大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下杭州西湖旅游美食的问题,以及和杭州西湖十大美食的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
杭州西湖周边有哪些特色小吃
杭州西湖相信只要去杭州旅游,一定要来这里玩。西湖周边有哪些特色景点和餐厅?让我们和边肖一起来看看吧。逛完西湖,可以去周边玩一玩。
:1、弯和餐厅推荐:
1.在西湖景区一带,有楼外楼、山外山、天外天三家老字号餐厅。
2.湖滨路附近的餐厅:知味观、天香楼、元奎馆、黄泛儿、状元阁、杭帮菜。
3.多元化连锁餐厅:外婆家餐厅、新白鹿原餐厅、弄堂、绿茶餐厅、老头炸虾、张生记。
:2、特色美食:
1.东坡肉
2.西湖醋鱼
3.龙井大虾
4.宋臊子汤
5.西湖莼菜汤
6.杭州酱鸭
这些老套的杭帮菜味道,吸引了几代人的味蕾,千百年来被人们怀念。
去杭州旅游,还得找找杭帮菜的味道。西湖周边有很多传统的有特色的餐厅,都有自己的特色和故事,值得去探索和品尝。
一、重点关注西湖景区的三家老字号餐厅,美景美食共享。
西湖的美景既美又好吃,既赏景又赏味,一举两得。西湖景区有很多隐藏的餐厅,有些就像它们的风景一样名闻遐迩,家喻户晓。这些名店如楼外楼、山外山、天外天等,大多位于西湖的西景区,毗邻著侍销名景点。在诗意的招牌下,有着丰厚的历史底蕴和精彩的人文传说,配上各色名菜,受到了游客的追捧。
3、餐厅介绍
一、楼外建筑
餐厅位置:杭州西湖区鼓山路30号
一楼风月醉,十里湖山醉。这副对联指的是杭州西湖最著名的酒楼楼外的建筑。她位于风景秀丽的孤山南麓,面对浓妆艳抹的嘉善丽水。这家著名的餐馆有着160年的悠久历史,以“美食和美丽的风景”闻名中外。
关于餐厅的命名有这样一种说法:当主人将从南宋诗人林升的山外青山楼外楼停止在西湖唱歌跳舞,《题临安邸》';暖风使游客沉醉,他们以杭州为‘楼外之楼’,灵感来源于《汴州》这首诗。
餐厅风景
楼外名菜:西湖醋鱼、西湖一品锅、西湖醋鱼王、鲍鱼桶鸭、椒花筒鸡、八宝满口香、宋嫂鱼汤、怪脆鱼、东坡红烧肉、龙井虾仁、蒜片鳝卷、柠檬酥牛柳、虾仁炒鳝背、袁宇炖乳鸽、春竹鱼步鱼、干炒铃铛、火筒神仙鸭等。
餐厅美食
二、山外之山
老字号的山外山餐厅位于西湖边的植物园,环境自然优美,尤其是室外的包间。除了传统的杭州菜,还首创了千岛湖有机鱼系列,其中“八宝极品鱼头王”最受食客欢迎。荷花池小吃,龙井龙虾,宋嫂鱼汤,千岛湖鱼头也是热门选择。
餐厅位置:杭州西湖区玉泉路8号植物园北门内。
餐厅美食
三。天外天分店——号楼楼外。
天外天酒家,杭州天外天酒家成立于1910年,位于灵隐寺飞来峰脚下,俯瞰老闹游杭州西湖,清晨闻古刹钟声,夜晚伴着潺潺流水,四季古树参天,鸟语花香,是国内外游客休息就餐的最佳去处。这是一家独特的丛林餐厅。是杭帮菜“龙井虾”的发源地。隐居流浪,看飞来峰,但别忘了:山外有山,天外有天。
欣赏完佛教文化后,你可以去河间桥附近的天外天餐厅
杭州西湖风景区简介:http://www.tript.cn/trip/22270.html
杭州西湖景区附近住宿:http://www.tript.cn/trip/117037.html
杭州西湖必吃美食排行榜
杭州西湖必吃美食排行榜为西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、西湖莼菜汤、知味小笼等。
一、西湖醋鱼
将草鱼饿养一两天,烹饪时仅需三四分钟便将鱼烧制得恰到好处,最后浇上一层平滑油亮的糖醋即可,吃起来肉质鲜嫩、酸甜可口。
二、东坡肉
相传卜郑铅苏东坡是一位很懂饮食的人,其指点家人将肉块烹饪得红酥酥的,回赠给疏浚西湖的百姓,这便是“东坡肉”的由来。一块方正形猪肉,肥瘦参半,色泽红亮而带有酒香,入口肥而不腻。
三、龙井虾仁
龙井是西湖的名型好茶,以龙井茶烹饪的龙井虾仁更是杭帮菜中的一绝。鲜活的大河虾配以龙井新茶烹制,虾仁玉白、鲜嫩,食后回味无穷。
四、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是传自南宋的一款名菜,至今已有800多年历史。将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后,取肉拨碎,添加烩制的羹菜即成,吃起来鱼肉非常鲜嫩。
五、西湖莼菜汤
莼菜是一种珍贵的水生植物,据说只有太湖、湘湖和西湖才生长。喝起来味醇清香,莼菜滑溜溜的口感也非常独特。
六、知味小笼
知味小笼通常选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,之后用急火蒸制而成。包子汁多香鲜,皮薄滑韧丛仔,口味各异。
杭州西湖附近有哪些好吃的地方
