同安美食攻略旅游线路图(同安小吃美食有什么)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下同安美食攻略旅游线路图的问题，以及和同安小吃美食有什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

同安有什么好吃的美食

炸枣：厦门同安著名的古老小吃，为同安五宝（马蹄酥、封肉、炸枣、炸五香胡滚庆、碗仔粿）之一。

炸枣作法：原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜，米磨（碾）成粉，馅一般为花生、豌豆、芝麻馅，也可用蔬菜。把馅包在皮里，放在沸腾的油锅炸，口感甚佳。

五香条：“五香”是厦门同安传统小吃。长期以来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户办喜事必备的五香配酒是最美味的佳肴之一，所以拿来招待亲朋好友是最好不过，这已备握成了厦门同安的传统风俗之一。“色泽赤褐色，鲜香酥脆，馅润滑甜美，热食味道尤佳，佐酒甚宜。

五香条作法：豆腐皮【豆膜】、猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、干扁鱼、马蹄、花生油。

封肉：厦裤握门同安传统小吃。

封肉做法：将猪肉（前腿肉）切成方块，约二斤左右，用方形纱布包扎，放在干净的铁锅，倒上熟猪油，加热，把整块猪肉放到锅内热炒，加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料，放在锅里焖上两个半小时即可。

同安小吃美食

一刘小笼包

一刘小笼包位于同安城郊，往同安三中的路口。小笼包是现点现做的，这样才能保证它的风味。稍等片刻，热气腾腾的小笼包就上桌了。蒸笼里匀称的摆着10只小小的包子，薄薄的外皮，晶莹剔透，隐约可见里面的馅料，倒更似一件艺术品。小心翼翼地夹起一只来沾上小店精心研磨过的辣椒油，一种混合的香气便翻腾起来。轻轻咬破个小口，一股浓厚的汤汁就急不可待地喷涌而出，香甜而不油腻，吮吸完汤汁，再将整个包子放入嘴中细细咀嚼，唇齿留香牎小店还准备了各式炖罐及酸笋豆腐汤，别忘了叫老板加点农家自酿渣谈的红酒，别有一番风味。

碗仔稞

随着岁月的流逝，许多民间传统美食早已销声匿迹，在厦门岛内再难觅得碗仔的芳踪。值得庆幸的是，在同安仍然租梁敬保留着几处正宗的碗仔，同安汽车大修厂旁边的小摊就是其中之一。小摊准备了干贝、瘦肉、虾米、香菇等多种口味的碗仔以供选择，QQ的碗仔配以多种不同的特制调味料，相信一定能令你满意。吃螃蟹有专业的“蟹八件”，而碗仔同样有他独特的餐具———竹签。小小的竹签，一头削尖，颇似一口竹制的宝剑，用来吃碗仔，还真的比筷子汤匙来得顺手而有趣味。值得一提的是该小摊只在上午营业，转眼功夫就被抢购一空，想一试究竟的话可得赶早啦。

双鹿马蹄酥

位于同安松柏林街头的“双鹿马蹄酥”是一家历史悠久的老铺，至今已有百年历史，做出来的马蹄酥香酥可口，深受欢迎。据称目前双鹿马弊慎蹄酥年产量已达100多吨，连海外华侨都纷纷慕名而来。饼心主要以饴糖制成，并不会融化，因而形成了马蹄酥特有的吃法：泡着吃，用开水、牛奶、豆浆等均可，不仅风味独特，且方便快捷，颇合现代人快节奏的生活。

炸海蛎饼

同安一中附近的一棵大榕树下，每到下午就会摆出一家专营炸海蛎饼的小摊。那里的海蛎饼是以地瓜粉为主要原料，拌入葱、五香粉、胡椒、味精等调味料，内里加入几粒生海蛎，而后放入特制的园形小瓢中，下锅油炸而成，因形似饼状而得名。刚出锅的海蛎饼外皮香酥，内馅鲜嫩，经油炸后的海蛎味道鲜美，佐以甜辣酱，更加美味爽口。细心的老板还备有清凉的酸笋豆腐汤，这下您就可以敞开胸怀美餐一顿，而不必为吃过多油炸品上火而发愁了。

