要说厦门哪个景点最受欢迎,那肯定就是鼓浪屿了。这个网红打卡地吸引了很多人的眼球,在鼓浪屿上面还有很多的小吃,来看看都有哪些吧。
1、沙茶面地址:龙头路156号
营业时间:9:00-21:30
有好的汤头,一碗沙茶面就成功了一半。这家的沙茶酱是厦门本地老饕自家熬制的,够正宗。汤头十分浓稠,酱香扑鼻,蒜味足。确认过味道,是我们喜欢的沙茶汤头~
2、宛若庭花地址:福州路85号
营业时间:10:30-19:00
转角处遇到的这家“宛若庭花”,仅一面之缘,不想竟从此列入鼓浪屿必打卡美食清单。
这里的手工芝士蛋糕真的非常好吃!轻乳酪和重乳酪的搭配比例合适,没有过于厚重的口感;糕体绵润细腻,香醇可口。几个人分食一块芝士在这里显然是手派不存在的,来两份,感觉都不够!
3、温峰小吃店地址:龙头路200号
营业时间:6:00-22:00
非常不起眼的温峰小吃店,殊不知竟是鼓浪屿居民吃了十几年的一家老店。饭点时段常见附近居民来这吃一碗面线糊,敢吃内脏的话推荐加料大肠、小肠,来晚就没了!
4、叶氏麻糍地址:龙头路街口附近
营业时间:8:00开始
别看它只是流动摊贩,生意却一点不差。
老板当场制作,动作娴熟——先把糯米团用刀破开、拉成口袋状,然后快速包入花生和白糖,最后捏成球、再放到芝麻末中滚上一遭,软糯香甜,如果之前没吃过的话路过倒是可以买来打牙祭。
5、黄胜记肉松店地址:龙头路95号
营业时间:7:30-22:30
创始于1842年的鼓浪屿黄胜记在肉制品业内小有名气。走近小小的这间店铺,肉脯的香味扑鼻而来,热情的店员见到来客都会剪下一大块肉脯给客人们免费试吃!
牛肉脯、猪肉脯、猪肉松、猪肉粒等,都是炙手可热的伴手礼。
6、沈家闽南肠粉地址:福建路57号
营业时间:7:30-22:00
沈家闽南肠粉、土耳其冰淇淋、小马哥起司马铃薯:龙头路上的这三家小店简直就是“鼓浪屿的神话”。
无论晴空万里、刮风下雨——都!在!排!队!
看似普通的抽屉式肠粉,粉皮的米浆其实是用闽南单季米做成,加蛋加肉加生菜及菜圃,汤底精选寸骨、加香料和豆豉熬制。如果你时间充裕愿排队等待,那就打卡咯~
7、土耳其冰淇淋地址:福建路57号
营业时间:10:00-22:00
被抖音带火的土耳其冰淇淋就是它了。
传闻“套路多”,外国小哥给你变各种花样逗你玩——买到容易,吃到真的不容易!其实我就想赶紧拿到试下味道哎~
8、小马哥起司马铃薯地址:福建路57号之三
营业时间:9:00-21:00
小马哥起司马铃薯据说源自台中逢甲夜市,传到台北士林夜市后引发火爆的排队热潮。
这道来龙头路必吃的创意小食,是将整颗马铃薯去皮捣毕衡贺成薯泥后裹上面包糠炸制,起锅后从中切开一道口子夹入菠萝、黄瓜、玉米、干贝、鲍鱼片、虾仁、明太子、龙虾沙拉、大章鱼,最后淋上起司酱、撒上木鱼花。
马铃薯吃起来酥脆绵软,点睛之笔是起司酱,香浓但又不腻。
9、班沙客Banshake地址:福建路9号
营业时间:10:00-22:00
最早听说“班沙客”是因为那碗必须征服过长岛冰茶的老客人才可以喝到的“孟婆汤”。但让“班沙客”始终没被遗忘的原因,其实是那杯敢号称“鼓浪屿第一好喝奶茶”的“班氏奶茶”。
早前小十几平米的老店已易主,现在的店就在原址斜对面,大五十平米,环境称得上是闹中取静。
10、本港菜地址:福建路15号
营业时间:10:00-21:30
挑食品牌旗下除了有刚刚那家沙茶面,还有海鲜餐厅。
清蒸黑包公、手捞深海虾、挑食豆腐、船屋拌饭、有机时蔬、野生蟹炖汤......食材新鲜,味道鲜美。
一致认为物!超!所!值!推荐~
11、绿皮火车泡芙地址:泉州路66号
营业时间:8:00-22:30
喜欢泡芙,不仅是因为其细腻柔滑的夹心鲜奶油,还有那让人不容忘却的酥脆外皮。
小清新格调的“绿皮火车の茶”在鼓浪屿上有多家分店,好吃的泡芙它家就有了~
香草、抹茶、可可、榴莲四种口味,最爱清新抹茶!一咬就会爆浆!
