大家好,关于日本冲绳旅游攻略美食很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于日本冲绳美食攻略的知识,希望对各位有所帮助!
日本冲绳都有哪些不得不品尝的美食
去日本冲绳旅游的朋友,以下5款当地美食不能错过。
1、冲绳面:采用小麦为原料的冲绳面,在制作过程中加草灰的液体或碱水,吃起来劲道富
有弹性;浇上以猪肉和酱油为主熬制的高汤,再配上五花肉和鱼糕片,撒上葱花,一碗热腾腾的冲绳面就做好了。
2、苦瓜料理:冲绳的苦瓜苦味较淡,清脆爽口,是冲绳人最爱的料理之一。或宏其做法也十分
简单,将切成薄片的苦瓜加上猪肉片,鸡蛋,洋葱等蔬菜杂炒。
3、岛豆腐:豆香浓郁的冲绳特产岛豆腐,和苦瓜一样都是冲绳人家里最常见的吃食。通常
会配上鸡蛋,豆芽和葱段等蔬菜杂炒。
4、石垣牛:作为日本顶级和牛的石垣牛,肉质嫩滑柔软,油花分布均匀,是烤肉的最佳选
择。外酥里嫩,入口即化。那丰富的口感和鲜嫩程度着实让我惊叹。
5、猪脚汤:冲绳的猪脚料理的做法比较清淡,通常会高燃选用如萝卜、海带等食材一起熬制成
汤。一口软糯的猪脚配一口浓汤,也是一大享受。
冲绳的料理手法讲究保持食物原有的风味,用最简单的烹制手法带领食客们找到食物最初的味蕾体验与感动。
我是“有家食堂”的美厨娘,潜心研究美食料理,定期分享家常菜谱和各戚团虚地美食探店,欢迎关注。
日本冲绳美食攻略
去日本冲绳一定要好好感受一下美食的魅力,现在小编就来和大家一起去看看有哪些还不错的店子可以让大家选择。或者你们也有其他的不错的推荐也是可以和小编说的呢。
琉球之牛我心中的No.1!日式烤肉,和牛一级赞!在冲绳有两三家分店,需要提前预约,我去的是美国村的那一家,人均看牛肉的等级!强推!
地址:冲绳县国头郡恩纳村前兼久909-2
订座方式:大众点评25/人,我是自己到当地挂电话订的,有会英语的店员,或者让导游酒店帮忙定。
目利きの银次(新都心店)冲绳第一网红店!小红书很多安利,但是!拔草拔草!东西真的不好吃,按照大众点评上大家推荐的菜点,感觉没什么好吃的菜品,除了装潢很有特色,人均也要200rmb左右,不推荐。
地址丛衫:冲绳县那_市天久1-9-19
订座方式:大众激档点评/导游/酒店
碧(国_通り牧志店)网红日式铁板烧,全都是女性厨师与服务员!去的是牧志店,基本就在国际通上,很好找!环境很好,中午去的没什么客人,晚上应该要预约。价位也是根据所选的套餐而定,牛肉都相当不错,纹理很漂亮。一整套餐下来非常的饱!强推!
地址:冲绳县那_市牧志3-2-3
订座方式:大众点评/导游/酒店
福饭(旭桥店)本次最令人印象深刻的一道菜,现杀虎豚料理,店主是美丽的中国老板娘与她的日本先生,夫妻店。服务非常好,老板娘全程解说和悉心服务!国际通的店没有现杀,我们特地打车来了这个店看现杀,真的很酷!但也有点怕怕的无论是前菜,天妇罗,煮粥,火锅各种吃法都很好吃,超级满意的一顿饭!除了河豚还可以选择石垣牛和野生甲鱼。
地址:那霸市东町17-11
订座方式:大众点评/酒店/导游/店里
云海行程的最后两天搬去了洲际,由于那附近餐厅比较难找,就选择了餐厅内的传统日本餐厅云海。由于加收服务费的原因,性价比就真的大大的不好,和牛饭一碗折合人民币将近500rmb,味道也不错但就觉得太贵了
其他的就比较无功无过了。
地址:ANAIntercontinential1层
订座方式:导游/入住客人和前台定就可以
大家去八重岳看樱花的时候经过了名护市,导游推荐了这家餐厅,也是网红的要命,拍了20分钟的队,环境不错,但主食猪肉拉面一般,但焦糖布丁和黑糖泡芙推荐!冲绳特色的黑糖可以尝试一下哈~价格也是挺便宜的。
地址:冲绳县名护市中山90
订座方式:现场排队/导游
宫古海盐冰淇淋/八重岳樱花冰淇淋海盐冰淇淋是冲绳特产啦!国际通和其他商业区都可以见到,味道不错,完全不渗铅腔违和,是我喜欢的口味,推荐!樱花冰淇淋是在八重岳森林公园看樱花的时候在旁边的铺子买的,拿着拍照可好看了哈哈!