凤岗大肠血

位于同安凤岗榕树下的大肠血店就是最具代表性的一家，小店在父子二人悉心经营下早已声名远播，许多人特地从岛内驱车前来一试究竟。因为生意好，时常出现人满为患的局面，但人们仍自觉地排队等候着。大肠血放在一个特大的圆柱型铝锅里，老板熟练地用夹子夹起一条大肠，用剪刀剪成小段放入碗中，撒上胡椒粉，用漏勺舀起香菜末，放入盛有滚烫热汤的勺中一并浇在碗里，整串动作下来，一碗美味的大肠血就呈现在你的眼前了。

阿呆咸水鸭

夸张点说，阿呆的咸水鸭称得上是十里飘香，离店老远处就能闻到那股浓郁的香气，光这香气就已然是块最好的招牌了。每每我提上已切块并打包好的咸水鸭飞奔回家，总是迫不及待地打开，咸水鸭的香气瞬间弥漫整个房间，再细看那鸭肉，色泽金黄，表面更淋了一层晶莹的香油，令人食指大动，夹起一块就往嘴里送，鸭肉混以姜片、香油的滋味挑动着味蕾，在唇齿间久久未曾散去，真可说得上“余味绕舌三日不绝”。

松柏林水饺

这家原本在工会楼下的，现在店搬到松柏林巷靠公园的路口处，只有晚上有开。白天的话只能到他们家买（对面巷子，打听下就知道了）记得很小的时候跟家人去看电影后经常去那吃消夜，老板娘是贵州人，看我狼吞虎咽的吃相，总会笑着用她们家特有的口音说：“慢慢吃，慢慢吃，别噎着”，现在看我去买的时候还经常提起这件事可能来厦门久了，饺子也感染了南方的秀气，个头小小的，感觉更象是手工艺品~

古老的摊子，只经营水饺~老板是个有趣的人，经常会谈起解放前的趣事。

招治薄饼

地址：同安区汽车站附近祥福花园1号楼

春卷，又名薄饼，是闽南一道传统美食，清明时节往往有吃薄饼的习俗。薄饼的来历可追溯到明代，当时同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时候勤于政务常废寝忘食，蔡夫人担心长此以往，丈夫会饿坏身子，想出一办法：用面皮包上菜肴，让丈夫可以右手执笔，左手取食，十分的方便，这也就是薄饼的原形了。

位于同安车站旁的招治薄饼店就是一家专门经营薄饼的餐厅,整间店装修的很有古典风格，主要经营闽南地区特色小吃如：薄饼、酒糟鸭、同安封肉等。老板娘就叫招治，本土同安人，薄饼是他们的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外里面还加了油饭（糯米咸饭），别有一番滋味，另外还有很多风味菜，还可以定做满月油饭等等

三中的海蛎煎

地址：三中门口对面

包肉的豆腐粉好吃哟，还有海蛎煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜欢吃炸芋头和炸地瓜……再说下去变成：这里炸的东西我都喜欢吃啦

乌涂煎包

地址：同安车站往城中心走五十米处，靠左边的。

或许是因为厦门的煎包店跟漳洲比起来少得可怜吧（异常怀恋漳州泡仔街的煎包~上次四个人居然干掉了100个煎包，整整100个啊！！什么时候再去一次），所以这家还算出名，感觉皮厚了点，但是口感还是不错的，店里的灌汤倒还不错，比如苦笋小肠汤。小小的店面

三秀街的特香包

地址：同安四叉路口旧三秀街口

这家特香包是全同安最有名的了，翔安的人来同安都就认准这一家。特香包哪里买？当然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，软软的，而且我每次买的都是热腾腾的。