杭州西湖,位于浙江杭州,是国家AAAAA级旅游景点,也是中国热门旅游景点,人流量大。去杭州西湖玩,除了看西湖的美景,最重要的是吃和喝。杭州西湖地理位置好,附近有很多餐厅,如楼外楼、朴树、宴西湖等。美食很多,都值得一尝。
1、楼外楼
楼外楼应该是杭州最有名的杭帮菜。国宴、G20午宴等标签随身携带,成为杭州的一张名片。这个房子在鼓山路上,西湖边的路的名字总让人觉得不错,仿佛是西湖边一条寂寥的小路。在二楼靠窗的位置,露天观景台总是很受欢迎,因为在这里可以看到西湖的景色,美食和美景自然会让你感到愉悦。旦凳卜首先西湖醋鱼可以自己选。最传统的做法是用刺少的鳜鱼。对于第一次吃杭帮菜的朋友来说,这道菜可能会改变你的习惯。有酸有甜,但各有特色,看个人口味。总的来说这家的菜都很精致,但可能是因为每天人流量有点大,不是每一道菜都能满足你的心。这里客流量比较大,候车时间也比较长。推荐东坡肉、西湖醋鱼等杭州菜。
时间:16: 30-22: 00
价格:每人156元。
地址:鼓山路30号(近平湖秋月)
交通:游1路在西陵桥站下车,步行200米,5分钟左右。
联系方式:0571-87969023
2、朴墅
吴青芷离植物园很近。这里粗孝很安静,里面的布局很有特色。侧墙上花了很多木材。和网络名人相比,用餐的地方有点拥挤。一定要早点去吃晚饭,不然就要排队了。可以选择住在杭州的吴青芷,那里有很多民宿客栈,住和吃都很方便。这次我们去杭州,我们选择留在吴青芷,在朴树餐厅等待传说中的美食大餐。一进朴树餐厅,里面挺大的,所有用餐的地方都爆满了。用手机扫码下单还是很方便的。除了排队,没有其他坏处。一个超级佛教徒商人。饭菜真的很好吃,价格也很亲民。
时间:11点-21点
价格:人均73元
地址:裕固路61号(吴青芷路口)
交通:乘坐15、28路公交车,玉泉站下车,步行200米,约5分钟。
联系方式:0571-87203383
3、宴西湖
传说这是一家需要预订3个月的餐厅,但事实上,如果你运气好,也许很快就能品尝到。总的来说,餐厅的设计很大气,处处彰显自己的风格。用餐环境比较昏暗,但是点一根小蜡烛就很温暖了。每一道菜的外观都是一种视觉享受,小巧精致,感觉就像在法国餐厅用餐。每一道菜都是用当季食材做的,所以菜单一年四季都在变。每上一道菜,服务员都会给你介绍这道菜的食材和品尝方法。关键是服务员的颜值都很高,自然为一道菜增色不少。来这里体验服务和环境,不如去吃杭帮菜。
时间:17时-22时
价格:人均717元
地址:曙光路120号黄龙饭店模穗一楼
交通:16路、17路等公交车。在松树下,走90米。
联系方式:18969973116
杭州西湖十大美食
第一名叫花鸡,叫花鸡是江浙知兄灶名肴,上个世纪五十年代浙江省认定三十六道杭州名菜,叫花鸡便赫然在列,属于杭州非物质文化遗产,而用西湖耦页做出来的叫花鸡别有味道。
第二名西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜,2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“西湖醋鱼“被评为浙江十大经典名菜。
第三名龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。
第四名西湖牛肉羹是江南地区特色传统名菜,属于杭帮菜。常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。
第五名糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于糕点、甜羹等传统搭扮小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香。
第六名片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美尘拦可口,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
第七名蜜汁火方是一道传统名菜。浙江菜、江苏菜中都有该菜品。
第八名宋嫂鱼羹创制于南宋淳熙年间,是浙江省杭州市传统风味名菜。
第九名萧山萝卜干,浙江省杭州市萧山区特产,中国国家地理标志产品,2004年10月25日,原国家质检总局批准对“萧山萝卜干”实施原产地域产品保护。
第十名西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”,只有西湖里才是最正宗的,一般的人吃不到。
关于杭州西湖旅游美食和杭州西湖十大美食的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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