12、上屿水产创意海鲜地址:鼓浪屿中华路4号之2
营业时间:11:00-16:0017:00-21:00
上屿水产无论是餐厅的环境、服务、菜品,都可说是岛上餐饮业的标杆之一。
用餐空间可分为室内和户外部分。室内风格一反鼓浪屿常见的文艺小清新,而是做出复古的味道。墙体原封不动表露本来的面目,老古董物件据说来自鼓浪屿的寻常人家。
旧物件的搭配和头顶的复古吊灯,将餐厅的氛围映照得如此温暖和舒心。
招牌煎蟹煎好的_外壳红润油亮,蟹肉洁白紧致、丝丝带甜。
蟹黄很有嚼头,跟蒸蟹的流质蟹黄口感截然不同!一只招摇的煎蟹,浑身上下都写满“鲜美”。此刻尽情暴露吃货本色,才是对一只煎蟹最大的尊重!
13、林记鱼丸地址:泉州路67号之二
营业时间:8:00-22:00
听鼓浪屿在地居民介绍,林记木担鱼丸是鼓浪屿鱼丸店的始祖。
早年鼓浪屿有“肩挑十二担”的说法,指的是20世纪上半叶最有名的12位挑担走街串巷叫卖的商贩,而林玉森老先生就是其中之一。1941年至今传至三代,已有快八十年历史。
从挑选新鲜鱼肉到打浆,再到包制鱼丸,只为一种传统的味道传承。
细腻、鲜美、柔韧,这才是一个好鱼丸的最终标准。
14、粒粒香肉燕皮扁食地址:龙头路169号
营业时间:9:00-21:00
粒粒香的扁食和厦门传统的扁食不一样,扁食皮选用“肉燕皮”而非“面皮”。
肉燕对于福州的小伙伴来说并不陌生,它是将猪肉和地瓜粉通过木棒敲打制成,口感吃起来会更脆一点儿~
15、褚家园咖啡馆地址:中华路15号
营业时间:10:30-21:00
相较于一般闽南人,鼓浪屿居民除了茶之外,另一种饮品选择就是咖啡。
作为西方文化的一个映射,褚家园咖啡馆就是其中很好的代表!
“褚家”是个拥有百年家族历史的鼓浪屿名门,拥有千平花园的“褚家园”是一栋建于1932年的清水红砖老洋房。
2008年这里改造成了咖啡馆,是“岛上历史最悠久的咖啡馆”之一,称得上是“鼓浪屿的咖啡地标”。
没有神话般的故事、没有夸张的宣传,“褚家园”的招牌就是院外那小小的条形漆木板。太过于低调,以至于不熟悉的人一下就错过它了。
小门进入,大院还真是别有洞天。亭亭古木,错落花草,富有年代感的小洋楼,慵懒漫步在周边的猫咪......
室内则沿袭了屋子本身的风格,“修旧如旧”,颇具风韵!
来这喝咖啡是对的,甜品搭配提拉米苏、或芝士蛋糕,悠闲可以坐一下午~
16、六年私厨地址:内厝澳路139号
营业时间:11:00-14:3017:00-20:30
在鼓浪屿,你的胃也许是被小吃填饱的。但总有那么一部分人,必须要吃正餐才果腹。
六年私厨,六年倒计时......六年私厨的店名取自这家店的租期:2014.9.28-2020.9.14。
不知道2020.9.15那天是否还能再见到它,但现在饿了,你只管吃就行。
泡椒牛肉、东山金沙小管、一品豆腐,非常下饭的三道菜,不油腻,份量也很足嘛。
17、鱼尾猫海鲜餐吧地址:康泰路111号
营业时间:11:00-00:00
如果你想在鼓浪屿上吃海鲜,那毗邻内厝澳码头的鱼尾猫海鲜餐吧就是一个不错推荐。海鲜食材新鲜,价格合理实在。
另外每天晚上八点开始还有现场驻唱,喝着精酿、吃着海味以及烧烤、听着音乐,这样的鼓浪屿之夜想想就很惬意!(熏鸭、口水鸡这类下酒菜真的太赞!)
18、金兰饼店地址:内厝澳路413号
营业时间:8:00-20:00
在网上流传的各色鼓浪屿旅游攻略中,“内厝澳”可以说是低频词,毕竟它是鼓浪屿上为数不多、没怎么“被开发”的老区......
被称为“鼓浪屿local内心深处的记忆”的金兰饼店,开在鼓浪屿上已有七十几年,全市仅内厝澳一家,别无分店。
不大的店铺,馅饼及礼盒的摆放整齐有序。仔细的话就会发现这里的部分糕饼标价甚至还是用“角”来计算的,很有趣。
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