小吃二店的封肉

位于同安钟楼旁边，不过听VIVI的同事说这家店的封肉每次吃味道都不大一样，百变封肉？！呵呵，有待查证

2022福州周边旅游最佳线路攻略

在福州的小伙伴们是不是想趁着假期到周边玩一玩呢？福州周边可是有不少好玩的旅游景点，非常值得小伙伴们前去游玩哦！那么接下来就让我们一起来看看，福州周边好玩的旅游路线推荐吧！详见下文。

1、厦门文创肢悉艺术之旅

路线

军营村——白交祠村——翔安澳头村——海沧青礁慈济宫

谁说厦门只有鼓浪屿，今天就带你了解不一样的厦门。这里有山海田园，周边的古寺、古厝、古戏、奇石等值得一探，这里有厦门离天空最近的村庄，有漫天星光相伴，黄昏看落日、清晨观日出，还能露天烧烤??当然，沿海城市最不缺的海鲜大餐、百亩花海、网红农家菜，在这都可以找到。

从厦门市区出发，一个半小时的车程，就能抵达位于同安的军营村，白交祠村在它的西侧，约4.8公里距离。这是厦门距离天空最近的两个村庄。

翔安澳头村在白交祠村的东南侧，约一个半小时车程距离。它离海沧青礁慈济宫相对近一些，一个小时就能抵达。

翔安澳头村内鼠尾草、百日草、向日葵??变幻出了四季花海。海沧青礁慈济宫有着深厚的中医药文化底蕴。

舌尖美食：古法柿饼、柴火灶焖鸭肉饭、特色老鸭汤、猪尾煲、炸芋饼、煎蟹、清蒸花脚蟹、地瓜粉_、白灼(油淋)小管、白灼虾、蚵仔煎、姜母鸭、炒海米粉、虾面、煎紫菜等

特色民宿：军营村志云民宿、红砖古厝民居、雨巷民宿、出尘设计师民宿、禧妍民宿、厢语?厢宿等

伴手礼：莲花高山茶、手工“状元帽”、头水紫菜、海蛎干、鲍鱼干、澳头特色文创纪念品、农民画、北欧风格油画复制品、青果、花生酥、荔枝蜜等

2、漳州海洋牧场之旅

路线

澳角村——岩雅村——南门湾

福建的东山岛，就是心中的那片海。在这儿海边踏浪，听山间枝头的鸟叫，与渔民们闲聊，尝一尝刚打捞上来的新鲜海味??

南门湾，藏在福建的“圣托里尼”。还记得那部《左耳》电影吗?电影中，许弋和吧啦的约会地，小耳朵哭喊的那个海滩，就是南门湾。

这里的海是碧蓝的，海沙子细到令人发指，白花花的海浪打到岸边，周围的房子都涂上了淡蓝或白的色彩。

澳角村，质朴的小渔村，有喧嚣，没有吵闹，独有的一份闲静。

岩雅村是一个依山傍海的原始村落，穿过蜿蜒曲折的小巷，路过一排排紫色的牵牛花，来到了岩雅村的海边。有着灯塔的沙滩与礁石，诗和远方想来也不过如此了。

舌尖美食：清蒸石斑鱼、秀才鳗、东山小管、青龙虾、小鲨鱼、墨鱼条、红豆鲍鱼、海佛手、海胆、白灼花蟹、白灼螃蟹、椒盐虾蛄等

特色民宿：澳角村渔家乐民宿、铜陵镇岛语等

伴手礼：贝雕画、海鲜干、鲷鱼、墨鱼干、东山芦笋茶、“海马”礼盒等

3、泉州海丝风情之旅

路线

大_村——围头村——大羽村——佛岭村

这是一条“耐克标”状的线路，总长约275公里，可将泉州玩个遍。

很久一段时间，火过一阵子的“问海”：你在苍山洱海，我在泉州问海。

福建泉州，曾是世界四大口岸之一，被马可·波罗誉为“光明之城”。宋元时期，曾是东方第一大港，如今是联合国唯一认证的“海上丝绸之路”起点。

大_村位于泉州惠安县崇武镇境内，“大_”古称大_岬，海边岬角高地之意，唐代形成村庄即以此为名。作为国家一级渔港的所在地，这有独具风采的惠女风情，还有瑰丽迷人的神话传说，以及峻奇古朴的天然景观。