其他旅游细节等以后再分享吧!冲绳的美食还是棒棒哒!当然肉食爱好者的我真的很想念这里的牛肉
冲绳特产美食推荐
冲绳,作为我们来日本旅游必去的一个旅游热门城市,这里旅游资源丰富,且美食众多,可以让大家很充实的旅游,那么今天小编就来给大家介绍一下冲绳这里都有那些美食和特产吧!
特产海葡萄
有“绿色鱼子酱”美名的海葡萄是冲绳特产,海葡萄中含有矿质元素,还可以美容。
相关的研究报道表明,海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性,常被用于治疗高血压与风湿症。还可以做冷菜、独特的口感,是来到冲绳必尝的食物。
泡盛
泡盛是琉球群岛特产的一种烈性饮料,由大米制成,类似于烧酒,蒸馏而成。
典型的泡盛为60标准酒精度(30%酒精),出口到外地(包括出售到日数此本本土)则减为50度(25%酒精),部分泡盛(如著名的花酒)为120度(60%酒精),并且容易着火。
海鲜
到冲绳肯定要吃海鲜,这里能吃到最地道的海鲜餐,鱼类不仅肉质鲜甜肥美,口感也异常清甜,而且价格又很亲民。
苦瓜
说到冲绳人最爱什么,那便是苦瓜,当地的人们非常喜欢用苦瓜炒鸡蛋或者是炒猪肉,另外还有很多的苦瓜特色小吃,苦瓜沙津、苦瓜面豉汤、苦瓜腌菜等等。
冲绳荞麦面
冲绳特色的荞麦面不用荞麦面粉制成,而是用面粉做。带着当地人怀念的“妈妈的味道”,在冲绳方言中也成了“外婆的味道”。最常见的搭配是软嫩五花肉的冲绳荞麦面,和排骨荞麦面。
美食店那_市第一牧志公设市场
冲绳吃海鲜的好去处,那就是牧志公社了,位于那霸地标国际通。市场的一楼是卖海鲜、肉类、冲绳限定食品等等的各类店铺,二楼是美食街,这里可以品尝得到冲绳的海鲜美食及日本料理,这里有各种各样的海鲜,种类繁多。
御_子御殿恩纳店
御果子御店里面的糕点应该算冲绳之最正宗,有种紫薯做的糕点,像船一样,味道不错,购物必买!这里是可以使庆桥用银联的,建议糕点还是在这家店买的,毕竟原产地在这里。面朝大海,春暖花开!饭后再来份紫薯点心!
花笠食堂
这家餐厅是由一位老奶奶经营,店面不大装修也不豪华,就像是普通的日式家庭食堂那样,凭借着美味的食物获得了食客好口碑。
暖暮拉面
人气美食哟!暖暮拉面的店面非常小,点菜都是通过自助点餐机自助操作的!点餐机上有各式菜品的选择按钮并标注了价格,选好要的,然后投币,找零,最后会打印出一个收据单!
大家誉毕猛如果来日本冲绳这里旅游的话,不要忘记了这些特产和美食,记得和你的亲朋好友一起分享啊!