围头湾则是泉州最早的对外贸易港口之一，围头村就在海湾顶部的半岛上，是距离大金门岛最近的地方，被誉为“海峡第一村”。

大羽村是福建的金牌旅游村，是闻名海内外的永春白鹤拳发祥地，享有“中国永春拳第一村”的美誉，如果你想历告乎学习功夫，来这就对了。

舌尖美食：鲍鱼、海鱼、扇贝、海蛎;特色农家菜、糍壳龟;德化黑鸡、黑兔、红酒鸡、肚包鸡、全猪宴、过饥草汤、大肠苦菜汤等

特色民宿：簸箕湾民宿、红砖仔民宿等20多家大_村民俗型民宿，半月湾度假休闲型民宿;海峡人家民宿、钰泽轩民宿、围头新娘主题民宿;隐羽民宿、功夫客栈、台湾特色民宿;山有·福美、谷外云居、国宝八号等

伴手礼：崇武鱼卷、鱼签、虾皮、墨鱼干等海产干货，影雕;虾米、丁香鱼、冰冻鲍鱼;功夫金桔、功夫蜂蜜、枇杷膏、白鹤拳农产品和功夫茶具等工艺品;德化黑兔、黑鸡、德化梨、青蛙系列小雕塑、沉香檀香系列礼品等

4、三明醉氧绿都之旅

路线

泰宁水际村——泰宁际溪村——泰宁崇际村

高楼大厦、灯红酒绿是城市的时尚动感。山青草绿、春种秋收则是乡村的天长水远。

福建这三个村各有特点，际溪村主打康养功能;崇际村主推文化与亲水体验，刚建成的龙鳞坝等亲水设施，便成了网红打友携卡点;水际村主要围绕“绿水青山就是金山银山”主题，位于水际村风洞码头的境元森林康养园，推窗是金湖美景，出门拾级而上，葱郁茶园与连绵青山融为一体，共铸旖旎风光。

舌尖美食：大金湖有机鱼、碧玉卷、暖菇包、干煎鸭、上青游浆豆腐等

特色民宿：喜悦民宿、金湖湾木屋民宿、阅山水舍、景阳书院、读隅山居、星空民宿、雨雾半山养生山庄

伴手礼：泰宁岩茶、高山莲子、小籽花生、魔芋晶、八仙崖铁皮石斛、状元糍、寻找泰味伴手礼系列等

5、莆田民俗静心之旅

路线

莆田后黄村——莆田象峰村——莆田林山村

每位少年都有一个武侠梦，中国功夫闻名天下,又有“天下功夫出少林”之说，这是一条有“功夫”的线路。

从莆田市区出发，先来到2公里外后黄村，这儿近在咫尺的民国风，等你来穿越。

象峰村位于九华山下,山清水秀,风景优美,孕育出西隐亭瀑布,还有奇特的桥上桥,老旧新三代桥梁叠加在一处,颇有看点。

南少林寺位于西天尾镇九莲山林山村。南少林寺前身为林泉寺,建于南朝陈永定元年(557)。唐初因十三棍僧救唐主有功,太宗皇帝特敕北少林昙宗方丈在南方建少林寺,称为南少林寺。

舌尖美食：西天尾扁食、滴露鸭、炒兴化米粉、炝肉、红团、南少林素斋、葱油饼、蛏熘、三合士等

特色民宿：莆阳客栈、武林客栈、莆阳民俗苑等

伴手礼：西天尾扁食、三合士、黄花菜干、南少林禅茶、素饼、无花果干、手工豆皮等

6、南平美食采摘之旅

路线

建瓯湖头村——政和石圳村——政和洞宫村

“吃”在这条线路中占据了C位。建瓯作为曾经的八闽首府，素有“游在武夷，吃在建瓯”之誉。一定要带上“2T”的胃，才能装下将遇见的美味。

崇山峻岭，茂林修竹，清流激湍，映带左右??建瓯湖头村犹如王羲之《兰亭集序》里的桃源，村里最出名的美食就是大扁肉，其特点是脆、嫩、香、甜，入口爽脆。这的农业公园、百果园、桑葚园、草莓园、家庭农场，可边采摘边游玩。

石圳村以白茶文化、紫薇文化为特色。其美食更是数不胜数，如又香又脆的酥饼、清新可口的冰莲、清凉消暑的纯手工仙草冻等，除此之外，手工糍粑也是石圳特色小吃之一。村内还有风格独特的酒肆。

政和洞宫村以洞宫山最为出名，山上有36洞、49景、72峰，以“花桥、虹溪、怪圈”三绝著称。元代伊世珍《琅_记》记载了晋代文学家张华在此进入仙人藏书秘府的传说，洞宫山因此被誉为“天宫图书馆”。政和美食很多，如东平小胳、肉胰子、南酸枣糕、鸡酒面??听到这，是不是在打包好的行李上，又加了几盒健胃消食片。

舌尖美食：湖头手工大扁肉、熏鸭、糯米肠，石圳手工糍粑、特色比萨、酥饼、冰莲，杨源高山土豆饼、红烧肉、鸳鸯_、洞宫全鱼宴等

特色民宿：湖头“韵山居”民宿、“山里人家”木屋酒店;石圳民宿、七星宿;杨源源宿民宿、洞宫山度假山庄等

伴手礼：政和白茶、有机富硒葡萄、奈果干、酸枣糕、杨梅干等土特产

7、龙岩醉美古韵之旅

路线

新罗培斜村——连城培田村——永定岩太村

路线围绕龙岩设置古村落游线路，一路走来，便能体会到孟浩然诗中那句“绿树村边合，青山郭外斜”意境。

培斜村素有中国“竹席之乡”美誉，古朴清新的自然环境使它成为吸引游客的天然氧吧。森林漂流与丛林飞跃是培斜特色的游乐项目。

培田村，被誉为“客家庄园”“民间故宫”，具有鲜明的明清建筑风格，堪与永定土楼、梅州围龙屋相媲美。在800年历史的古村落里温一壶客家米酒，看繁星满天，颇有一番意境。

永定岩太村是一个与世无争的小山村，这里有着世界上最大的圆楼和蜿蜒层叠的梯田，高海拔的纯净空气加上秀丽的山，是等待你探寻的世外桃源......