冲绳饮食有什么特色,必尝的美食有哪些
冲绳的美食,受到了中国大陆以及美国的影响,同时又保留着自己的独特风味,很值得吃货们来品尝一下它的绝妙。在日本,自然环境优美的地方,食材也很天然,味道纯正,而冲绳正是这样一个地方。介绍三个“吃货街”。
那霸市的市中心国际通汇集了冲绳的美食。
在国际通,不用东奔西跑就能买到你喜欢和需要的东西。诸如冲绳远近闻名的黑糖,冲绳海盐等地方特产。特别是极具地方特色的海盐冰淇淋,那清爽的口感不知虏获了多少少女的芳心,我想假如能手搜带走的话,“吃货们”一定不会放过这块“肥肉”的。
在国际通,有几家店,不仅冲绳当地人十分喜爱,中国游客也必定会去。
【BLUE SEAL国际通店】1948年在驻冲绳美军基地内设立的第一家店。现在仍保持着当时的风味,排名前三位的分别是香草味,冲绳县产红芋味,和甘蔗味。
【暖暮拉面那霸牧志店】来冲绳的中国游客都会来这里吃一碗纯正的日本拉面。旅途的辛苦在这里都会烟消云散的哦。而且店家的面和汤都很有讲究,面的粗细、汤的浓淡、葱的多少都可以自行选择适合自己的口味,一碗下肚就会感觉幸福感、满足感爆棚~
【民谣live婆婆之家海音】这里可以吃到丰盛的日本料理。想要体验真正的日料,一定要来这里哦。有日本和牛烤肉,新鲜生鱼片等等,当地的味道绝对不会辜负你的期待。最重要的是这里还有现场表演[冲绳之心]民谣,一定要和大家一起跳起来,这才是我们自由行的真谛,深入日本社会,体验当地人的生活。
【御菓子御殿--松尾店】紫薯船
紫薯100%冲岩薯衡绳产,甜度刚刚好,咬一口根本停不下来。一定要买[御菓子御殿]的紫薯船哦,这家才是元祖。
【盐屋】冲绳盐
冲绳的盐不仅好吃,而且含有丰富的矿物质,会增加料理的鲜度。粗做[盐屋]这家店的盐有各种各样的口味,花椒、芥末等等。可以选一款适合自己的。
【泡盛酒】
至今已有600年左右的历史,属于宫廷、贵族用酒。曾经作为国酒用来招待中国的册封使。属于日本三大酒类之一和白酒相同属于蒸馏酒。原料为泰国米,使用黑曲菌完成发酵,通过泡沫的多少来判断酒精度数。无论是品尝,还是作为特产带回国内都是很值得的。
泡盛酒储藏在地下30米的钟乳洞,利用洞内常温18度的自然环境,使其熟成为古酒。通过长年熟成,让泡盛的口感更为醇厚柔和。在冲绳为庆祝和纪念新生儿诞生,父母会选一款高度泡盛酒,伴随着孩子的成长过程,使其熟成。在成年礼上用于庆祝!
平和通商业区以第一牧志公设市场为核心,由平和通、市场本通等几条商业街构成,里面主要经营一些当地的土特产,日用品,平价衣服,药妆店,以及各类的海鲜产品等,由于这里的物品一应俱全,所以不仅那霸的市民都来此买东西,就连外地的游客也慕名而来,选购一些当地特色。
四面环海的冲绳,最不缺的就是海鲜了,在众多的海鲜市场中,那霸市的第一牧志公设市场是吃海鲜最好的地方。市场一共分为两层楼,一楼专卖生猛海鲜和各种糕点,肉类以及一些地方特产;二楼就是各式各样的的小餐厅了,专门为游客加工在一楼购买的新鲜海产品。
在这里可以吃到最完美的海鲜,即现场烹制最新鲜的海鲜产品,这里的第一市场完全迎合了顾客的心理,一楼有新鲜的海产,还有各种冲绳最全的烹饪材料,我们自己在一楼购齐全部的东西,拿到二楼现场宰杀加工,只需付加工费就可以。值得一提的是,这里的价格是很合理的。
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