舌尖美食：烊鱼、什锦、酥肉、龙岩清汤粉、笋干焖肉、连城白鸭汤、连城地瓜干、珍珠圆、漾豆腐、簸箕_、永定牛肉丸、芋子包、客家酿豆腐、老鼠_、客家锤圆等

特色民宿：培斜听泉居旅馆、连城香叙美宿、培田似续堂木艺传习民宿、岩太阿牛家民宿等

伴手礼：盐酥花生、连城白鸭、连城地瓜干、永定泡鸭爪、牛肉丸等

8、宁德“下乡的味道”之旅

路线

韶托村——九岭村——溪源村——下党村

下乡的味道具体如何?趁着假期，和亲朋好友一起去品一品。

绿水青山，房前屋后美景成画，三两好友，小酌一杯清茶，坐看云卷云舒，这里是韶托村。村中的梦龙天池，无论你何时来到这里，都各有一番景色。

溪源村村前绿水如带,风景秀美,旧时村里先辈儒士,向以桃陵自称。村中景色颇似陶渊明笔下之武陵桃花源。

九岭村中九岭古道最为出名，古道始筑于宋代，冯梦龙与它结下不解之缘。旅行便是用脚步丈量世界的长度，行走于九岭古道，仿佛走进了一条横跨千百年的时光隧道。

“下乡的味道”来自于下党乡。今年7月30日，“下乡的味道”授权首批7家企业与4家加盟商使用，它诉说着过往的一程山水、一种情怀、一份牵挂，不断“酿”出新的味道。

茶叶是下党乡的传统支柱产业，2014年4月9日，下党村注册“下乡的味道”品牌，随后策划实施中国第一个可视化扶贫定制茶园项目，开启产业扶贫新模式。

舌尖美食：寿宁米糕、金丝扣、红糖炒黄_、鼠曲饼、锅仔田螺、土豆饼、下党“巧媳妇”咸菜等

特色民宿：梦龙天池民宿群、下党民宿群等

伴手礼：寿宁花菇干、富硒富锌蔬菜干、山茶油、平溪锥栗、寿宁金丝扣、寿宁高山茶、寿宁锌葡萄、猕猴桃、寿宁锌橙等

9、平潭海风石厝之旅

路线

东美村——北港村——_水村

平潭，一座宝藏小岛，退潮时抓小螃蟹，涨潮时听风逐浪，有着不输马尔代夫的拖尾沙滩。这里，百岛千礁，十里长滩，海天一色。俯仰之间，皆是大自然的造化神奇。

东美村位于平潭东北角，村落沿山而筑，依山临海，依傍仙人井景区。仙人井是一个天然海蚀洞，传奇的故事为其蒙上了一层神秘的面纱。

平潭北港村，被誉为中国版的“爱情海”。石头厝是这里建筑的一个大特色。站在高处眺望，村里一大片黛青色的石厝，整齐地排列在沿岸的山坡之上，碧海蓝天之下，像极了童话城堡。

处于长江澳沿岸，大海颜色从深蓝到浅蓝，仿佛被打碎的蓝色琉璃一般，随性地洒落在这一湾澳口之中。运气好，便会见到艘艘渔船接连靠岸，船舱内成篓的渔获看着极为新鲜，几条鱼正蹦_着试图逃走，螃蟹也张牙舞爪着......

舌尖美食：时来运转、天长地久、海蛎煎、八珍炒糕、四季锦织粉、茹粉结、年糕、海蛎饼等

特色民宿：读旅·蓝眼泪两岸艺术民宿、石头房民宿、君山观海驿站、古风草堂民宿、一方青石民宿等

伴手礼：丁香鱼、虾米、目鱼干、贝雕、草燕、坛紫菜、蝴蝶干、金_等

同安小吃美食有什么

同安小吃美食数不胜数，有著名的炸枣，马蹄酥，封肉，馅饼，碗仔粿更是顷迟名扬天下，口感甚佳。

一：炸枣是一道美味可口的地方小吃，属于闽菜系。外酥内韧，香甜可口。炸枣原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜，米磨(碾)成粉，馅一般为花生、豌豆、芝麻馅，也可用蔬菜，或者肉馅，笋馅。把馅包在皮里，放在沸腾的油锅炸，口感甚佳。

二：马蹄酥，雅名"香饼"，是福建同安，江苏江阴山西繁峙等地的著名传统小吃。该庆乎闭产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。

三：封肉是一道由五花肉、蒜头等食材制成的美食。将五花肉表和调味料先拌匀，倒入皿中。烧开水，放上蒸架后，将深皿摆上，盖上锅盖，转小火蒸约4-5小时即可。

四：馅饼在同安是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精誉裂细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅科冰凉清甜。

五：碗仔粿是同安传统的地方小吃。主要原料是粳米，把经水泡过的大米磨成浆，配上肉泥、鹌鹑蛋、油葱等佐料,蒸熟便可。吃起来清凉爽口，亦甜亦咸，别具风味。吃的时候如果浇上一点调好的酱，味道会更加鲜美。粿质不粘不结，软滑有弹性。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。